東莒島燈塔。舊名東犬燈塔|台閩地區第一座花崗岩燈塔。百年歷史國定古蹟
臺澎金馬共有36座燈塔,離島就有17座。位於福正聚落的東莒島燈塔,舊名東犬燈塔,落成於1875年,超過140年歷史,是馬祖地區第一座燈塔,也是台閩地區唯二被列為國定古蹟的燈塔。另一項重要特色,因馬祖多為花崗岩地質,當年就地取材興建,成為台閩地區第一座花崗岩燈塔。我特別喜…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
臺澎金馬共有36座燈塔,離島就有17座。位於福正聚落的東莒島燈塔,舊名東犬燈塔,落成於1875年,超過140年歷史,是馬祖地區第一座燈塔,也是台閩地區唯二被列為國定古蹟的燈塔。另一項重要特色,因馬祖多為花崗岩地質,當年就地取材興建,成為台閩地區第一座花崗岩燈塔。我特別喜…
說起馬祖閩東式傳統建築,最有名就是芹壁,原以為那裡就是海角天涯了,來到東莒福正聚落,才知道,並沒有絕對的世界盡頭,只看誰比誰離塵世更遠。聽說作家苦苓曾在這裡隱居了一年,我思忖著自己的性格,只要安全與基本生活補給無虞,每天發呆看書聽音樂望海散步寫文章,應該也是可以的。以避…
我對西莒菜浦澳最深的印象,是晚上跟周小馬跑去追藍眼淚,結果風很大、淚況不佳,雖無功而返,但深夜站在臨海碉堡、哨所瞭望台上,孤絕感在心中飽漲,肅殺之感非常難忘。風也肅殺、海浪聲也肅殺,加上碉堡旁有一隻悶聲的大黑狗,走過牠身邊時,我大氣都不敢喘一下………
什麼綠色隧道、龍貓隧道,其實各地也看多了,但西莒「有容路」卻不太一樣,兩旁種植的榕樹,樹齡已有30多年,不僅形成樹梢合拱的林蔭隧道,榕樹伯伯的鬍鬚也很長了,大片榕樹鬚根形成天然垂簾,景象更浪漫。有容路是青帆村通往西坵村的主要道路,但西莒遊客不多,要拍林蔭大道空景機率不低…
山海一家會館(房價)位於西莒島青帆村,坐落在面對港口防波堤的制高點,從南竿或東莒搭船來,下船就可以看到這棟建築,正如北竿的龍福山莊,山海一家會館包山包海,住宿、餐飲、導覽行程安排,都可以找他們。當日我們到東莒玩了半天,抵達西莒時,由山海一家接駁,先帶我們去看方塊海,接著…
從南竿搭船出發的東西莒之旅,就從東莒故鄉民宿的美食開始,帶路的在地人說,老闆娘為了滿足挑嘴老公,練就一身好廚藝,同樣的馬祖特色食材,在她巧手下,總能變化不同花樣,那天桌上的花蛤、龜手(佛手)、黃魚,是馬祖常見食材,通常就是水煮清蒸,餐餐吃免不了味覺疲勞,吃到紅燒口味的,…
去年馬祖之旅,兩趟都窩在南竿介壽獅子市場2樓喝咖啡,店鋪原名市集咖啡,後來改名為Z.O coffee馬祖小柒咖啡。馬祖是人情味濃厚的地方,5月底才來玩幾天,7月再訪已有老朋友了,咖啡師小奇就是其一。還記得二訪,才走到市場門口,小奇就認出我,立刻招呼入座,還分享隱藏版藝伎…
從沒吃過這樣的料理,生蘿蔔夾海苔煎蛋,俗稱「黑白配」,風味與口感層次相當特別,是馬祖鄉親大推的儷儐餐廳招牌菜。儷儐餐廳標榜以海鮮食材為主,供應閩東風味料理與道地馬祖傳統美食,大宴小酌都適合。這家餐廳生意非常好,去年5月初訪馬祖,似乎就是因為訂不到位置,所以朋友買外帶到民…
每年端午粽子節,網上總會有南部粽、北部粽的抬槓,去年曾有馬祖民代PO文:「打破南北惡鬥、唯一支持甜筒粽」,讓造型如海螺般尖尖的粽子,瞬間被熱議熱搜,大家都很好奇,馬祖甜筒粽裡面包什麼名堂?我剛好在2020年前往馬祖2趟,見識到甜筒粽本人,也在當地鄉親帶領下,感受「用類似…
