仙湖休閒農場。俗女養成記無邊際泳池場景|景觀餐廳山村午食佐東山咖啡
本來就已經很紅,又因成為電視劇《俗女養成記》場景之一,成為超熱門台南景點的仙湖農場,每天都被熱搜。還記得初訪那日,天氣不是太好,沒有艷陽晴空映照無邊際泳池,水氣也不足以氤氳成煙,即便如此,仙湖農場仍宛如世外桃源般,完美得像一首詩,讀過一遍,永誌於心。還記得我開玩笑說,仙…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
本來就已經很紅,又因成為電視劇《俗女養成記》場景之一,成為超熱門台南景點的仙湖農場,每天都被熱搜。還記得初訪那日,天氣不是太好,沒有艷陽晴空映照無邊際泳池,水氣也不足以氤氳成煙,即便如此,仙湖農場仍宛如世外桃源般,完美得像一首詩,讀過一遍,永誌於心。還記得我開玩笑說,仙…
大年初四入住艸祭Book inn三天兩夜,真心覺得這家青年旅館的地點實在太好了,附近就是孔廟魅力商圈,府中街與南門路到處都是小吃,而且我從地圖驚喜發現,這裡充滿好多回憶(孔子也瘋狂),孔廟、府中街炒泡麵、2元黑輪,都是當年老蛙帶我們遊歷過的,回想起當時到台南網聚的往事,…
三月天,出遊天,由交通部觀光局阿里山國家風景區管理處指導,235區域聯盟系列活動單車抵嘉PASS,委託我規劃「抵嘉PASS -單車自由行瑪格帶路」活動,於3月13日至14日以單車漫遊方式,引導旅人探索嘉義這個可愛的城市,示範騎乘嘉義市目前最夯最熱門的YouBike 2….
看完隙頂雲海,睡到自然醒之後中午離開山美村,我們朝台南方向前進,山豬亮建議我們一條私房路線:從嘉義縣道129,接省道3到曾文水庫。這趟路,有藍天、有青山、有溪谷,更難忘的是,一路經過好幾座橋,貫穿阿里山鄉的山美部落、新美部落、茶山部落,以及嘉義縣大埔鄉,這些大橋,應該都…
太早上梅山,決定到老街走走殺時間,等待太平雲梯開放。清晨8點,老街還在睡呢!絕大部分商店都沒開,遊客只有我們一行6人,從下車處往太平國小方向緩緩逛去。位於海拔1000公尺的太平村,屬於盆地地形,四季氣候涼爽。初訪時節為12月底,冬日早晨氣溫微冷卻不甚寒,空氣清新,無人的…
嘉義玖咖啡,放在口袋名單裡超久,終於有機會踏進,從店外到店內都讓我感到驚奇。咖啡館內部空間規劃與布置,不僅有想法且頗為完熟,前方玻璃屋是屋內的魔法精靈,以日光為空間氛圍定調,置身屋內,使人眼心澄明,放鬆且愉悅。手沖精品咖啡手口感香氣表現亮麗,餐具相得益彰,飆高分。像這樣…
這裡有天空之鏡喔!山坡咖啡老闆娘拿著手機,示範如何從反光的膠質桌面,拍攝群山與綠樹的倒影,她說這是參考客人的拍攝角度。之後我從朋友打卡照片中發現,這角度已成為此地的經典畫面。山坡咖啡環境得天獨厚,位於文峰遊客中心二樓,不用爬山就可以看山。天氣好時視野開闊,坐在這裡喝咖啡…
除了東市場這個嘉義人的大食堂,東門圓環嘉義特色也是臥虎藏龍,除了最知名的火婆煎粿,陸續發掘無名蛋餅、東門碗粿米糕、古早味包子饅頭、冠味燒餅、芋頭米粉湯,每次來到這裡,總是一邊大喊吃不下,一邊無法控制食欲處處留情。陪我們到這裡吃早餐的在地鄉親,一邊搖頭,一邊感到驚喜,原來…
我為了探尋阿里山金質獎咖啡,通過梅山36彎大魔王而來,發現宛如世外桃源的琥珀社,無論坐擁山林的環境、充滿在地特色的私房料理,都跟金獎咖啡一樣難掩光華。從停車場開始就是一段驚奇之旅,步上又美又知性的咖啡步道,經過茶園裡的露營區、來到金針工寮改造的咖啡館,老闆正在手沖咖啡,…
