每年吃中秋月餅最大的樂趣，就是欣賞各飯店推出顛覆傳統的獨特創意。2019年讓我最感驚喜的口味，莫過於凱撒飯店推出的川味椒麻豬廣式月餅，以優雅的椒麻鹹香為糕餅提味，並降低一般月餅的甜膩，味道獨特鮮明，一吃難忘。難怪凱撒藏月禮盒在2019年蘋果日報月餅評比中，擊敗眾多對手，榮獲廣式類月餅冠軍。評審特別推廌川味椒麻豬：「川椒香濃，好有特色」、「創意有理，香而不嗆」，真是英雄所見略同。此外，凱撒飯店另一款茗月月餅禮盒也榮獲其他類第二名殊榮。兩款中秋月餅禮盒熱賣中，文末附訂購資訊。
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凱撒飯店集團今年推出2款不同風格的中秋月餅禮盒，
上圖(左)為精選多種經典口味的廣式月餅「凱撒藏月禮盒」，
華貴包裝風格，特別適合餽贈客戶、長輩，或闔家聚餐分享。
上圖(右)為致敬台灣手搖飲的桃山月餅「凱撒茗月禮盒」，
是有別於傳統月餅的另類選擇，
是姊妹淘中秋贈禮，或三五好友聚會茶點的好選擇。
凱撒藏月禮盒 NT$1,280 (廣式月餅)
凱撒藏月禮盒，是結合傳統與創意口味的經典月餅，
每盒四入裝，每顆約143克，
宛如寶盒的包裝，送禮更顯典雅、體面大方。
2019凱撒藏月禮盒包含四種口味：
經典的「極品XO」與「白蓮蓉雙黃」，
以及風味創新的「川味椒麻豬」、「 蘭姆葡萄核桃」，
可能經典口味的月餅每年都吃，
我跟蘋果日報評審看法一致，對2款創新口味月餅感到驚喜。
川味椒麻豬月餅獲得評審推薦：
「川椒香濃，好有特色」、「創意有理，香而不嗆」。
另一款蘭姆葡萄核桃也受到讚賞：
「豆沙內餡混入酒香與果香，味道天衣無縫的融合」。
極品XO廣式月餅｜凱撒藏月禮盒
這款月餅是凱撒藏月禮盒多年來的人氣口味，
採用細膩飽滿的白豆沙為內餡，
揉合以干貝、蝦米、辣椒粹釀而成的主廚特製XO醬，
入口細細品味，可以感受豐富的海味，
以及鮮中帶辣的多層次風味。
白蓮蓉雙黃廣式月餅｜凱撒藏月禮盒
內包蓮蓉餡的廣式月餅一向是我的愛，
蛋黃隱喻月圓，內含蛋黃的月餅通常是非常討喜的口味。
凱撒今年推出特別的雙黃搭配蓮蓉，
不僅可以嘗到細膩蓮蓉的清香與甘美，
蛋黃的鹹香，可以平衡與提升內餡的風味。
蘭姆葡萄核桃廣式月餅｜凱撒藏月禮盒
帶有酒味的甜點也是我的心頭好，
平常吃提拉米蘇就喜歡大人味的（有酒味），
蘭姆葡萄冰淇淋更是冰品中的最愛之一，
從沒想過這樣的元素可以與月餅結合，還滿特別的。
雖然以酒鬼的角度來說，酒味有些淡雅，
但相信更符合大多數人的口味。
豆沙餡裡除了有蘭姆酒醃製的葡萄乾，
還加了核桃增加口感，
吃著吃著想起小時候第一次吃五仁月餅的情景……
川味椒麻豬廣式月餅｜凱撒藏月禮盒
雖然從官網資料上，查不到川味椒麻豬月餅的原料，
但這是入口就會眼睛一亮的獨特味道，既陌生又熟悉，
剛吃，有種吃鹹甜豬肉乾的感覺，
慢慢咀嚼，淡淡麻辣鮮香浮現，味蕾的驚奇感來襲。
凱撒茗月禮盒 NT$680 (桃山月餅)
榮獲蘋果日報月餅評比其他類別第2名的凱撒茗月禮盒，
是別出心裁的台灣手搖飲創意口味，
每盒八入裝，每顆約46克，
包裝設計明顯訴求年輕族群，尤其是女性。
2019凱撒茗月禮盒包含八種口味：
「香橙鐵觀音」、「 海鹽焦糖」、「黑糖奶茶QQ」、
「抹茶紅豆牛奶」、「 紅茶香柚」、
「 金桔檸檬」、「芋頭撞奶」、「海鹽綠茶奶蓋」，
看名字通通都是手搖茶的品項，竟能做成月餅，太有趣了，
口感細膩的桃山餅皮，以4種可愛造型與8種顏色表現。
（圖左）香橙鐵觀音
東方甜品與東方茶一向是最佳拍檔，
餅皮風味為帶著炭香的醇厚鐵觀音，
慢慢咀嚼，內餡淡淡的果香會竄出來，層次鮮明。
這是凱撒茗月禮盒的桃山月餅中，我最喜愛的一款。
（圖右）黑糖奶茶QQ
既然推出手搖茶創意月餅，
最受台灣民眾歡迎的黑糖奶茶怎能沒有？
吃到內餡，還真的有QQ的嚼勁呢。
（圖左）芋頭撞奶
採用台灣芋頭搭配濃郁奶香，
是芋頭控如我，接受度很高的一款。
（圖右）金桔檸檬
金黃色小兔兔的造型特別可愛，
還好不是我下刀，否則於心不忍。
整顆月餅吃起來果香漫溢、唇齒清芬，
是凱撒茗月禮盒的桃山月餅中，我喜好排名的第2名。
（圖左）抹茶紅豆牛奶
這是一款深具日系風格的月餅，
由內而外依序為麻糬、抹茶內餡、抹茶口味的外皮，
吃起來有在日本品嚐和菓子的感受。
（圖右）海鹽綠茶奶蓋
清新香甜的奶綠口味，加上海鹽提味，
是喜歡清淡風味者，會偏好的款式。
（圖左）紅茶香柚
一如前述，我對茶與柑橘元素的月餅特別偏愛，
這款模樣也很像和菓子的紅茶香柚月餅，
也是凱撒茗月系列中，我非常喜歡的一款月餅，
入口是茶香與甜香，慢慢用舌頭抿壓，
清新的柚子果肉口感與風味，就飄然而生，清新無比。
（圖右）海鹽焦糖
鹹香與焦糖味在口中融合，
這是一款大多數人都可以接受的月餅。
凱撒飯店月餅禮盒訂購資訊
台北凱撒大飯店｜https://pse.is/KZ7UT｜(02)2311-5150 轉2331至2333
板橋凱撒大飯店｜https://pse.is/LE2HR｜02-89643952
墾丁凱撒大飯店｜https://pse.is/LUVEJ｜08-8861889 轉 #5218
台北趣淘漫旅｜https://pse.is/J62HW｜02-89516686
台南趣淘漫旅｜https://pse.is/LLZ6K｜06-5753333
阿樹國際旅館｜https://pse.is/EDUCL｜02-25787728
台北凱達大飯店｜https://pse.is/LC8PZ｜02-23836798
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