松叄雞。宜蘭員山甕缸雞三吃|五星飯店大廚退而不休。下鄉打造全木作餐廳
距離宜蘭落羽松景點蜊埤湖不到10分鐘車程,一家名為松叄雞的餐廳,主廚陳珀生來頭不小,曾擔任日月行館餐飲總監,並入選台灣百大名廚之一,近幾年歸於平淡,回到員山鄉跟哥哥接手父母留下的楊桃果園,重新整地,花了一年半時間,設計打造全木造餐廳,推出與眾不同的⎡甕缸雞三吃⎦,五星…
蜊埤湖。宜蘭員山落羽松景點|紅黃綠倒影水面的夢幻。不能去三層坪就來這吧!
原來計畫去大礁溪三層坪賞落羽松,卻遇到封閉前最後一天,聽說人超多。在地好友自然捲民宿主人怕我們失望,推薦另一個宜蘭賞落羽松的景點:蜊埤湖。只不過他們提醒旁邊是風水寶地:福園公墓,不介意才行。我沒有任問題,同伴威宏連櫻花陵園都去過了,一行人毫無罣礙前往。到現場發現,大砲腳…
地熱小姐甜點店。蘇澳戚風蛋糕專賣|完美的4吋與大鯨魚 (遷址更新)
地熱小姐從蘇澳冷泉公園搬到內埤情人灣附近,這家主打4吋迷你戚風蛋糕的甜點店,明明在冷泉著稱的小鎮,店名偏叫地熱小姐,其實是來自英文Miss Dessert音譯,顧名思義,靈魂就是甜點。地熱小姐戚風蛋糕,走清爽減糖路線,甚至某些口味略帶鹹香味,從老闆貼文得知,堅持使用牧場…
最嘉旅遊提案。2天1夜超值吃喝玩樂|2021嘉義市購物節消費500抽VOLVO汽車。住宿送嘉遊金
疫情趨緩,加上振興五倍券的發放,各縣市莫不卯足全力拚觀光,我稍微研究了一下,發現嘉義市政府簡直放大絕,不僅推出滿千送百、500換1000元的「嘉倍券」,2021嘉義市購物節更接棒開跑,祭出消費500抽VOLVO汽車,以及住宿送嘉遊金等好康,值此歲末送暖時節,到嘉義旅遊是…
蘇東隧道。海底世界3D彩繪牆|南方澳山海漫遊自行車道新亮點
冬雨綿綿,再訪蘇澳鎮有什麼新鮮事呢?10月底開放的「蘇東隧道自行車停駐廣場」,隧道內有3D海底世界彩繪牆,每日上午9點至晚間9點之間,每30分鐘有定時燈光投射,呈現宛如置身透明海底隧道的感覺,吸引不少網紅與民眾前往拍照打卡。這是繼舊草嶺隧道自行車道後,宜蘭縣第2座閒置鐵…
蘇澳冷泉公園遊戲場。免費天然冷泉泡腳區|最低調飯店旁邊的低調綠地
詢問當地人這座公園的名字?大家都說不出所以然,我認真上網查看地圖,看到「冷泉公園遊戲場」一詞,應該就是這裡了吧。對很多人來說,這個地方或許稱不上「景點」,但2020年秋天的蘇澳假期,我從瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店騎車遛達,在前往蘇澳冷泉公園路上,經過這片公園,覺得又美又舒…
蘇澳冷熱泉景觀裸湯|瓏山林度假飯店SPA療程 (持續更新)
終年21-22°C的低溫碳酸氫鈉泉「蘇澳冷泉」是台灣瑰寶,瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店不僅坐落於冷泉區,還挖掘到約40-50°C的碳酸氫納泉溫泉,成為台灣極少數同時擁有冷泉及溫泉的度假飯店。館內有大面積的冷泉游泳池、免費溫泉水療等設施,但與其他溫泉飯店不同的是,這裡的裸湯需…
木木彡Mumushan.desser。嘉義時髦老屋下午茶|甜點的澳洲血統 x 青年返鄉咖啡夢
為了嘉義市購物節專程前往,行前看到木木彡Mumushan.desser網路打卡照,有些忐忑!乍看是網美店,這採訪工作我能勝任嗎?站在雙連棟老屋前,頓時安心!網路上太多濾鏡美化的浮誇照片,使實情失真。這棟甜點屋,導入年輕人喜愛的時尚感,細看仍保有某些舊建築元素,立於西榮街…
大嗑西式餐館。隱藏版威靈頓牛排需一週前預約|台北中正區超值實力派美食
入住格拉斯麗台北飯店,順便約好友聚餐,幸運預約到超熱門的Ducky Restaurant大嗑西式餐館,這家小餐館空間布置很家常,但主廚們有一身來自米其林餐廳歷練的真本事,提供高貴不貴的食材與廚藝。最誘人的莫過於需一週前預訂的隱藏版威靈頓牛排。自從我2018年在神戶吃了一…
向山遊客中心。擁抱時節換妝的地景建築|邂逅日月潭最美的秋天
秋高氣爽,這是我走訪日月潭數次,天氣最晴朗的一次。向山遊客中心周圍種植了不少落羽松,隨著氣溫落差開始變黃變紅,與蔚藍天空、碧綠湖水,清翠群山,共織成一幅繽紛秋日美景圖,加上亮晃晃水光映射,畫面更有流光溢彩的靈動,周邊湖光山色都被這棟地景建築擁抱裝框,互為映襯。向山遊客中…
