分類: 台灣食旅

嘉義好友帶路変若水御膳鍋物吃飯，她跟我都是愛享受的人，喜歡裝潢美、餐具美、有貼心服務、坐下來可優雅用餐的餐廳。変若水，念「變若水」，日文意喻神奇之水，飲用可活化不老。很喜歡火鍋開煮前那盞精燉杯湯，讓人有滋補強身之感。湯底分為「澳門卜卜蜆」、「香爆鑽蝦鍋」、「日式昆布鍋」…

當馬祖帥哥小馬說，他將回南投廬山的岳家探親，並邀我們去走走，當時感到很驚訝：廬山不是因為颱風重創已經全毀了嗎？小馬說，他岳母經營的富士風味餐廳仍在廬山吊橋旁，雖然地貌改變許多，但仍有一些秘境可以去走走。跟著他的腳步，我們走訪了馬赫坡戰場、沿著塔羅灣溪谷漫遊溫泉頭步道、以…

在匠.Kaffa精品咖啡工坊喝咖啡閒聊時，無意間聊到附近竟有一座圖書館，細問才知是屏東縣立圖書館的復興分館。復興分館有別於屏東圖書館總館，外型相對低調、人潮也較少，若說總館是森林中遺世獨立的桃花源，那復興分館就是緊鄰鄉里的靜謐庭園。☆by 小帽子 / 帶著帽子去旅行。 …

屏東夜市肉圓引起熱烈討論，鄉親紛紛貢獻私愛名單，其中「李家肉圓」就有不少推薦。我從家裡搭計程車前往，路上司機一直洗腦，說他覺得唯一好吃就是歸來肉圓……感覺他很想直接載我去歸來，但我還是把主導權拉回來，堅持要吃李家。當他把車停在這家肉圓店門口說：到…

阿水師是位於嘉義後火車站商圈、自由路上經營數十年的傳統小吃，店內只賣4樣食物：排骨酥湯、碗粿、米糕、丸仔湯，價格從15元到25元，超親民。從早上6點半賣到中午12點收攤，一大清早就門庭若市，甚受嘉義在地鄉親的喜愛，常常不到中午就賣完了。之所以會注意到這家小吃店，是因為入…

我跟女兒從屏東夜市慢慢步行回家，刻意帶她到大埔的榮豐冰棒城，分享我從小吃到大的冰店。妙的是，印象中自己最愛這家的冬瓜茶、綠豆露，但上門想買一杯來喝，老闆娘卻說只有賣冰棒！我一時錯愕，她還好心跟我說，妳是要買青草茶吧！應該到隔壁那一攤。於是我就多認識了一家在民族路上，營業…

正老牌屏東肉圓的滋味，是魂縈夢牽的味道。在屏東長大的我，不知吃過多少回了，卻不曾直接在現場吃過，只因家裡有個偉大的老爸，總是買回家給我們吃。以至後來到屏東夜市尋覓，竟然吃錯家。今天中午特地帶女兒去用餐，就想確認是否仍是念念不忘的美味？正老牌屏東肉圓，販賣清蒸肉圓至今80…

看到眼前景象，我說，原來馬崗也有天空之境啊！這是去年夏末秋初的小旅行，我們從宜蘭頭城一路漫遊至東北角，合盛66信佑船長說要帶路去台灣最東邊的咖啡館，我一聽就猜到：是馬崗吧！因為台灣島4極點的最東點，就在三貂角，馬崗位於三貂角山腳下，以漁業、養殖業、潮間帶景觀與百年石頭屋…

看到嘉義小朋友鞋店老闆娘的動態，發現魚寮遺址落羽松林變紅了。趁前往高鐵的返北歸途，跟在地好友一起去走走。上次到這裡參加魚寮遺址幻想音樂會，十分難忘，心心念念秋天再訪，拖到冬日將盡，還好落羽松這時才紅。魚寮於2009年被列為嘉義縣定遺址，因發現新石器時代晚期文物，在考古學…

一早跟ROOF私廚主廚阿曜約在嘉義東門圓環，我們說好到城市一隅散步小探險，先吃個早餐再走走逛逛。東門芋頭米粉是我選的，因為本人是超級芋頭控，看到相關推薦就饞得不得了！阿曜說自己到東門附近都為了買菜，若吃早餐也是匆匆忙忙隨便找一家，像這樣專程為了吃早點悠閒亂晃，還是頭一次…

從嘉義智選假日酒店散步到北興街「島呼冊店」，剛好是太陽快下山的時間，斜陽從竹文街映照在位於「路沖」位置的日式木屋，為老房子鍍上昏黃金光，陪我前來的ROOF主廚阿曜說：豆腐店開在這樣的房子裡，也太酷了。威宏一聽，恍然大悟，原來「島呼」就是豆腐的意思(台語)…….

什麼紅豆湯圓好吃到，在中午已經吃超飽的狀況下，合盛66民宿女主人律瑩，還堅持要繞去羅東買？這家位於市場內的老店，據說已有60年歷史，是許多在地人喜愛的傳統甜湯，曾經在網路票選活動中，獲得全台第2名好吃湯圓的榮耀。店內還有羅東縣長親題的「全國最好吃紅豆湯圓」木匾。律瑩說要…

位於宜蘭員山深溝村的「穗穗念」咖啡簡餐店，是自然捲民宿女主人小捲的推薦，店內供應小農料理、米食甜點、咖啡飲品，同時也是宜花東食材料理的製作與銷售平台。說來不好意思，我們一行人前往時沒做功課，點餐看到Menu上寫著「穀東俱樂部青松米」，好奇詢問，才知道這是宜蘭稻米達人賴青…

說起嘉義之光，除了阿里山、棒球、火雞肉飯，不能不提樂檸漢堡，這是從唯一從某個城市發跡，可以紅到台北、台中、新竹的「地方漢堡」。最有趣的行銷手法為「短褲信仰」，消費者只要穿短褲到樂檸，就會有優惠。位於嘉義市中山路的門市，應該算旗艦店吧！前身是由嘉義市農會建築改造的小鎮慢讀…