來了。就住一晚|台南最有氣質的老屋民宿。新美街的祕密花園
永遠忘不了某次獨自漫遊台南中西區,逛進新美街的感覺,在來了喫茶店門前,驚艷老屋之美!前身是日治時代的隆發版畫店,房屋形制極美,由台南知名空間設計師潘俊元改造成現有面貌。如今,來了就住一晚已轉型成為台南合法民宿,是我心中最有氣質的老屋民宿之一。我曾入住3天2夜,體驗台式大…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
永遠忘不了某次獨自漫遊台南中西區,逛進新美街的感覺,在來了喫茶店門前,驚艷老屋之美!前身是日治時代的隆發版畫店,房屋形制極美,由台南知名空間設計師潘俊元改造成現有面貌。如今,來了就住一晚已轉型成為台南合法民宿,是我心中最有氣質的老屋民宿之一。我曾入住3天2夜,體驗台式大…
寫了那麼多嘉義美食,少數讓我頻繁邀約重要朋友聚餐的餐廳,除了ROOF,還有位於花磚博物館的「國王的菜 King’s Flavor 印度餐廳」,會如此偏愛,還是必須忠實表述我的口味喜好,我是一個無辣不歡的人,辛香料餐飲特別能滿足我的口味,國王的菜由印度廚師掌勺…
近台南車站的北富街,我曾多次在此穿梭,好幾次窩在甜在心Coffee,竟從未發現某株大樹下、懸掛著白紗簾的透亮落地窗裡,一家名為「雨露微亮」的茶屋,提供「世界產區微批次茶」的專業服務,每一杯茶都有獨特的身世,老闆邊上茶邊說故事……若不是張小均老師約…
北區是臺南市人口第四大區,位於原臺南市北端而得名。轄區內有三座國定古蹟:開元寺、開基天后宮、臺南三山國王廟,休閒景點有臺南公園、總爺古街、山海圳綠道,較具規模的商圈市集有花園夜市、小北觀光夜市、鴨母寮市場等,這裡還是國立成功大學力行校區、成杏校區、敬業校區的文教區所在,…
諸羅山黑香腸,創立於日治昭和8年(1933),算算迄今已八十幾年歷史,據說是嘉義市最老牌的香腸攤。帶路鄉親是號稱嘉義浮誇哥小胖,當時他還在雲登渡假會館上班,如今已是蘭桂坊花園酒店總經理,一路走來,我們從不太熟,變成很好的朋友,近幾年還一起參與嘉義旅館公會舉辦的各項活動,…
到嘉義旅行,除了在地好友帶路吃火雞肉飯之外,還會吃到不同朋友推薦「從小吃到大的香腸攤」,真有趣。仔細想想,香腸可算是人類荒謬腦袋所產生的美妙傑作之一,不知哪位先民開始把豬肉切碎了、做了自家偏好的調味,再將肉末塞進豬的腸子裡去,內與外的角色互相調換,卻也創造出獨特的美味,…
小伍妹麻辣涼麵就在劉里長火雞肉飯對面,數年前初訪,對店主兩姐妹無厘頭的可愛作風印象深刻,寫下這篇食記。之後因擔任嘉義市府「嘉市好店」評審,後續接觸小伍妹兩次,發現兩姐妹並非嬉皮笑臉那麼簡單,不僅持認真開發商品,最近還斥資店面改裝,在小伍妹2.0重新開幕不久,我收到一則表…
上網尋虎兒油飯,發現許多名人到朴子市都會到這裡用餐,甚至這家店還曾到台北大稻埕開過分店,但似乎才開一年就歇業了。我不是嘉義人,卻有許多在地好友,很多鄉親跟我說,朴子有很多老字號美食,開業超過50年的虎兒油飯,也是其中之一,某天晚上結伴到朴子覓食,好友原本有別的油飯名單,…
氣溫下降,腦海裡都是火鍋、藥膳熱湯,不禁想起前陣子當跟屁蟲,跟嘉義朋友到朴子吃宵夜,大夥兒發下豪語要續好幾攤,但在第一攤廣伯當歸鴨,就因為太合味而貪嘴,吃得飽嘟嘟。南部小吃真材實料,廣伯當歸鴨藥膳湯頭頗為濃郁,也有鮮明的酒香,煙燻鴨腿皮香肉嫩,紅麵線是用熱湯燙,Q彈有嚼…
