森山舍。林務局老屋咖啡早午餐｜大片綠地之上，花蓮風土作物上桌
2018年花蓮之旅，初訪森山舍，來到屋前，眼睛一亮，環境也太好！房舍前身是林務局宿舍，店主以最低拆修為原則修復這棟老屋。入內還是可以欣賞到當年的木造天花板，以及磨石子地板，在家具擺設上，我喜歡森山舍力求簡潔、寬敞的風格，讓綠地中的老屋呈現自然樸雅的風韻，舒舒服服的。重點…
大巴六九生機飲食。台東最佳夜景餐廳｜每週只營業3天、只供應晚餐、採預約制
2021年最難忘的用餐經驗，是前往台東卑南鄉利嘉林道上，位在海拔600米高坡上的大巴六九景觀餐廳，首先讓人印象深刻的，是從市區一路顛簸攀升於蜿蜒產業道路的刺激。抵達之後，視野的開闊、餐廳空間布置的美學、藥用植物園生機飲食的新鮮優質且美味、以至於最後那道飽到不行還要吃兩碗…
威佬威士忌會所。Get lost in the Whisky ｜近宜蘭大學低調酒吧
宜蘭好酒友里海博勝帶路，來到威佬威士忌會所門口，我有種恍如隔世的感覺，這不是超熟悉的頸鹿先生珈琲嗎？之前還覺得頸鹿已有慢慢從文青咖啡館，變身微醺小酒館的態勢，沒想到轉手後，真的直接變威士忌酒館了。老闆Ryan是博勝好友，那日整座吧台幾乎被我們包了，南來北往的酒友相聚暢聊…
台東鹿鳴酒店花旗木。浪漫4月桃花林音樂季｜桃紅陣雨樹下野餐
為了迎接花旗木花開，台東鹿鳴溫泉酒店舉辦「桃花林音樂季」，整個四月幾乎每日都有上下午兩場音樂表演，免費開放給房客與台東縣民享受。好友自在自宅民宿主人James今天前往賞花，從他傳來的照片看來，天氣真好，花旗木已很有看頭，但他說飯店老闆娘預估4月中才是巔峰。今年台灣西部的…
參拾壹號 31 Dining Pub。活體海鮮無菜單料理｜藏在蘇澳巷子裡的真性情料理。只開晚上最好預約
蘇澳火車站附近，在阿英魚雜同一條路上，大門貌似啤酒吧的餐廳，招牌上寫著31 Dining Pub，我以為迎接我的是一場歡暢好酒，進門後卻在吧檯區看見大大的蒸籠，板前連我有5位客人，主廚在開放式廚房又洗又切又蒸又烤，一個人hold全場，老闆娘則用她「獨特的」待客方式，全場…
花蓮青年旅館。Light Hostel仲青行旅｜前承億輕旅嘉義店 #Maggie小帽子遊記
跟媽咪一起到花蓮參加旅遊媒體團，入住承億文旅山知道飯店，順便參觀Light Hostel，青年旅館標榜經濟實惠，且客群鎖定學生族群與背包客，每人每晚最低只要數百元，更重要的是，從花蓮火車站走路只要五至十分鐘，非常方便。＊承億輕旅花蓮館於2021年12月更名為「Light…
本部落。泰源盆地阿美族聚落｜眼花撩亂的原住民醃漬物。喜烙silaw是什麼？
本部落，是泰源盆地上最大的阿美族聚落，與牧場、新、麻竹嶺總共4個聚落，統稱為泰源部落。以目前的行政區來說，隸屬台東縣東河鄉泰源村，據說本部落早期居民，是來自富里以及瑞穗等地的Fasay、Raranges等氏族。我對泰源部落的來龍去脈不熟悉，初訪只因為鹿野森活民宿女主人玲…
光輝海鮮。南方澳漁港旁美食｜蘇澳預約制料理
光輝海鮮位於南方澳漁港旁，店面就在知名的「廖榮川米糕」對面，是許多老饕口中，是集「在地新鮮食材」、「平價樸實風格」又有「創意料理手法」的路邊攤，有別於南方澳多數台式海產店。看google評價，好評居多，我於2011年跟朋友一起到此聚餐，同桌好友有褒有貶，但，不可諱言，光…
阿國海鮮。宜蘭壯圍｜海鮮樣樣好吃，但一定要先搶黑糖粉圓
宜蘭有些海產店很有趣，富哥的高檔水果比海鮮搶鏡，壯圍的阿國海鮮，雖然海鮮樣樣美味，但大家最念念不忘的，竟然是常常很快被搶光的黑糖粉圓。這是一家沒有Menu的餐廳，菜色要看當天魚貨而定，烹調都是忠於原味的吃法。除了海鮮之外，土雞、特製蝦捲也是一絕。＊本文食記照片為2011…
蘇澳服務區。國道5號大鯨魚休息站｜美食伴手禮、親子休憩區、頂樓觀景台
行駛在國道5號蘇澳交流道上，很難不被這隻大鯨魚吸引目光，好奇詢問瓏山林蘇澳飯店Marcos，他說這是蔣渭水高速公路（國5）在宜蘭縣境唯一服務區，位於國5終點、蘇花改、舊蘇花公路的樞紐位置。蘇澳服務區休息站共規劃365個停車位，另規劃多功能廁所、哺乳室、駕駛人休息室、親子…
