伊米咖啡。嘉義北門驛旁|自烘肯亞咖啡榮獲Coffee Review 94分
我在嘉義北門車站走跳那麼多次,眼睛裡只有玉山旅社咖啡,從沒注意到角落這家Evies Cafe 伊米咖啡,直到鄉親推薦,我才獨自上門品嘗。外觀看起來不是很起眼,但門口掛了紅布條寫著:榮獲TISCA全國手沖咖啡競賽季軍,一進門還看到自烘肯亞咖啡豆獲得Coffee Revie…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
我在嘉義北門車站走跳那麼多次,眼睛裡只有玉山旅社咖啡,從沒注意到角落這家Evies Cafe 伊米咖啡,直到鄉親推薦,我才獨自上門品嘗。外觀看起來不是很起眼,但門口掛了紅布條寫著:榮獲TISCA全國手沖咖啡競賽季軍,一進門還看到自烘肯亞咖啡豆獲得Coffee Revie…
位於嘉義市上海路與青年路交叉口,興嘉公園附近的正廣園小籠湯包,是當地營業超過30年的老字號點心麵食館。招牌上寫著「原台北鼎泰豐陳師傅」,詢問老闆娘才知道,30年前,陳師傅離開鼎泰豐,決定返鄉創業,曾經開過海產餐廳,後來決定回歸最熟悉的麵食生意,受到當地人的喜愛,帶路鄉親…
嘉義存在不少眷村美食,來自空軍「建國二村」拆除後,空軍市場裡小吃美食遷移至嘉義各角落。民國路是當時眷村周邊的一部分,像劉湯圓、還有這家半畝田北方麵食館,都是繼續存留、仍受歡迎的眷村小吃。從餐廳的獎盃、布條,得知半畝田曾獲得2014年台北牛肉麵節的創意組冠軍,不知當時得獎…
離開山美朝台南前進,選擇走嘉129縣道,是山豬亮建議,他說:會經過小山豬伯廷裸泳的祕密基地:青雲瀑布。這條瀑布曾文溪水系,位於嘉義縣大埔鄉,當地人又稱「榮華山瀑布」,為西拉雅國家風景區內著名景觀。據說此地鄒族傳統,少年要從瀑布頂端往下跳才算成年,現在則成為情侶約會秘境,…
山美部落達娜伊谷舊名「忘憂谷」,海拔約五百公尺,溪長十八公里,是台灣少見的乾淨溪流,當地部落多年來護溪有成,每年舉辦鯝魚節,積極發展與自然生態與原住民文化融合的觀光活動,成為阿里山區重要的旅遊景點,每次到山美,都會跟朋友來用餐、走走。 達娜伊谷自然生態園區個人門票100…
山美部落達娜伊谷(Tanayiku),以鄒族的語言,Tanayiku是忘記憂愁的地方, 舊名「忘憂谷」。溪中盛產俗稱苦花的「鯝魚」,每年舉辦巨鯝魚節,積極發展與自然生態與原住民文化融合的觀光活動,成為阿里山區重要的旅遊景點。來到忘憂谷,別忘了多留一點時間到溪谷走走,午餐…
感性魯味創造了兩項驚奇,首先,這竟是嘉義人帶路的台南小吃,另外,隔壁不就是台南承億輕旅嗎?我都住幾次了,怎麼從沒發現有感性魯味?明明傍晚入夜後,整個人行道都是吃滷味配啤酒的人,氣氛非常感性,只要到點餐檯,就會失控亂點,只要坐下來就想跟朋友乾杯,這年頭,可以在路邊大聲說話…
梅山的太陽才剛升起,我們大清早逛老街,除了榨苦茶油的,只有這攤賣著筍仔包、草仔粿、芋籤粿的小店,蒸籠散發的熱氣,遠遠就吸引了我們的注意。雖然並不餓,但天冷看到熱食,加上繞行36彎折騰得有些空虛,決定每樣都買一點,拎到太平國小去吃,也算是耗時間解無聊的一個辦法。因為太平雲…
因為太早抵達梅山36彎,太平雲梯還沒開放,我們只好去逛太平老街,帶路好友指著還沒開門的冬瓜妹說:這家是太平老街排隊店。我問:賣什麼的呢?阿梅說:冬瓜茶、豆干、茶葉蛋都很受歡迎。再問:哪一樣是招牌?答案竟是:各有所好!但茶葉蛋因為接過總統府的宅配,最出風頭。冬瓜妹開門後,…