水里帝王食補薑母鴨。30年低調老店|網友評為南投最美味薑母鴨
意外發現美味的水里帝王食補薑母鴨,本人系統內建的美食雷達再度啟動,聽從直覺就對了!那天我跟棕梠泉民宿阿泰太晚覓食,兩人開車到水里晃晃,好多店都關門了,繞來繞去,我忽然看到這家小店,門口坐了一桌客人,看起來很愜意。但兩個人吃整鍋薑母鴨這陣仗真有點太華麗,猶豫了一下,最終還…
阿爸食堂3.0版。魚池鄉百年三合院私宅料理|日月潭周邊人氣餐廳
日月潭明宿附設的阿爸食堂私宅料理,因百年三合院的用餐環境太特別,露天辦桌吃飯的懷舊感覺很吸引人,生意越來越好,最近再訪,發現停車場都整理出來了!還有遊覽車整團到此用餐,名號打響越來越厲害,見到老闆俊豪,我直接稱他劉董,回想起2014年初訪至今,彼此認識也7年多了,這是我…
全球最美十大。日月潭向山自行車道|從向山遊客中心騎到水社碼頭
向山自行車道曾於2012年獲CNN 旗下網站評選為:全球10大最美自行車道。車道總長僅900公尺,且坡度平緩,是很親和的車道,剛好連結向山遊客中心與水社遊客中心,沿途風光明媚,最美是行經水社大壩上方那條路段,往前看是涵碧半島,往潭對面是慈恩塔,木製車道沒有設護欄,美麗水…
向山眺望平台。懸臂式天空景觀台|直視拉魯島、270度環視日月潭湖光山色
好久沒到日月潭走走!中午先到阿爸食堂吃午餐,經老闆俊豪報路,今年最新景點就是向山眺望平台,這是位於向山遊客中心旁的懸臂式天空景觀台,以高10米的鋼材結構,打造以邵族「杵」意象為設計概念的觀潭設施,站立其上可直視拉魯島,還可270度環視水社壩、涵碧半島、青龍山脈之玄光寺、…
玄奘寺。日月潭幽靜靈秀一隅|玄奘大師頂骨舍利安奉處所
這是從向山眺望平台角度遠眺青龍山脈的畫面,自左至右依序是:玄光寺、玄奘寺、慈恩塔。從玄光寺有條步道通往玄奘寺,是一條朝聖之道。另外,從對岸涵碧半島上一座涼亭,與潭中的拉魯島,加上玄光寺、玄奘寺、慈恩塔,五點連成一線,是傳說的「幸福連線」,據說對著幸福連線許願會心想事成。…
水社碼頭。日月潭輕食下午茶|二月咖啡、甜月亮手作義式冰淇淋
日月潭觀光遊艇,往來於潭邊三個主要碼頭,分別是:水社碼頭、玄光碼頭、伊達邵碼頭,環潭主要住宅與商業聚落大多集中這三處。水社還設有聯外客運總站,因此成為日月潭最主要水陸交通樞紐,星巴克、7-11等便利商店都在此設點,岸邊聚集多家飯店、餐廳、店舖等,形成日月潭風景區最熱鬧的…
初心者肉舖。驚喜的豬油拌飯|嘉義100%國產CAS台灣豬肉冷藏供應
因為擔任2021嘉義市伴手禮評審,而認識了初心者肉舖,當時對他們的火雞肉貢丸印象深刻。透過簡短報告,得知這是年輕人返鄉創業的肉舖,販售屠宰後立即低溫保鮮的國產CAS台灣豬肉,店內也供應簡單的熟食、點心、飲料。因為對這家店很好奇,在規劃2021嘉義市購物節的踩線時,我特別…
奈良美智到台南。唯一可以合照的地方|毛房藝術收藏展 x 納涼美智柚子塔
「奈良美智巡迴特展」壓軸場來到臺南市美術館,身為熱情的台南粉絲,毛房蔥柚鍋老闆毛耀呈特地將收藏多年的11張海報裱框,舉辦「毛房生活美學 x 奈良美智收藏展」,餐廳入口處就是本次展覽主視覺《微熱少女Slight Fever》的超大海報,由於南美館的奈良美智展禁止現場攝影,…
台南Bar Mozaiku馬賽克酒吧。空間風格高冷但是別怕|台南無菸日系酒吧
從門口的神祕低調灰牆,走進庭園看見蒼勁黑松的暗黑光影,室內由黑、金色調建構的高冷空間,我心想,把Bar Mozaiku馬賽克酒吧搬進五星級飯店,應該也是說得過去的!當下有點擔心,這家調酒的價格是否也高冷?整家店空間寬敞、座位數不少,但大家都幾在吧檯區,板前一位難求。我們…
KANO園區。星光溜滑梯滑草場|2021光織影舞光影藝術展
去年錯過了榮獲國際設計獎的嘉義市「光織影舞-光影藝術展」,聽說今年因疫情縮小規模,分為「KANO園區」及「北香湖公園」雙主場展演。剛好參與2021嘉義市購物節踩線活動,跟好友Lulu來到KANO園區晃晃,她說,晚上比較美,還給我看攝影大哥幫她拍的美照,我決定幫她高調一下…




