八斗子海鮮餐廳。簡直在水族館裡用餐|從嘉義梅山搬到雲林古坑。只此一家


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八斗子海鮮餐廳。簡直在水族館裡用餐|從嘉義梅山搬到雲林古坑。只此一家

這家八斗子海鮮餐廳的大名,在我耳邊嗡嗡作響多時,嘉義吃貨好友蘭桂坊胖總,提過多次,每次一起完成什麼活動或案子,他都會說:應該來去八斗子慶功。但這家餐廳生意實在太好,每次臨時要約都客滿。今年一起進行阿里山咖啡推廣案,在最後一場採訪結束後,大家如釋重負。回程路上小胖說,如果約得到八斗子,就去慶祝一下。竟然訂到了,一進門就被宛如水族館的環境,震撼到。

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八斗子海鮮餐廳。簡直在水族館裡用餐|從嘉義梅山搬到雲林古坑。只此一家

八斗子海鮮餐廳,2010創立於梅山,

今年1月跨縣市搬遷到雲林古坑,

為了跟斗六另一家同名餐廳區隔,

粉絲頁強調:只指一家。

八斗子海鮮餐廳在梅山鄉時,

就因「山區不靠海的海產店」,

與店內「水族館、水產店」生猛海鮮景象,

還有據說不錯的性價比,

成為嘉義縣一位難求的人氣餐廳。

我無緣遇上那個時期的八斗子,

2021搬遷至雲林古坑後,規模更大,

是可以辦中型婚宴、團體聚餐的景觀餐廳。

 

八斗子海鮮餐廳。簡直在水族館裡用餐|從嘉義梅山搬到雲林古坑。只此一家

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占地寬廣的古坑八斗子海鮮餐廳,

庭園造景與景觀水族箱非常壯觀,

一進門真的會被餐廳的氣勢震撼到。

室內空間有三分之一都是水產區,

各種高檔魚蝦蟹貝類、生猛活跳跳。

 

八斗子海鮮餐廳。簡直在水族館裡用餐|從嘉義梅山搬到雲林古坑。只此一家

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整個水產區就是menu,

跟隨服務人員現場挑食材、秤斤兩,

價格現點現報,還算透明,

不知道該怎麼點餐,也可以請他們推薦。

當然啦!我們自備超級點菜員,

指指點點就整桌菜了。

 

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很多人形容八斗子餐廳像海生館,

我覺得這措辭是誇張了點,

但看著雷老師(魟魚)在身旁游來游去,

還是很特別的用餐環境,

帶小朋友來,應該很難專心吃飯吧!

 

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活龍蝦二吃、鮪魚腹生魚片,

炒高麗菜乾、炒飯,分量驚人。

 

八斗子海鮮餐廳。簡直在水族館裡用餐|從嘉義梅山搬到雲林古坑。只此一家

我看到象拔蚌,忍不住懷念香港食光,

象拔蚌作二吃,生食與汆燙,

可惜切工不夠細緻,略厚的口感遜色。

小胖是看到風螺,不點難受,

服務人員推薦牛奶貝,味道頗鮮美。

 

整體吃起來,八斗子贏在空間與食材,

但廚藝的水平,沒什麼太大驚喜。

不過,請客吃飯,應該很有面子。

 

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八斗子海鮮餐廳

雲林縣古坑鄉永光村光華路160號

05 582 9588

11:00 – 19:30

https://reurl.cc/q1rdME

 

 

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