樂檸漢堡南京三民門市。穿短褲享優惠|辣牛大俠牛、花醬大俠牛、青檸微氣泡
發跡於嘉義的樂檸漢堡,近年開始在台北、台中、新竹、台南、高雄拓點,台北門市有信義遠百、忠孝敦化、南京三民3處,其中南京三民店就在吉祥路 Campus Cafe隔壁、剛好在我家附近。過年除夕前的小年夜,附近商店大多沒營業,敝家庭首度感受到過年外食到處碰壁的窘境,還好有樂檸…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
發跡於嘉義的樂檸漢堡,近年開始在台北、台中、新竹、台南、高雄拓點,台北門市有信義遠百、忠孝敦化、南京三民3處,其中南京三民店就在吉祥路 Campus Cafe隔壁、剛好在我家附近。過年除夕前的小年夜,附近商店大多沒營業,敝家庭首度感受到過年外食到處碰壁的窘境,還好有樂檸…
從網友分享得知,士林雙溪公園梅花開了,本週開始是賞梅好時機。寒假期間,把相機丟給大學生幫忙踩點拍梅花,去年隊長不辱使命,約同學在台北市走跳「獵梅」。雙溪公園建於1974年,由知名景觀設計師胡國禮監造,呈現古色古香江南庭園之美。是新人婚紗取景熱門景點,隊長運氣很好,當天不…
美麗的前山公園就在紗帽山東側,週邊有國際大旅館、陽明山公車總站等設施,這座公園最特別的景觀,是貫穿公園的溪流,從日治時期就引進的山泉水源,溪流匯集成湖,湖面倒映出山巒、綠樹之美,幽靜脫俗。園區內有免費的男女公共浴室。以前還在文化大學唸書時,會跟同學三五成群相約,來這邊泡…
欣葉國際餐飲集團從台菜起家,以親切的吃到飽形式進軍台北日本料理,受到大眾市場的歡迎。2022年推出「NAGOMI和食饗宴」全新和食buffet品牌,有別於其他吃到飽餐廳,以高雅的料亭裝潢、和食廚藝、女將文化服務,鋪陳「先付、造身、壽司、揚物、烤物、炊合、食事」等NAGO…
因地利之便,我們每年都留在家中觀賞101跨年煙火,從2008年開始寫部落格,第一次在網路上分享101煙火影片是2009年元旦,之後除了2010年、2016年(忘了為什麼)、2011年(去大佳河濱公園跨年)、2022這4年沒有影片檔之外,我都留下了紀錄。用這篇文章彙整這些…
曾走訪日本不下40趟,卻從未去過青森縣,沒想到我跟知名「日本蘋果縣」緣分,卻是由江振誠主廚「帶團」的「RAW青森週」牽成,很榮幸獲得Chef Andre邀請參與這場盛宴。自2019年開始,台北米其林二星餐廳RAW與青森聯名推出主題餐會,今年以《Re:Discover》為…
一秒到日本?不是喔!我們是在台北捷運可到的溫泉鄉:新北投。睽違8年,再踏上新北投溫泉街,特別讓女兒穿了日式浴衣,在飯店與周圍溫泉公園拍幾張照片留念,順便更新這篇舊文,砥礪自己,每次都說了要好好認識新北投,結果都在飯店裡面慵懶閒晃,以至於,都8年了,新北投溫泉公園重要景點…
搜尋南港車站CityLink周邊,有無適合坐一下的咖啡館?赫然發現A棟2樓就有蔦屋書店與WIRED CHAYA茶屋,雖然用餐時間限制1.5小時,但服務人員說,若現場座位沒坐滿,不會死守這個限制,一聽就覺得很有人情味。我跟隊長各自帶著筆電在這裡工作,無論只是喝飲料,或餓了…
今年冬天,我特別懷念跟老朋友吃麻辣鍋的時光,尤其是那些屹立不搖的老字號,不同時期愛過的寧記、盧記、吳記、夫妻肺片、橋頭麻辣鍋….我的老饕朋友們認為,橋頭鴛鴦鍋的白鍋甚有特色,取自香港經典的香菜皮蛋湯(芫荽皮蛋湯),搭配金牌雲吞、陳皮牛肉丸、港式生麵,是別具一…