都到來吉部落了,當然一定要去HANA漢娜廚房呀。關於「南非女孩與鄒族男孩定情來吉部落」的傳說,讓人心生嚮往,歐式料理與原住民風味餐食的結合,更是我相當感興趣的組合。從梅山開了1小時車特地到來吉,就是為了HANA廚房,一個位於來吉部落市集2樓、可眺望行來吊橋、被山林擁抱的…
那個週末,大家都為了森山市集跑來台南,晚上不一定能湊團吃飯,但宵夜場約個水果攤,實踐台南之旅的經典,還是可以的。上一回地頭蛇推薦清吉水果行,大受我們外地人的讚賞,但台南美食明燈良文旅老闆已發下豪語,說帶路台南美食不會重複。因此,這一趟,他拿出的名單,是據稱推出台南第一家…
別說騎自行車挑戰36彎了!光是聽到要開車上梅山,很多人立刻心生怯意,甚至整路暈車,從山下爬升到海拔100公尺,連續36個髮夾彎,可不是開玩笑的,連我這種不太暈車的人,上路也必須嚴陣以待。這次帶著隊長,參加自行車隊挑戰太平36彎的活動,愛騎車但完全業餘的他,騎了一彎就大呼…
位於梅山36彎之第28彎處的陳皇仁咖啡,是台灣精品咖啡豆評鑑冠軍的常勝軍,被暱稱為咖啡三冠王。他是一個好客的人,歡迎大家到梅山28彎看美景,他請大家喝阿里山冠軍咖啡。在終年雲霧相伴、有著良好微型氣候、海拔八百多公尺的山坡上,陳皇仁潛心研究栽種技術,生產品質穩定的冠軍咖啡…
之前到奮起湖旅行時吃過樹番茄,當時就覺得滋味特別,但路旁小販一賣就是一堆,吃不了,就很少買,因為怕麻煩! 之後到山美部落,跟山豬亮一起到當地知名的游芭絲小敘,點了山番茄汁來喝,到現在還回味無窮。Google樹番茄的資料,發現這種外來品種果實,營養價值高,低卡路里,真適合…
第二屆龍崎光節,空山祭於12/25開跑,一路展至2021年2月28日,與台南另一知名「月津港燈節」,同樣是因應地形地貌景觀所做的燈會設計。空山祭舉辦地點位於龍崎區,因惡地地形(類似月世界)與全鎮丘陵地高低起伏的地形,而呈現與月津港「水域燈會」完全不同的風格。在宛如小鎮縮…
往嘉義梅山,經過蜿蜒36彎後、海拔1000公尺處,有一處熱搜景點:空氣圖書館 Air Library,這座圖書館的館藏竟沒有任何一本書,近400坪的半開放空間,只有植栽、木架、老物、意象陳列,既不是圖書館,是私人營業場所,到底賣什麼呢?上山探訪,才知道這是家餐廳,買餐飲…
二訪遇到季節限定的草莓佐酒釀櫻桃冰淇淋雞蛋仔上市,與白雪木的畫面,真浪漫。檜意森活村裡的Morikoohii Ni,空間延續一店森咖啡的日式風格,除了咖啡茶飲之外,主打外帶雞蛋仔冰淇淋聖代,店內只設少少座位,記得初訪時,我與來自台東、南投的好友坐在這裡喝冰咖啡,搭「抹茶…
嘉義東市場四區美食小吃一隅,有一攤乾乾淨淨的東市春捲,超過60年歷史,傳承至第三代,除了春捲,還賣魷魚,最特別的是,吃春捲還有免費柴魚湯可喝,這些小吃攤,動輒經營幾十年,沒有2把刷子不可能撐到現在,春捲合不合口味見仁見智,但這碗柴魚湯卻是我的心頭好。最近再訪東市場,發現…
袁家筒仔米糕排骨酥是東市場美食扛霸子之一,不停火的現炸排骨酥,肉香四溢,根本不用問路,遠遠的你就可以聞到炸排骨的香味了。炸排骨酥可以現吃,南部人也特別喜歡拿來燉湯。竹製蒸籠裡的筒仔米糕,也贏得以米糕出名的台南人青睞。而最愛的就是從蒸箱裡取出的各式燉湯,排骨酥湯尤其經典。…
台南大會師,好友歡聚歐野基串燒き屋台這一席酒菜,完全是「緣分」的展現!許順傑醫師夫婦是我到台東旅行時,在鹿野森活民宿認識的朋友,因為我的推薦,他們去南投旅行,認識了集集棕梠泉民宿阿泰,阿爸食堂俊豪,剛好大家為了良文旅開幕齊聚台南,就相約一塊吃飯。威宏推薦充滿日本風情的歐…