小漁村Café。南方澳咖啡伴手禮店｜下次還要點的浪花系列
小漁村Café是午鯖的鄰居，同樣位於南方澳第三漁港的海邊路，透過店面的玻璃窗上，可遠望港口漁船的身影。帶路人瓏山林蘇澳飯店Ｍarcos建議，若去午鯖用餐，飯後就到小漁村Café喝杯咖啡，順便買伴手禮，老闆會大方提供試吃，口味滿意再買回家。這家店體現了年輕人返鄉開店帶來創…
太平山森林遊樂區遊園｜翠峰湖、蹦蹦車、森林步道
一群人出來玩，一定要有某種程度的同質性，才玩得順暢！像瑪格這種看到公主房就白目起肖的同學，應該要留校察看，下次不能出去玩。不過，瑪格同學可貴在有反省能力，立刻調整自己融入公主氣氛，化恐懼為娛樂！關於同質性所造成的順暢，該怎麼說呢？舉例說明，前往太平山的路上，水肥的青蘋果…
宜蘭水餃大王。炒麵比水餃好吃｜北門舊城區宵夜熱炒
到宜蘭辦活動，結束後不知道該吃什麼，當地朋友帶路到宜蘭水餃大王，很客氣說是簡單便飯，叫些麵食搭配熱炒，其實也滿豐盛的。附近知名的小吃不少，像北門蒜味肉羹、北門綠豆沙牛乳大王，都是排隊名店，不過夜深之後，選擇就變少了，宜蘭水餃大王從傍晚5點營業到午夜12點，主攻晚餐與宵夜…
瓏山林蘇澳飯店。 Snack Bar輕食餐廳｜新推出秋冬桂花釀飲、精選分享餐 (持續更新)
自2014年初訪帶有神秘色彩的瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店，至今維持每年最少回去度假一次的頻率，熟門熟戶的，以致常常有朋友問我，到瓏山林度假晚餐除了豪華套餐，館內還有其他餐食的選擇嗎？當然是有的，到房客限定的一樓Snack Bar輕食餐廳，中西料理簡餐、下午茶咖啡甜點，以至…
老食Honest Berakfast。羅東早餐店｜工業風 x 綠植栽 x 銅板價良心餐飲
老食早餐，諧音老實早餐，英文店名即為Honest Berakfast，在粉絲頁上看到有趣的自我介紹，老：代表回憶，歷史。食：則是屋頂底下有良心，以此為開店宗旨，主要供應以在地食材製作的原型食物，與坊間早餐店多為加工食品不同，立意以單純誠實之心，推廣單純誠實的早餐。在時代…
午鯖。南方澳鮮魚小食堂｜現撈鯖魚、在地旬食、漁村媽媽的感情料理
若非事前得知午鯖是一家鮮魚食堂，路過會以為南方澳又開了新的咖啡館，招牌上寫意的店名，大概也要猜上一會兒才懂，知道後莞薾一笑，午鯖（有青），才敢大聲！那日憑瓏山林飯店的蘇澳好玩券，到此兌換專屬套餐，內容包含：肉燥飯、茄汁鯖魚與吻仔魚羹，美味又飽足。原以為用心裝潢過的鮮魚餐…
羅林火烤職人 LuoLin BBQ。原名嘎努私廚｜台東到府烤肉服務
2019年入住自在自宅包棟民宿時，好友小胖還自己帶肉品前往烤肉，時隔一年到另一棟平凡平房度假，民宿主人James說，不用那麼累囉！已有合作的羅林火烤職人到府烤肉服務了，人來就好。嘎努私廚火烤料理收費方式為：人頭計費每人600元、800元或1000元三種菜單，台東縣內只要…
松叄雞。宜蘭員山甕缸雞三吃｜五星飯店大廚退而不休。下鄉打造全木作餐廳
距離宜蘭落羽松景點蜊埤湖不到10分鐘車程，一家名為松叄雞的餐廳，主廚陳珀生來頭不小，曾擔任日月行館餐飲總監，並入選台灣百大名廚之一，近幾年歸於平淡，回到員山鄉跟哥哥接手父母留下的楊桃果園，重新整地，花了一年半時間，設計打造全木造餐廳，推出與眾不同的⎡甕缸雞三吃⎦，五星…
蜊埤湖。宜蘭員山落羽松景點｜紅黃綠倒影水面的夢幻。不能去三層坪就來這吧！
原來計畫去大礁溪三層坪賞落羽松，卻遇到封閉前最後一天，聽說人超多。在地好友自然捲民宿主人怕我們失望，推薦另一個宜蘭賞落羽松的景點：蜊埤湖。只不過他們提醒旁邊是風水寶地：福園公墓，不介意才行。我沒有任問題，同伴威宏連櫻花陵園都去過了，一行人毫無罣礙前往。到現場發現，大砲腳…
地熱小姐甜點店。蘇澳戚風蛋糕專賣｜完美的4吋與大鯨魚 (遷址更新)
地熱小姐從蘇澳冷泉公園搬到內埤情人灣附近，這家主打4吋迷你戚風蛋糕的甜點店，明明在冷泉著稱的小鎮，店名偏叫地熱小姐，其實是來自英文Miss Dessert音譯，顧名思義，靈魂就是甜點。地熱小姐戚風蛋糕，走清爽減糖路線，甚至某些口味略帶鹹香味，從老闆貼文得知，堅持使用牧場…
