嘉義東市場胡媽媽網紗肉捲。不想排隊的選擇｜現炸牛蒡甜不辣也好吃
每到連假，看到嘉義東市場阿富網絲肉捲這篇文章流量飆高，我人在台北彷彿也能看到大排長龍的景象。自從網紗肉卷成為東市場名物之後，我發現市場裡越來越多小店也開始賣肉卷，始終沒機會試試看不同選擇，某次帶朋友去買三哥肉乾，對面胡媽媽炸物攤拿牛蒡甜不辣給我們試吃，一吃驚喜，這才發現…
味鮮美食屋。嘉義車站周邊麵食館｜抄手大顆、沙茶麵很香
靠近嘉義車站的仁愛路段，被稱爲補習街，錢櫃也在這條街上。某次逛完嘉美館順路走到這裡，剛好看到這家味鮮美食屋，決定吃個便飯。初訪品嚐「店家推薦」的紅油抄手，應該是我在嘉義吃過最大顆的餛飩，除了不夠辣，味道還不錯。二訪是跟隊長一起去，餛飩依然大，就是肉味不明顯，反而沙茶麵帶…
八掌溪堤防黃金風鈴花開了。散步騎單車好地方｜軍輝橋、彌陀映月橋、忠義橋
每年在阿里山櫻花季前後，三月天，嘉義黃金風鈴木大爆發，嘉義市八掌溪兩岸，一向是散步、騎車的好地方，從忠義橋、彌陀映月橋到軍輝橋，這段長達一公里的黃金花海，是嘉義入春後最美的城市景致之一。黃金風鈴木花期約10天～14天，每年開花時間受氣候影響，或早或晚不一定。☆首圖攝於為…
嘉義大林黃金風鈴木。綿延3公里陳井寮堤防｜與花海並肩畫面無比浪漫
讓我特別驚艷的大林陳井寮堤防，被譽為「最好拍的黃花風鈴木步道」，為什麼說最好拍呢？因為風鈴木種植於堤防下方，人在堤防上漫步，剛好可以拍到與黃金花海並肩的畫面。花廊綿延3公里，遊客較易疏散，不會人擠人。緊接在春櫻之後，黃花風鈴木大約於每年三月盛放，若遇天氣晴朗，畫面色彩將…
嘉義民雄台林橋風鈴木。林仔尾堤防｜金色夕陽與黃花風鈴木同框
寫大林黃金風鈴木時，提到可以拍到風鈴木與人比肩而立的畫面，網友立刻補充，除了陳井寮堤防，位於民雄台林橋（秀林村林仔尾）堤防，也有一樣的特色。感謝集集好友阿泰溫馨接送情，去年到嘉義載我去南投途中，特地繞到民雄鄉，滿足我追花心願。那日剛好遇上夕陽西下，拍到金色夕陽與黃花風鈴…
朴子溪黃金風鈴木花道。5大拍攝點｜溪北六興宮、龍山佛觀濟宮附近
新春三月，阿里山櫻花季才剛上場，風鈴木已在嘉義滿城炸裂綻放，個人覺得除了大林陳井寮、八掌溪堤防，視覺最震撼的是綿延一公里的朴子溪黃金風鈴木花道，整條「黃金巨龍」美炸了，尤其站在嘉61縣道的陸橋上，天晴時，觀賞藍空下張揚的花海，澄藍與明黃色彩對比，美到有些不真實。本文特別…
阿喜紫藤。嘉義瑞里咖啡秘境｜2023賞花下午茶開跑（持續更新）
難忘之前到瑞里阿喜紫藤咖啡賞花，在山中秘境享用美好下午茶，2022阿喜紫藤賞花期3月3日開跑，賞花下午茶已開始接受預約。花季期間，阿喜紫藤限額開放入園，每天僅接受18位住宿與電話預約60位下午茶入園，賞花下午茶每人350元（不分大人小孩），提供一杯飲品與4種手作茶點。相…
瑞里源興宮附近紫藤私房景點。民宅庭院美麗紫雨｜瑞里紫藤花季
瑞里紫藤花季每年3月登場，從青葉山莊到瑞里國小大約1.7公里的路上，就有將近10個紫藤景點，源興宮附近的瑞里小公主是知名賞花點之一，若到此處，不妨多走幾步路，去看看源興宮公車站旁，下坡處一戶民宅，也在庭院搭了紫藤花架，盛開時非常美麗。 嘉義食遊彙整➡ 住宿。咖啡。火雞肉…
瑞里小公主咖啡。嘉義紫藤景點｜自產自烘專業咖啡館
瑞里小公主咖啡是是自產自銷的專業咖啡館，也當地重要紫藤景點之一，館外的小花園與蒂芬尼藍外牆，花期巔峰時，整面牆都是紫藤花串，是瑞里紫藤花季經典拍照場景。一開始我也受店名誤導，以為是一家只訴求外表好拍的網美店，但瑞里小公主家族是大阿里山區早期種咖啡的農戶，就瑞里地區而言，…
嘉義瑞里天空觀景台。紫藤花季私房景點｜咖啡農莊賞花觀雲住一晚
三月，嘉義梅山瑞里是一座紫色山城，若幸運遇上山嵐雲海，隔著迷霧的朦朧薄紗觀看更為浪漫。在瑞里民宿青葉山莊旁，除了有壯觀的紫藤花棚架，種著櫻花、馬纓丹等粉紫系花朵的私房小花園，還藏著一座紫色天空觀景台，拾級而上，就有機會享受霧中觀山賞花的美妙。但，推薦住一晚，才能在遊客來…
