結わえる。東京藏前風格食堂|風靡日本的酵素玄米飯

結わえる食堂,白天經過會不小心略過,但晚上散發的溫暖光暈令人無法忽視,真美的店鋪。結わえる食堂就位於藏前Nui. 青年旅館隔壁,若不是我去年到東京賞櫻,入住藏前Nui. 青年旅館,入夜拖著白天跑櫻花景點疲累的身軀返回,看到隔壁美麗的食堂,顧不得累,硬要上門嚐嚐。帶著冒險…

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大陸妹共匪餅。鹹餅內包蔬菜荷包蛋|嘉義文化路小吃

無論從嘉義高鐵搭BRT,或台灣好行光林我嘉線,到文化路口站下車,就會看到「共匪餅」大大的招牌,這家店的全名是「大陸妹共匪餅」,像我這種眷村長大的孩子,很能意會店名的幽默。位於嘉義文化路1號的大陸妹共匪餅,只賣甜鹹兩種煎餅,甜餅20元,內餡是花生糖粉與芝麻,鹹餅30元,內…

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白水阿彌陀堂。福島唯一日本國寶|東北紅葉名所。平安時代末期歷史建物

位於福島磐城市的白水阿彌陀堂,是福島縣境內唯一被指定的日本國寶建築,也是東北著名紅葉名所。白水阿彌陀堂建於西元1160年,迄今已超過850年歷史,為平安時代武將藤原清衡千金德姬為祭奠丈夫岩城則道所建。奧州藤原氏家族篤信淨土宗,是開創陸奧佛教黃金文化的豪門望族,阿彌陀堂優…

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莫內《草地上的午餐》真跡登台。俄羅斯普希金博物館特展11/17-2/17|官方授權現場可拍照

於故宮博物院舉辦的俄羅斯普希金博物館特展,堪稱2018-2019跨年,台北最有話題的藝術盛事之一。普希金博物館收藏數量僅次於俄羅斯冬宮,為紀念俄國詩人普希金辭世百週年,改名為普希金博物館。鎮館之寶莫內《草地上的午餐》,畫作真跡借展來台。俄羅斯普希金博物館首度來台舉辦特展…

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把動作片的飛車特技搬上舞台!新濠影滙狂電派。澳門最新飛車特技SHOW

農曆年前,專程抽空跑一趟澳門新濠影滙,就是為了參加「狂電派 ELĒKRŎN飛車特技秀」全球首映,之所以充滿期待,是因為曾經觀賞過新濠的「水舞間」,讓我對澳門劇場大秀留下非常好的印象。「狂電派」Show長 75 分鐘,由多輛高科技特製電能車狂飆演出,其中更有特技車手駕着電…

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幸福山丘HappyHill。甜點烘焙坊|可眺望嘉義市的景觀餐廳。知名桐花IG熱點

一說起幸福山丘HappyHill是IG熱點,整團人就改了原訂計畫立馬前往,浩浩蕩蕩。我在短時間內三訪,越相處越喜歡這地方。先不說別的,光可以眺望嘉義市景的地理位置就很棒,園區內保留大片綠地,整理得潔淨舒爽,綠地上有些可愛的小裝飾,是非常適合溜小孩的親子景點。帶路的小胖說…

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在熊本工作的台灣女孩:自己要愛美,才能幫人變漂亮|二訪朵茉麗蔻藥彩工園

二訪朵茉麗蔻總公司,位於日本熊本的再春館Hill Top,首度與在這工作的台灣籍朵茉專員互動,我問她,擔任這項工作最根本的出發點是什麼?她說,自己一定要愛美,才能真心幫客人變漂亮。這位來自南台灣的女孩,到熊本朵茉麗蔻工作已超過2年,從一開始的受訓,到直接上線接顧客來電,…

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Nishimura’s Coffee 西村咖啡本館|深受神戶人喜愛的70年老店。優質早餐附精品咖啡物超所值