在寸土寸金的嘉義市中山路,竟有一間結合所有無私情懷、純粹為了蓄積台灣故事與精神,而對外免費開放的公益空間:「台灣圖書室」。館內除了展示創辦人張宏榮醫師珍藏的台灣冊,也歡迎社會大眾捐贈台灣相關書籍,期許成為台灣冊的藏寶庫。台灣圖書室不定期推出與地方文史、古蹟有關的展覽活動…
不僅台南有多家阿銘牛肉麵,甚至嘉義、高雄也有,據說每家都有淵源。好友良文旅威宏特別帶路到健康路上的阿銘牛肉麵,據說這裡才有阿銘師傅駐店。標榜採用新鮮直送的台南善化牛肉,肉塊雖小,略帶筋膜的口感很有存在感。湯頭看似烏黑重鹹,其實完全不加醬油,是以炒過的冰糖加上牛大骨熬煮,…
今天是中秋節,收到台南兩樣物資,特別感動!除了兄弟寄來最潮烤雞,還有偶像BB師傅幫我搶來的金葡萄蛋黃酥,這兩樣都是排隊也買不到的人氣美食。打從我今年進入瘋狂蛋黃酥狀態,就不斷有人提到「金葡萄」這個名字,但熟識的鄉親都說,今年應該買不到了!還是BB師傅厲害,在中秋當日寄達…
真是有緣啊!在聚椒點川味坊用餐時,我心裡不斷嘀咕這句話。首先是好奇心,為什麼在四川當了15年廚師的山東漢子小于,會到嘉義來開餐廳呢?老闆娘小紀一句話讓我豁然開朗,她說:小于到新加坡工作遇上台灣姑娘,愛相隨來到老婆的家鄉。在小紀鼓勵下,夫妻一起創業,要讓嘉義人品嘗道地川味…
從經常入住的蘭桂坊花園酒店走過來,只要3分鐘,站在脆皮dou dou甜甜圈屋前,我眼睛一亮:櫥窗裡的公仔、木椅、小看板在老屋綠牆前適意擺設,植物迎著日光生長、綠意盎然。童心在老屋懷抱中,靜好無擾,彷彿是個有老奶奶管教的乖孩子,老屋是大男孩手中的食玩,日復一日細心裝潢,看…
碳佐麻里,絕對是台灣燒肉界的南霸天,兩度前往都見證它的超強人氣。3年前初訪,壽星許願要吃碳佐麻里,據說這家燒肉南霸天與台中屋馬燒肉齊名,當下立刻找台南扛霸子幫忙訂位,兄弟很給力,訂到台南府前店一開門的時間,早吃早消化。3年後二訪,也是為了慶生,可見大口吃肉的歡聚,被許多…
位於台南安平的深藍咖啡旗艦店,是最近南臺灣熱門話題,正負評聲浪都不小。深藍號稱千層蛋糕界的LV,是南台灣糕點界的名店之一,近期斥資禮聘台南知名建築師毛森江,以擅長的清水模建築工法,打造深藍咖啡旗艦店,台灣餐飲界這種「打造品牌」的企圖心與氣勢,讓人肅然起敬。多年前,我曾在…
這麵包有個有趣的名字「兼得」,內餡是鮪魚,包在圓滾滾的麵包裡,外觀有白色的小小熊掌,靈感源自「魚與熊掌不可兼得」。光是這樣的創意,就讓我喜歡上穗悅手作烘焙這家麵包店,更何況鮪魚麵包還真香真好吃。旅伴分享給她嘉義朋友後,據說朋友已連續2天跑去買麵包….2019…
2年半前造訪位於北榮街、西榮街三角窗的老宅,1樓是弓箭手餐廳,2樓才是Hunter Goods & co. 生活風格選物店。雖然當時樓上樓下並非同一店主,但風格並不違和。這棟老屋外觀看起來是間大房子,入內才知道空間有些窘迫,布置起來極需巧思。最近得知弓箭手搬家,…
再度成功讓台北朋友愛上嘉義白醋涼麵,日式老屋諸羅山涼麵得一分。好友到嘉義探班,我慫恿他陪我踩點,安排一早先去東市場,接著故意帶路吃嘉義涼麵,有點調皮的我,很想看台北人吃之前、吃之後的不同反應。沒想到諸羅山涼麵只能外帶,無法達成讓朋友看到整坨白醋(美乃滋)的驚嚇模樣。這樣…
位於嘉義車站附近的慶昇小館,是當地知名的人氣食堂。從慶昇戲院附近路邊攤起家,之後榮獲農委會百大米餐廳大賽第3名,以及網路票選全台十大好吃炒飯第4名,被許多鄉民譽為嘉義冠軍炒飯、雲嘉南最好吃炒飯。聲稱是半個嘉義人的我,沒吃過慶昇小館實在不像話,防疫期間,託飯店代訂便當,終…