春丸餐包製作所。街邊店｜源自日本街角的koppe-pan。台中審計新村週邊美食
無意間隨著google map的引導，走入昇平街，發現幾家特別的店。其中，招牌寫著harumaru 春丸的小店最吸引我。第一次經過時，以為是家麵包店，回飯店上網搜尋，發現是春丸餐包專賣店，源自於日本街角的コッペパン(koppe-pan)麵包老舖，供應加入小麥種酵母和日本…
陳記涼茶本鋪。梧州龜苓膏｜中華路夜市美食
不只一個人跟我推薦陳記涼茶本舖，這是台中中華路夜市的港式甜品老店，廣東人夏季消暑冬令進補的甜品，都可以在這裡找到。原本想到陳記涼茶本舖吃碗紫米雪蛤膏，或紅豆薏米之類的，這些都是我的愛。但， 一路在中華路夜市亂吃，肚子好撐，瀏覽Menu，大概只有冰涼的龜苓膏，還可以消受了…
中華夜市木瓜牛奶5家｜陳家。阿全。龍川。阿松。City Milk (2019.7.14更新)
還記得2014年首訪中華路夜市，就有朋友跟我提到：一定要喝木瓜牛奶，還有人補充一句：烤土司很特別。當時我只試了最有名的陳家牛乳大王，但沒有搭烤土司。二訪再度入住附近的 紅點文旅RedDot Hotel(房價)，基於懸想，以及對台中中華路夜市的好感，決定多喝幾家木瓜牛奶，…
歡迎 / 詼諧的藍。高松機場｜2019瀨戶內國際藝術祭
法國藝術家Veronique Joumard在高松空港機場大廳設置了2座作品，名為「歡迎 / 詼諧的藍」。不確知這個作品是從哪一年開始設置？但我2014年首次飛高松造訪四國，就看到角落的金色布幔，當時心中不解、碎念一句：哇！這也是藝術品，但後來慢慢就看習慣了，還有種親切…
使用朵茉麗蔻2年來最常被問到的5個問題｜首次登場！日本國寶設計師限量精典包裝款
使用朵茉麗蔻剛好滿2年，新收到的商品讓人眼睛一亮，禮聘日本國寶設計師山本寛齋設計「基本4點2019限量包裝款」，包裝華麗高貴，值得珍藏。這2年在各地旅行見到朋友或讀者，最常被問的問題就是： 瑪格你皮膚好亮，真的就是用朵茉麗蔻嗎？大家熱烈詢問的各式各樣問題，我想用這篇文章…
丸龜來的讚岐烏龍麵。麺處綿谷高松店｜南新町早午餐
香川知名烏龍麵店「麺處綿谷」只有2家店：丸龜本店與高松分店，我都吃過。以烏龍麵的表現來說，兩家店沒有什麼差異，店內空間差不多，但丸龜本店玄關處造景讓店貌更美些，附設停車場寬廣、車位很多。不過，高松店位於我常常鬼混的南新町，距離丸龜町與瓦町站都很近，就大眾運輸愛用者說，比…
北島商店酒場。さかなやさんの居酒屋｜高松漁夫料理
さかなやさんの居酒屋北島商店酒場位於高松兵庫町，店名翻成中文是「漁夫小酒館」，門口果然有一個魚市場裡常見的海鮮攤販，跟台菜熱炒生猛海鮮的水族箱 有異曲同工之妙。看這個架式，就該來這家店吃海鮮，只不過，骨付鳥是當地人備感驕傲的香川特色料理，因此，主要焦點還是在「帶客人品嘗…
烏龍麵市場。兵庫町店｜盛夏來一碗酸橘烏龍冷麵
我不算是一個太怕熱的人，但颱風掃蕩天地之後，盛夏時節的日本四國，完全是酷暑。熱到吃不下時，再誘人的美食都抵不過一碗酸橘烏龍冷麵，帶來的清爽。走進位於兵庫町的烏龍麵市場(うどん市場)，正因為在店門口看板上見到德島酸橘的影子，顧不得排行榜上的1、2、3、4、5……
QAFE ROOM。台北信義區咖啡小酒館｜時尚藝術x台灣味。還可以點牛肉麵
後來才想起，我走過Home Hotel信義這個角落不知多少次了，身為行銷人的年代，誰不知道這棟大樓是奧美廣告？雖然之後經過都行色匆匆，沒意識到轉型成飯店，卻對轉角的半露天咖啡酒吧印象深刻，記得在此小酌的人莫不打扮入時，席間不乏俊男美女……如今才知…
高知城。日本12天守｜唯一完整保存本丸御殿的百大名城
高知城之所以珍貴，因為它是日本12現存天守之中，唯一完整保存本丸御殿的百大名城。建城歷史最早可追溯到1601年，由初代藩主山內一豐興建，1727年因大火重建，於1753年竣工。現在所見的高知城，就是當時重建後的結構，以建築論，已超過260年歷史。高知城幸運逃過明治時期的…