創業於1948年的Nishimura’s Coffee 西村咖啡本館,是神戶幾代人日常喜愛的咖啡館,早餐優質不說,還附現沖咖啡,誠意十足。爬文看到創辦人川瀨喜代子揭示「盡全力提供美味的食物」,以及現任社長吉谷氏聲明「泡好每一杯咖啡」,加上我親身感受到Nishimura’…

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鳥取大山牛乳。白玫瑰霜淇淋|出雲富士孕育的極品鮮奶

我是鮮奶控,這回到日本旅遊,牛乳運極佳,鳥取大山牛乳、岡山蒜山牛乳、滋賀伊吹牛乳,都讓我留下深刻的印象,回味無窮。蒜山牛乳被稱為黃金牛奶,大山牛乳也有個暱稱叫白玫瑰,名字好美,聽著就非常想喝。從琴浦町赤碕往北榮町移動時,宇野先生臨時安插行程,到大山乳業本社工場快閃,吃個…

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京都三条無名拉麵。名前のないラーメン屋|和釀良麵分店。入口同樣超級隱密

由於親友團對京都神秘餐廳和釀良麵超級滿意,決定隔日再戰同一集團位於三条的新麵店,這家拉麵店更過分了,店名與招牌都沒有,直接稱呼為「名前のないラーメン屋」(沒有名字的拉麵店)。好像在比賽「更難找」似的,入口辨識度極低,明明導航顯示已到,還是找不到店門口,終於找到時,還要滿…

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和釀良麵。京都隱藏版神祕麵店|二訪終於懂怎麼點餐了 (2019.01.21更新)

與親友團同遊京都,大家都很期待品嘗和釀良麵,因為我說起這家神秘麵店是台南Nani麵的靈感原型,於是什麼極品和牛壽喜燒也不管了,一起吃麵去。還記得初訪時,我找得滿頭大汗,才發現和釀良麵的入口,這次招牌燈雖亮了,但親友團依然覺得「好隱密」啊。上次這家店帶給我的疑惑不少,包括…

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瑪格涼麵水餃。嘉義文化路夜市小吃|老闆娘不是我

跟朋友去嘉義鬼混,2人在文化路夜市覓食,正三心二意不知道要吃什麼,忽然她抬頭指著一個招牌:妳開的吧?一看「瑪格麵店」,我立刻大笑說:隨便點,我請客。2人想都沒想就決定走進去點餐,吃「瑪格麵店」。食記貼出來大家看店名就笑了。鄉親明鑑,瑪格麵店老闆娘可不是我啊。那日除了與我…

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方櫃仔滷味。嘉義文化路夜市美食|點餐時超緊張

我在嘉義文化路夜市走跳多時,當然要嚐嚐曾是嘉義文化路十大特色小吃的方櫃仔滷味。只記得當日我單兵出擊(有時候要暗地查訪一下),下午才剛開市就排隊了,輪到我時,緊張到結巴,為什麼會這樣呢?因為老闆娘太俐落、節奏太快了,每點好一樣,她就問:再來咧?還有咧?我原想好好挑選,卻忽…

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何記鹽水三角骨。嘉義中埔鹽酥雞|竟然還有每日菜價

我立志要把生活中遇見的美好都記錄下來,但真的很難,光是嘉義美食我就寫不完,「嘉義中埔鄉何記鹽水三角骨」放在資料夾裡一陣子了,很胖的一個資料夾(笑),寫不完,當天也吃著撐,還記得,這家三角骨滿有特色的,最難忘的是櫃檯上有個牌子,寫著今日菜價,好妙,第一次看到鹽酥雞攤反映浮…

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魚料理海Umi。日本海的新鮮滋味|鳥取琴浦町。道の駅ポート赤碕

旅訪鳥取中部,隨行翻譯是台灣姑娘Jeamy,她指著行程中的赤碕說,我家就在那裡。前往道之驛赤碕參觀魚市場、蔬果市場時,我開玩笑說,妳家買菜好方便,市場就是鄰居。沿著日本海岸,開車10分鐘內就有「鳴石之濱」、「八橋海水浴場」等景點可以休閒、遛小孩。赤碕休息站旁的迷你遊樂園…

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