Supiido Cafe スピード。開在宮廟旁的日式外帶咖啡店|嘉義街角老屋的慢速立飲

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Supiido Cafe スピード。開在宮廟旁的日式外帶咖啡店|嘉義街角老屋的慢速立飲最近被スピード_supiido cafe狂洗版,前身為雜貨店的日式木造小屋,搖身一變成為外帶、立飲咖啡小舖,要不是旁邊也很搶鏡的嘉義市定古蹟「仁武宮」洩漏身世,單從IG打卡畫面,還以為這家小店在哪個日本城市的街角呢!經由穀谷老闆告知,原來supiido是文具咖啡館Dadala Cafe的二店,初次路過,被宮廟旁的排隊人潮嚇到,隔日特地早早出發,見到Dadala夫婦豐瑋&Ada,非常開心。

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Supiido Cafe スピード。開在宮廟旁的日式外帶咖啡店|嘉義街角老屋的慢速立飲

這兩年嘉義開了好多新的咖啡館,

以往沒有那麼多媒體網紅關注這個城市,

常常是我跑第一棒。

但嘉義越來越受旅人的喜愛,

而我今年又為專案沉潛、閉關,

新店資訊都要從臉書好友分享才知。

 

當我在supiido窗口見到老面孔,很開心,

豐瑋跟我介紹太太:這是Ada,

之前私訊討論事情,都是她回覆的。

忘了跟Ada說,妳兒子好可愛喔!

 

Supiido Cafe スピード。開在宮廟旁的日式外帶咖啡店|嘉義街角老屋的慢速立飲

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Supiido Cafe スピード。開在宮廟旁的日式外帶咖啡店|嘉義街角老屋的慢速立飲

supiido同樣由豐瑋&Ada親自執掌,

這對夫妻的一天變得無比充實,

早班supiido從早上8點開到下午2點,

回到Dadala接著下午3點營業,

我問豐瑋這樣忙得過來嗎?

他說:人,絕對是有潛能的。

雖然supiido以咖啡茶飲外帶為主,

窗口還是放置了可愛的日本選物,

把Dadala的精神也帶過來了。

 

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也許不熟悉supiido背景的,

不清楚豐瑋的手沖咖啡滿有水準,

我可是老朋友了,直接看單品,

當日有兩款非洲豆,一款南美豆,

豐瑋推薦西達摩,還貼心詢問是否用瓷杯?

熟客遇到這樣的貼心,更死忠了。

 

Supiido Cafe スピード。開在宮廟旁的日式外帶咖啡店|嘉義街角老屋的慢速立飲

Supiido Cafe スピード。開在宮廟旁的日式外帶咖啡店|嘉義街角老屋的慢速立飲

之前見識過supiido的排隊人潮,

那日我早餐都沒吃就衝過來了,

看到有立食限定的焦糖布丁,

立刻點一個,空腹喝咖啡搭著吃正好。

 

supiido字源為英文speed的日語唸法,

有人翻為速比達,類似得來速的意涵,

但秋日風清天朗,在戶外喝咖啡好舒服,

站在宮廟與咖啡小屋之間立飲,

心境悠遠、意識的流轉朦朧且慢速……

正好,是我想要的放鬆。

 

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早晨的陽光從巷口漫進來,

白花花天光映照在宮廟的紅牆上,

反射到日式木屋的雨淋板,

老屋木牆、一字排開的女孩們紅光滿面,

原本在宮廟邊,緩慢立飲的我,

終於等到座位區的空檔,

老身也生出了網美心,裝個年輕,

請其他遊客幫我拍兩張,當網「紅」。

 

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supiido cafe位於北榮街50號,

旁邊是嘉義市定古蹟仁武宮,

建於1701年(清康熙40年),

至今已有320年歷史,

是主祀保生大帝的廟宇,

保生大帝俗稱「大道公」,主掌醫藥,

後世尊稱為「醫神」,

是民眾祈求身體健康的信仰中心。

這間廟宇值得一觀的還有文武門神,

由出身台南的知名廟宇畫師潘麗水所繪,

下次再到supiido要好好參觀欣賞。

 

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スピード Supiido Cafe

嘉義市東區北榮街50號

05-2162229

8:00-14:00

週三週四8:00-16:00

 

 

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【Maggie協尋龍貓】請問您曾在嘉義市見過這隻龍貓嗎?

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他叫做小可愛,是我們重要的家人,

但2021年2月5日的嘉義市自行車遊期間,

卻在嘉油鐵馬道與新民路之間,不小心將他弄丟了,

若您曾見過或撿到這隻龍貓,

還請您送至嘉義市政府警察局任一分局

感激不盡!

 


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