瑞里茶壺民宿。紫藤花廊隧道｜每年三月綻放紫瀑美景
茶壺民宿前方紫藤花廊是瑞里紫藤景點之一，往往是整條紫色花帶最耀眼的存在。從源興宮到瑞里國小約1公里的路途上，紫藤景點林立，兼營餐廳的茶壺民宿，是最熱鬧的中繼站，這些紫藤景點都可以步行串連，悠閒浪漫。當然，茶壺餐廳的合菜，也是瑞里美食經典之一，三月來這裡吃飯、住宿可以順便…
仁義潭九重葛華麗怒放。繽紛五色花瀑｜嘉義大千山水社區賞花景點
嘉義人好幸福，阿里山腳下，春城無處不飛花！櫻花還陸續開著、風鈴木接力爆發，仁義潭附近的大千山水社區義德寺旁，還有一處五色九重葛，也大約三月時期開花，盛開時特別壯觀。最令人感到驚豔的，是由不同顏色花朵混合為漸層色，花開至顛峰飽滿期炸裂、垂枝形成彩色花瀑，至為華美，害我快門…
清豐濤月景觀餐廳。嘉義仁義潭至高點｜足湯雙人帳。百萬廁所皆可賞景
清豐濤月，是位於嘉義仁義潭至高點的景觀餐廳，附近有爆紅景點五色九重葛花海。餐廳最大特色可居高臨下欣賞環潭景色，並供應火鍋、砂鍋煲、田園板燒等個人套餐，還設有雙人獨立帳篷的景觀泡腳區，用餐前後可以到這裡泡腳喝茶聊天，不用餐的遊客也可選擇純足湯套餐，到這裡發呆放空也很棒。清…
Liaison栗葉。嘉義自製義大利生麵pasta｜成仁街低調咖啡輕食（前小間食堂）
去年籌劃2022嘉市潮選100+時，好多在地朋友跟我說：「小間食堂」老闆夫婦回來了！在成仁街上開了一家小店，重新出發改名為「Liaison栗葉」，有別於過去小間食堂主打中菜定食，這回栗葉老闆決定以更擅長的咖啡甜點、義式料理出發，最大賣點，是堅持以杜蘭小麥粉及義大利00麵…
好好家慢熟咖哩。嘉義南洋咖哩｜從配菜的細節看見老闆的用心
這幾年，嘉義市出現不少咖哩餐館，家家風味不同，有日系、印系、泰系、南洋系，百花齊放。2022年1月1日在民生南路上開幕的好好家慢熟咖哩，主廚Jasper曾在多家台北歐陸餐廳工作，因回鄉協助家族樹葡萄果園事業，務農之餘，跟在地好友攜手在嘉義開小餐館，主打南洋熟成咖哩，搭配…
嘉義東石鄉。布袋鎮美食｜食記6家
本文彙整由鄉親帶路的嘉義縣東石鄉、布袋鎮兩地的美食情報，這是嘉義兩個靠海的鄉鎮，都以水產養殖為特色，我在這兩區收集的美食，幾乎脫離不了「蚵（牡蠣）」、「蛤（貝類）」、「魚蝦」、「烏魚子」，陸續收集一些不錯的地方美食。分享給讀者。 嘉義食遊彙整➡ 住宿。咖啡。火雞肉飯。景…
彌陀禪寺。八重櫻報春｜往上走還有昭和櫻。阿里山賞櫻景點
每年都關注阿里山櫻花的動態，近日聽說彌陀禪寺櫻花已開4、5成，感謝攝影師好友鄭子宏提供美拍，才知當年我跟女兒拼車上山，行程太趕，只逛了山門後的一段路，原以為園區只種植八重櫻，看了子宏的照片才知到，往上走還有粉嫩昭和櫻可賞，下週開始，彌陀禪寺應該會很熱鬧了。☆攝影by 鄭…
嘉義鳳凰軒港式簡餐。一個人用餐也適合｜廣式脆皮雞每日限量2隻需預訂
之前阿發師在高爾夫球場的粵菜餐廳服務，那時我就喜歡他做的廣式脆皮雞，最近阿發師自己創業，在嘉義市光彩街開了家餐館，將一道道拿手的廣式料理，從合菜餐廳的規格，變身為一個人也能輕鬆享用的「簡餐形式」。至於拿手菜廣式脆皮雞，每日限量2隻，必須事先預訂。初訪，我們除了一人點一份…
隙頂河津櫻花園。春意包圍象山觀景台｜沿著阿里山公路賞櫻
春季行經隙頂二延平，記得在象山駐足一下，環繞觀景台下坡周邊，「隙頂河津櫻公園」櫻花滿開時，綠油油山景中一抹緋紅，景象浪漫美麗。本文造訪日期為2011年2月6日，當時河津櫻已經滿開，時隔兩年，看到仙井咖啡發文，河津櫻開花了！一路沿著阿里山公路漫遊欣賞山櫻，若在隙頂看到雲海…
阿里山雲海的故鄉。隙頂象山地鳴｜晴時遠眺玉山主峰
隙頂有三寶：茶園步道、雲瀑雲海、二延平夕照。因為這裡處於阿里山公路中段位置，從市區開車約1個多小時可攀升到海拔1000多公尺，因地勢關係，常有山中水氣聚集現象，午後容易起霧，運氣好還能觀賞到雲海，視野極佳。尤其象山觀景台、二延平步道入口這一帶，最受遊客喜愛，因為賞景地點…
