Supiido Cafe スピード。宮廟旁的日式外帶咖啡店|嘉義街角老屋慢速立飲

Supiido Cafe スピード。宮廟旁的日式外帶咖啡店|嘉義街角老屋慢速立飲網路打卡熱潮不退的嘉義Supiido咖啡,將荒廢多年的日式木造小屋雜貨店,變身為街頭外帶、立飲咖啡小舖,要不是旁邊搶鏡的嘉義市定古蹟「仁武宮」洩漏身世,單從IG打卡畫面,還以為這在哪個日本城市的街角呢!スピード_supiido cafe是文具咖啡館Dadala Cafe的二店,目前Dadala暫停營業中,想品嚐豐瑋&Ada的手藝,目前只有「速比多」。

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這兩年嘉義開了好多新的咖啡館,
以往沒有那麼多媒體網紅關注
這個城市,常常是我跑第一棒。
但嘉義越來越受旅人的喜愛,
而我又常常為專案沉潛、閉關,
新店資訊都要從臉書
好友分享才知。

 

Supiido Cafe スピード。宮廟旁的日式外帶咖啡店|嘉義街角老屋慢速立飲

當我在supiido窗口見到老面孔,
很開心,豐瑋跟我介紹太太:
這是Ada,之前私訊討論事情,
都是她回覆的。忘了跟Ada說,
妳兒子好可愛喔!

 

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雖然supiido以咖啡茶飲外帶為主,
窗口還是放置了可愛的日本選物,
把Dadala的精神也帶過來了。

 

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很多人以為supiido
只是網美打卡店,其實,豐瑋的
手沖咖啡滿有水準,
我可是老朋友了,直接看單品,
當日有兩款非洲豆,一款南美豆,
豐瑋推薦西達摩,還貼心詢問
是否用瓷杯?熟客遇到這樣的貼心,
更死忠了。

 

Supiido Cafe スピード。宮廟旁的日式外帶咖啡店|嘉義街角老屋慢速立飲

supiido字源為英文speed的日語唸法,
有人翻為速比達,類似得來速的
意涵,但秋日風清天朗,在戶外
喝咖啡好舒服,站在宮廟與咖啡小屋
之間立飲,心境悠遠、
意識的流轉朦朧且慢速……
正好,是我想要的放鬆。

 

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之前見識過supiido的排隊人潮,
那日我早餐都沒吃就衝過來了,
看到有立食限定的焦糖布丁,立刻
點一個,空腹喝咖啡搭著吃正好。

 

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除了手沖咖啡,也推出季節調飲,
連同品牌貼紙,變換風味與風貌。

 

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早晨的陽光從巷口漫進來,
白花花天光映照在宮廟的紅牆上,
反射到日式木屋的雨淋板,老屋木牆
一字排開的女孩們紅光滿面,
原本在宮廟邊,緩慢立飲的我,
終於等到座位區的空檔,老身
也生出了網美心,裝個年輕,請其他
遊客幫我拍兩張,當網「紅」。

 

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supiido cafe位於北榮街50號,
旁邊是嘉義市定古蹟仁武宮,
建於1701年(清康熙40年),
至今已有320年歷史,是
主祀保生大帝的廟宇,保生大帝
俗稱「大道公」,主掌醫藥,
後世尊稱為「醫神」,是民眾祈求
身體健康的信仰中心。這間廟宇值得
一觀的還有文武門神,由出身台南的
知名廟宇畫師潘麗水所繪,
下次再到supiido要好好參觀欣賞。

 

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スピード Supiido Cafe

嘉義市東區北榮街50號
05-2162229
8:00-14:00
週三週四8:00-16:00

https://www.instagram.com/supiido_50/

 

 

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