我很多嘉義好友的家鄉在朴子,常常聽聞這裡有很多在地美食,試著將這些年收集到的朴子美食集結彙整,用來激勵「老朴子人」再多帶些私房美食吧!一起加油!分享給讀者。 嘉義食遊彙整➡ 住宿。咖啡。火雞肉飯。景點 [blogimove-CPC-TAG=嘉義旅遊美食頁頭-MODE=9…
寫《阿里山!出杯》之前,曾造訪台中Coffee Stopover,當時十分驚艷,規劃內容時,就決定要把這家店寫進書中。之後得知有第二家門市Coffee stopover black,心中許願有機會可以上門喝咖啡,結果真正踏進門,是拿著我的咖啡書去送給老闆,這樣的緣分,太…
台北市大同區與新北市三重區隔著一條淡水河,是臺北市最早發展的區域,傳統歷史建築如:臺北市孔廟、大龍峒保安宮均位於此區,其中大稻埕曾繁華一時,有許多老洋房,也是傳統食材(南北貨)、中藥、紡織品及工業用品的集散地。雖是臺北市面積最小的區,亦為雙北地區面積最小的行政區,在全國…
二度入住台東路得行旅國際青年旅館,再次拿著酒店的早餐券去探險,上次因公休沒吃到的木可蘿蔔糕,這次終於到手。根據官方資訊,原名「寶桑蘿蔔糕」的60年老店,傳承5代,因店主家族姓柯,後來改名為「木可蘿蔔糕」。標榜古法純米手工製作,木製蒸籠蒸煮而成的職人手作蘿蔔糕,從早上7點…
因為股市名人在北投金春發牛肉麵捕獲野生郭董,使得這家百年麵店再度爆紅,成為近期的美食話題,也讓我把原本默默收到檔案庫裡的資料夾再度打開整理照片……不過,郭董吃的是北投分店,我吃的是天水路總店。之前不考慮分享,一來因為照片沒有拍好,二來,那天整體食…
台南食遊彙整➡ 住宿分享。中西區美食。牛肉湯。景點 [blogimove-CPC-TAG=台南旅遊美食Topic-MODE=9-POSTNUM=-ORDERBY=date-ORDERTYPE=desc]  …
台東池上「大池豆皮店」已有六十年歷史,以「古早味柴燒」、「非基改黃豆」手工製作的樸實原味,建立高評價口碑,雖然隱匿於伯朗大道周邊社區一隅,但營業時間始終門庭若市、大排長龍,生意非常好。聽說曾有法國廚師清早從台中趕到池上,就為品嚐現場製作的香煎豆皮,定居池上的蔣勳老師,也…
池上米,不僅成為台東米的「代言人」,甚至,也可以說是全台灣最知名的米品牌,「池上米故鄉」之名名揚四海。接著:伯朗咖啡電視廣告讓國人看到「無電線竿稻田」,長榮航空「I see you」又炒紅了金城武樹的奉茶,官方民營共同打造的池上秋收稻穗藝術節、漂鳥197-2020縱谷大…
信義區Home Hotel一樓最近改裝,將之前停業的Marsalis Home威士忌酒吧轉型,結合旗下堅強的義法廚師團隊,推出無國界創意料理餐酒館「rén Bistronomy」,由曾經任職多家米其林星級餐廳的主廚簡士堯Jerry掌勺,以歐法料理手法融合「台味」食材與美…
高雄總圖對面就是承億酒店,從26樓Papillon大片落地窗俯瞰,是欣賞總圖空中花園最佳角度。高雄總圖以懸吊式綠建築的建造模式,創下許多個世界第一的紀錄,開館之後,不僅榮獲國內、外多個建築獎項肯定,甚至在網路活動中票選為「台灣十大非去不可的圖書館」,與總圖共構的會展文創…
高雄市,為中華民國直轄市,臺灣六都之一,舊稱「打狗」,位於市中心的高雄港為臺灣第一大港,大家也習慣暱稱高雄為港都。目前名列臺灣第三大都市、南臺灣最大城市。除了高雄港,也設有南台灣唯一國際機場(小港),是南台灣與國際接軌的重要門戶。屏東出生的我,照理對高雄不陌生,但因求學…