All Day Roasting Company真是一家「超級寬敞」的咖啡館,進門後是明亮玻璃屋與空曠「廣場」,在這裡奔跑或騎單車應該沒有問題吧!吧檯前設置了腳踏車泊車區,歡迎騎士與自行車光臨,甚至是一家狗狗友善咖啡館!最棒的是,用餐不限時,回憶2015年初訪時,我從午…
不只一次經過角屋關東煮,每次都覺得這街角一隅,充滿日式風情一,滿浪漫的。之前沒機會停步用餐,最近到附近訪友,會議告一段落,剛好遇上午餐時段,幾乎是想都沒想就坐下來用餐。拜疫情所賜,傳統小吃攤也開始使用點餐app,像我這種容易因為緊張而亂點一通的人,可以靜靜一個人做選擇,…
最近我逢人就推薦的台北烤鴨,是台北福華飯店2樓江南春「掛爐櫻桃鴨」,尤其那一道令人驚豔的「片皮滋飯糕」,入口迸發的爆香鴨油融合下方起司、隱匿的芥末,與略炸過的干貝箱壽司,一起在口中咀嚼的香氣與層次,非常美妙。隨後的烤鴨捲餅、生菜鴨鬆與鴨湯,也都很有水準,好吃到,我第一次…
最近看不少老饕分享,九華樓春大直店試營運,還以為是拓新點,原來我吃了10多年的九華樓原址已於5月暫停,整家餐廳搬到台北新食尚據點「春大直」,從用餐空間風格到菜單的呈現,都做了脫胎換骨的改變,賣點除了招牌廣式片皮鴨,以及洋溢網美風的空間設計,老主顧一眼就看出利多:以前要訂…
走進Cornerstone Cafe純屬偶然,九合一選舉投票完,母子三人想吃個早午餐,從三民路一路走到民生社區,發現位於延壽街356巷頭的Cornerstone Cafe,綠白相間的三角窗清新店貌,立刻吸引我的目光,上門詢問有無位置?很幸運得到窗邊座位,打開Menu,看…
這肯定是我今年最奢華的一餐,來到被視為富豪私人招待所的海峽會,走進旗下甫獲500盤肯定的「辰壽司割烹」,享受以每人3隻大閘蟹,搭配松露、魚子醬、海膽等高檔食材設計的9道蟹料理,以及用日本空運海鮮製作的8貫壽司,加上最後的甜點,總計18道佳餚,售價9,800/套,預計供應…
招治飯店位於「台北市南京東路四段133巷」,這裡是台北小巨蛋周邊重要美食戰區,各式小吃、飲料店、咖啡館林立,選擇這麼競爭的地段開店,肯定對自家手藝特別有自信。外觀風格清新、看起來像文青咖啡館的招治飯店,廚師團隊裡有來自米其林星級中餐廳、與香港來的師傅,主體是杭幫菜,加入…
聽聞双聖SWENSEN’s有新菜單了,我跟小姑帶著隊長去嚐鮮!年輕人聽長輩叨叨絮絮講著老台北人的回憶,當年仁愛路圓環最經典的24小時店鋪不只誠品書店,還有我們一起吃冰淇淋、香蕉船、美式餐點的双聖…..走進全台僅存的SWENSEN’s民…
華泰王子大飯店九華樓片皮鴨,於2012年獲選台灣十大烤鴨第4名,我一試成主顧,始終列為台北烤鴨首選推薦名單之一。華泰片皮鴨採用宜蘭飼育75天、重約3.5公斤的北京種肥鴨,以獨家香料調味放入鴨肚縫合醃漬後,汆燙使鴨皮緊實,再以麥芽糖、紅醋將表皮上色,晾起吹乾一晚,再以明爐…
L’IDIOT 驢子餐廳強調以農場食材製作特色料理,收服不少老饕的胃,但不知道該將它歸類為義式還是法式餐廳?或,牛排館?2018年初訪,挑戰「驢子特製香料厚切肋眼牛排20oz」,這是雙人牛排套餐的份量,我們母子三人用餐,於是加點波士頓龍鮮蝦燉飯,還有想吃的前…
位於華西街觀光夜市的昶鴻麵點,是一家很古意的麵店。昶鴻麵點老闆長得很像倪敏然扮演的七先生,但他十分低調不願強調這個特點。我要大推菊花麵,只見老闆用一個鍋子鍋盛高湯煮肉片,另用一個鍋子把麵煮熟,之後再把麵撈起放到高湯裡跟肉片一起煮,頗費工。無論肉片跟麵條,都是我喜歡的口感…