や台ずし職人握壽司居酒屋｜平成最後清酒趴。高松瓦町
四國環島暨瀨戶內藝術之旅，剛好遇上日本改朝換代，約好一起「平成最後清酒趴」，原本想帶兄弟去Kotoko立飲みバーことこ，一家有和服女侍酒師的專業清酒吧。但旅伴很跳TONE，他們順著自己的心意，胡亂走進位於瓦町的や台ずし職人握壽司，一家在日本各地有300多家分店的連鎖居酒…
高知靈魂美食。鰹魚半敲燒（鰹のたたき）｜凜々鈴のや海鮮居酒屋
來自太平洋熱帶海域的黑潮為高知縣帶來豐富魚獲，其中「鰹魚」產量更居日本之冠，被指定為「高知縣魚」。說起高知鄉土料理，鰹魚料理絕對會被首要提及，尤其一道以稻草炙燒的鰹魚半敲燒（鰹のたたき），更被縣民視為高知縣的靈魂美食、第一名美食。初訪高知，我們就在飯店附近的凜々鈴のや海…
高知四萬十川。日本最後清流｜沈下橋之旅。交通建議
細雨中，驅車來到日本最後清流「四萬十川」，一路隔著車窗欣賞山光水色，尋覓想像中的沉下橋。四萬十川位於高知縣，是日本名水百選、秘境百選之一，全長196公里，列為四國第二大河，與柿田川和長良川並稱日本三大清流。因未興建任何大型水庫，而有「日本最後的清流」之稱。沿途有48座沈…
從立山站到美女平。必須預約的立山登山纜車｜捨不得睡的立山高原巴士旅程
立山黑部阿爾卑斯山線以8種交通工具貫穿，最需要注意的關卡就是「立山到美女平」與「扇澤到黑部水庫」這兩站，必須網路或當日預約車次，比較保險。我選擇從富山當日折返，只要把立山到美女平這一段「立山登山纜車」車班搞定就可以。之後從美女平搭高原巴士前往室堂觀賞大雪壁， 50分鐘車…
新台中肉圓｜中華路夜市美食
忘了誰推薦「新台中肉員」，讓我數次經過這個攤位時特別留意，尤其肉圓的寫法與眾不同，寫作「肉員」，好特別。話說每次到中華路夜市吃美食，總會聽聽看在地人與讀者的意見，我對台中不熟，卻又跟這個夜市特有緣，這裡大部分人氣美食都吃過了，當然會想挖掘更多好料。新台中肉員一顆肉圓35…
梁婆婆臭豆腐。台中60年老店｜酥炸？還是清蒸？
在台中旅遊地圖上看到「梁婆婆臭豆腐」，上網查詢，是一家創立於1955年的60年老店。剛好鄰近下榻的飯店，步行可到，加上店內有冷氣(這很重要)，決定去嘗嘗。但直到進店拿了Menu，我都猶豫不決，要吃酥炸？還是清蒸？照理，應該吃酥炸才好比較，但行前看到有人分享說酥炸不酥，加…
巷子裡的小餐館。可以用餐的雜貨舖｜嘉義延平街
嘉義「巷子裡的小餐館」距離我經常走跳的地帶不遠，但偏僻了點，因此總無法「順路」走到。直到某日晚間無意間路過，看到民宅內燈火輝煌，定睛查看門口小黑板上寫著「主廚私房料理。日向麻油松阪豬」，太吸引人，決定隔日就來用餐。進門發現，巷子裡的小餐館還販售雜貨、植栽。是間可以吃飯的…
稱名瀑布。日本最大級瀑布｜如何利用大眾運輸前往
這次挑戰立山黑部自由行，有個額外的心願，希望來得及去增名瀑布。想趁開山不久，親眼欣賞落差高達350公尺的日本最大級瀑布。雖然最後願望沒有實現，但從美女平搭立山高原巴士前往堂室時，司機在可以眺望瀑布的位置放慢速度，讓乘客得以遠觀。旅人前往稱名瀑布的交通方式除了自駕，還可以…
雪之大谷。立山黑部大雪壁奇景｜室堂。日本最高車站。最接近星星的地方
為什麼要搭7-8種交通工具走立山黑部？我跟大部分旅人一樣，是為了來看雪之大谷奇景。立山是日三大名山之一，也是世界知名豪雪區。每年冬季(12月)封山，4月下旬開山，吸引大批遊客到此觀光。雄偉大雪壁位於日本海拔最高的室堂車站(2,450m)，遊客無法自駕前往，必須利用立山黑…
立山空中纜車。日本最長無支柱高架索道｜大觀峰。俯瞰黑部湖最佳地點
整條立山黑部阿爾卑斯路線最美的景象，就是從大觀峰搭乘立山空中纜車，居高臨下欣賞黑部湖與群山。什麼展望台都比不上這座「移動的觀景台」，可上下左右全方位無死角欣賞立山山脈、黑部湖美景。立山空中纜車又稱立山高架索道，全長 1.71公里，是日本最長的無支柱式空中纜車。 交通票券…
