【宜蘭】清涼消暑的2014夏季繽紛水果盅@瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店

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【宜蘭】瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店(餐)

 

應邀入住帶有神秘色彩的瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店

對於高品質的度假環境與服務,都留下深刻的印象。

但有趣的是,一家四口共同的「甜蜜點」竟然是~西瓜水果盅。

要不是入住隔天行程有點緊,我們非常想要去餐廳再點一份來吃呢!

 

RSL 繽紛水果盅是瓏山林飯店推出的夏日甜品,清涼消暑。

拿著check in時服務人員給我們的下午茶飲品券,

到一樓Lounge Bar兌換的同時,順便享用三款非常精緻的繽紛水果,

沒想到,這三款水果盅讓我們大為驚喜!念念不忘。

 

除了下午茶之外,我們入住期間享用的早餐與晚餐,

確實展現了瓏山林飯店在餐飲上的用心與水準。

 

 



 

 

一樓Lounge Bar令人難忘的西瓜水果盅

【宜蘭】瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店

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Lounge Bar就位於主體建築的一樓, 挑高空間明亮時尚,

走進門即一目瞭然的挑高玻璃酒櫃前,陳列了幾隻可愛的迎賓布偶熊。

這裡的營業時間是上午11點至晚上12點,

無論是喝下午茶,或三五好友相聚小酌,都很適合。晚間還有音樂表演!

 

我們是懶洋洋一家人,坐在舒適的Lounge Bar等待下午茶,

爸媽拍照聊天,兩個孩子就拿著ipad一起玩神魔之塔,

看到姊弟二人和諧歡愉的氣氛,我內心有極深的感觸與感動。

 

瓏山林飯店針對2014夏天推出的三款RSL 繽紛水果盅,

房客需要另外付費單點才可以享用,但知道價位後,我覺得很值得。

結合果雕造型的水果冰品,以新鮮水果、雪酪、果凍所製作的,

份量非常大器,我覺得二人共享一份,已經會非常滿足!

(以下冰品介紹,部分資訊參考飯店所提供的資料~)

 

 

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森林仙子 (哈密瓜水果盅) NT$420+10%

以哈密瓜為容器,內盛綜合水果和新鮮水果凍,

佐以冰淇淋,酸甜冰涼、超級消暑,盤飾如沙灘上的水果馬車,

其中沙灘的沙子以餅乾壓碎、沙灘上彩色的石頭是由巧克力製成。

  

 



 

 

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【宜蘭】瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店(餐)

 夏日戀情 (鳳梨水果盅) NT$480+10%

以土鳳梨作為容器及盤飾,一次用上2顆鳳梨,

一個裝滿莓果搭配巧克力慕斯,另一個則舀進覆盆子雪酪,

無論單吃或用梅果蘸著吃,都讓人有種酸甜又甜蜜的滋味。 

 

 

 

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熱情搖滾樂 (西瓜水果盅) NT$480+10%

將西瓜整個挖空,底盛自製三種水果口味挫冰(草莓,芒果,西瓜),

搭配西瓜,芒果與奇異果…等當令水果和冰淇淋,

最後淋上香濃煉乳及新鮮果泥,豪邁壯闊、繽紛多彩。

 

 其實三個水果盅都令我十分驚喜,但我個人特別偏愛最後這個西瓜盅,

最上方的莫凡彼芒果冰淇淋,已讓人大為滿意,

西瓜,芒果、哈密瓜與奇異果丁,每口都吃到餐廳對新鮮食材的用心精選,

當我們挖到紅西瓜冰沙時,又是另一層驚喜,

紅西瓜冰沙下面,則是西瓜盅本身的黃西瓜果肉,

甘甜芬芳的滋味,讓人意猶未盡。

 

 



 

 

二樓餐廳的RSL經典晚餐

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晚餐的用餐地點位於飯店主體建築二樓,是歐式復古風格的用餐環境,

一整個下午在飯店內晃蕩,總覺得看不到太多客人,

沒想到,吃飯時間一到,被餐廳滿滿的用餐賓客嚇了一跳!

 

當天我們享用的是RSL經典晚餐,包含開胃小品、主廚特選湯品、熱前菜、冷

泉果醋、雙主菜、精緻甜點、餐後飲料。

根據工作人員的解說,套餐內容均選用當季新鮮食材,不定期推出精緻創意料理。

 

 

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 House wine & Bread

 

 

 

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 鮑魚凱撒沙拉

 

 

 

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 花彩馬告鮑魚燉上湯

 

 

 

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 爐烤X.O.醬龍蝦

 

  

 

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 鮮嫩鮭魚舒芙蕾

 

 



 

 

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青梅冷泉冰沙

 

這道用意在清口腔的冰沙端上桌時,

服務人員表示要做乾冰效果,然而隊長的冰沙一直起不了乾冰,

眼睜睜看著別人的冰沙雲霧繚繞,隊長甚感無奈。

 

 

  

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【主菜四選一】爐烤蜜糖薰衣草櫻桃鴨

 

 

 

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【主菜四選一】檸香酸豆醬釀油封香草鮪魚

 

 



 

 

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 【主菜四選一】香煎深海龍鱈佐松露原汁

 

  

 

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 【主菜四選一】慢燉和牛頰肉佐龍井波特醬汁 

 這是我們母子三人一致同意,當天主菜裡面最好吃的,

為什麼爸爸沒表態,因為他就是怕這種油脂豐富的內品!哈!

  

 

 

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 吃主菜的時候,在各個配菜上感到驚喜連連,

白蘿蔔、小彩椒裡面都鑲了不同的內餡,雖然不一定通通吃得慣,

但還是為這樣精緻的廚藝喝采!

  

 



 

 

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 美點水果集 & 特調風味飲品

 

 

 

 晚餐後的散步~夜景十分迷人

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從下午吃到晚上,我們肚子撐死了!

四個人決定在飯店裡面散散步,早出餐廳,入眼即是美麗夜景。

夜晚的瓏山林飯店在燈光照射下,更像華麗的宮殿,晚上幾乎沒人玩水,

我猜應是夜涼如水,若再泡進冰涼的冷泉實在太刺激了!

也可能,大家其實都留在自己房間泡湯了。

 

四個人在飯店裡到處走走,吹吹晚風,聊聊天,

女兒跟媽媽有女生的話題,兒子跟爸爸有電玩與體育的討論,

夫妻有夫妻的閒話家常,兩個孩子有他們青春的話語……

我們互動親密,但無所事事,悠閒又輕鬆。

 

回到房間才開始輪流泡澡,一池冷泉、一池溫泉,

待在浴室外的人,一旦聽到泡澡的人在裡面又笑又叫,就知道正在挑戰冷泉了!

泡過泉水的身體特別放鬆,全家人一起睡了很香的一覺。

 

 



 

 

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瓏山林飯店的早餐跟晚餐,都在二樓餐廳供應,

早餐也是套餐的方式,有中式(鹹粥)、日式(冷麵)跟西式(漢堡)可供選擇,

一家四口各有所好,剛好可以滿足每一個人。

 

吃過早餐後,我們參加了瓏山林的「小小獵人體驗營專案」,

跟著專屬領隊前往東澳,進行一場很有趣的探險。

雖然,據說會安排「小小獵人」的體驗,是因為飯店誤會我的小孩還是兒童,

後來發現是人高馬大的青少年,也沒關係,

因為全家心性都很像小孩,玩得可開心了!(待續~)

  

  

瓏山林蘇澳冷熱泉度假飯店

宜蘭縣蘇澳鎮中原路301號  (03)996-6666

www.rslhotel.com

 

 


 

   

  

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