微笑火雞肉飯。評價兩極醬油系|辣蘿蔔干最有記憶度

微笑火雞肉飯。評價兩極醬油系|辣蘿蔔干最有記憶度久聞微笑火雞肉飯的大名,之前在嘉義市文化路營業,是凌晨才開的雞肉飯店,之後搬到民雄改賣早午餐,某次跟南投好友阿泰約嘉義,決定一起去嚐鮮。我們點了雞肉飯跟雞片飯,這應該是我見過醬色最深的火雞肉飯,醬油下得不手軟、辣蘿蔔干也給得很大方,基本上算是重口味的派別吧。

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火雞肉絲飯 NT$35

看起來是手撕雞肉,
按理口感會比切絲更好,
但可能醬汁太重了,
無法單純的去感受這部分。

我覺得微笑的雞油還是滿香的,
肉質沒有記憶點、米飯普通,
最深得我心的,竟是辣蘿蔔乾!

 

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火雞肉片飯 NT$50

微笑火雞肉片,有兩個部位,
這樣吃起來較有層次感,
可能肉片較大的關係,
看起來、吃起來沒那麼鹹。

 

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微笑火雞肉片分三種規格計價,
大100、中60、小40元,
不記得我們點的份量是哪種?
大片白白的雞胸肉,
感覺就是很「蛋白質」……

 

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小菜與湯有基本水準,
卻說不上有什麼回味點,
套一句在地好友的話,
火雞肉飯是嘉義人的日常,
附近有什麼吃什麼,
不需要那麼嚴格的美食評比。

每次只要想台北白飯幾元?
這些有肉有飯的銅板價小吃,
就沒什麼好挑的。

 

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微笑火雞肉飯

嘉義縣民雄鄉建國路二段56號
05-221-3079
06:00~13:30(售完為止)

 

 

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