為什麼說南竿清水灣客棧,是最像家的馬祖人情味民宿?因為這是好友周小馬的家,兩次馬祖之旅,跟他混熟了之後,去住他家的民宿,真的很像回家。雖然環境與空間比較隨興,但房間的清潔令人安心,房價也超佛心!是那種可以考慮long stay的超親切價。而且地點極優,旁邊就是7-11南…
為什麼迢迢飛到馬祖,卻要吃炸雞呢?最重要原因,當然因為這是馬祖好友周小馬家人開的,店面就在他們家民宿清水灣客棧一樓。這是我第一次到馬祖,認識熱情的小馬,又遇到C&Y炸雞飲料專賣店剛開幕,當然要湊熱鬧捧場一下。另一個原因是,行前聽說,馬祖被稱為雞排之島,要好好體會…
馬祖唯一Starbucks Coffee,被稱為台灣最靠北星巴克,建築特色像一艘停泊在港邊的船,室內設計融合馬祖傳統經典元素:藍眼淚、閩東式建築石磚、傳統日曬編織竹篩等,是星巴克制霸全台灣縣市最後一哩路,也是特色門市之一。星巴克馬祖門市2樓設有門市,登高可以欣賞海港周邊…
馬祖特色美食不少,遊客當然會盡可能嘗鮮,並非每一樣都合口味,但地瓜餃卻博得了同伴一致好評。初訪馬祖,搭飛機回台前,大夥在北竿機場附近的塘岐村大街覓食、買伴手禮,就是希望抓準最後時間,不要留下遺憾。來到發師傅創立逾40年的協和食品行,目標鎖定五行地瓜餃剉冰,原以為大概就像…
寫這篇文章時,我很認真探究:馬祖魚麵跟台南魚麵有何不同?以外觀跟口感來說,馬祖魚麵有點像脆口的粗冬粉、越南河粉,台南魚麵更像手擀粗麵條,嚼起來都頗有勁頭,麵體裡帶著淡淡海味,吃起來比一般麵條多了鮮香風味。台南魚麵原料是狗母魚,馬祖魚麵則是鰻魚或馬加魚,經過攪碎成漿,加太…
逛完八八坑道與馬祖酒廠,小馬帶隊去對面鼎興行吃馬祖魚丸。當時心中疑惑,為什麼要特別在馬祖吃魚丸呢?上門發現,這觀光工廠很有規模啊!尤其對團客來說,可以一站體驗魚丸製作、魚丸試吃、魚丸伴手禮採購,場地還滿理想。雖然鼎興行採取機器化生產,但標榜高成本製作,主打的五色福州魚丸…
上圖是在馬祖國家風景區官網看見的照片,羨慕拍到這張照片的攝影師,可以見證全球僅存100隻,瀕臨絕種的「神話之鳥–黑嘴端鳳頭燕鷗」,捕食飛翔的姿態充滿生命力。話說我也是幸運之人,7月初再訪馬祖,從北竿搭船出海到鐵尖島賞鷗,團友在密密麻麻大鳳頭燕鷗中,拍到一隻神話之鳥,全團…
5月初訪馬祖,全團唯一去過的愛吃鬼芸芸說,她上次到馬祖旅遊最難忘的,是在南竿介壽獅子市場裡,遇到一早喝威士比的阿嬤,沒想到,這回我們也遇到了。位於南竿介壽村內的介壽獅子市場,是馬祖目前僅存的傳統市場,市場外與一樓販賣著生鮮時蔬,二樓則為乾貨、傳統早餐聚集地,想一次收集馬…
馬祖必吃美食有什麼?推薦名單上肯定有「繼光餅」。5月初訪馬祖,在南竿住了2個晚上,還沒特別跑去買繼光餅,隔天清晨民宿供應的早餐,就是夾了肉排煎蛋的繼光餅漢堡,被大家暱稱為「馬祖漢堡」。根據在地人說明,多數民宿的馬祖漢堡應該來自南竿名店「超群繼光餅」,另一家「晚了就買不到…
當兩個壯丁把這浮誇的海鮮痛風鍋端上桌時,我想捕捉畫面卻沒成功,人員無法定格因為實在太重了。位於北竿的龍福山莊中餐廳,近年推出巨大海鮮鍋很受遊客歡迎,每鍋5,000元,依季節提供不同食材,鍋裡共有10種海鮮、3樣蔬菜,正中央的黃魚是馬祖名產,全鍋靈魂。還好我們把一鍋白飯退…
來到馬祖人的廚房「介壽獅子市場」,周小馬說,一定要嚐嚐市場人氣美食「陳阿伯蔥油餅」。只見阿伯不停的壓麵團、做餅皮、煎餅、加蛋、起鍋、瀝油、包裝,根本沒時間抬起頭來,後來跟旅伴分食,入口外酥內軟香噴噴,難怪受到馬祖南竿當地人的喜愛。我觀察陳阿伯蔥油餅總是門庭若市的原因,除…