大三元酒樓。老字號粵菜餐廳|2020台北米其林一星 (持續更新)
慎昌鐘錶每年邀請參加尾牙宴,連續3年蟬聯台北米其林一星的大三元酒樓,是最被選定的粵菜餐廳。相聚席間,老朋友們開玩笑說,一路吃下來看著它們成了米其林餐廳。從前就覺得表現不俗的烤鴨,越來越厲害了。鴨隻的脆皮烤工更上層樓,片鴨時可以看到油亮飽滿的金黃色,入口也多汁香口,比之前…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
慎昌鐘錶每年邀請參加尾牙宴,連續3年蟬聯台北米其林一星的大三元酒樓,是最被選定的粵菜餐廳。相聚席間,老朋友們開玩笑說,一路吃下來看著它們成了米其林餐廳。從前就覺得表現不俗的烤鴨,越來越厲害了。鴨隻的脆皮烤工更上層樓,片鴨時可以看到油亮飽滿的金黃色,入口也多汁香口,比之前…
因為可以積點,最近我總優先在klook上搜尋松山區美食,位於松山文創園區周邊的One Good烤肉飯,就這樣被挖掘出來的。最近嘗試各家便當,除了小六食堂,不見得餐餐滿足一家三代人的口味與價值觀,One Good烤肉飯雖然不是最完美的,卻意外得到全家人的肯定,尤其配菜附餐…
完全衝著網評裡有一句:台塑大樓附近最好吃便當,好奇心特重的我,決定某餐飯就天天米香了。店名取得很好,覺得光看字面,米飯的香氣就衝出畫面,讓人飢腸轆轆。父子檔前往取餐,回報說,天天米香就在之前常去的小上海、民生工寓附近,店面與便當盒走日式清新風,看起來賞心悅目,不知道這家…
近年,越來越多香港餐廳來台,繼米其林一星添好運點心專門店之後,老字號萬芳冰室也落腳台北,多次到香港旅行的我,從未在港吃過萬芳冰室,卻因為它開在捷運南京三民站附近,是我日常的活動區域,因而去過幾趟。最近因疫情三級警戒,所有餐廳取消內用,我宅居在家,每天收集松山區外帶美食。…
前陣子在網上訂購的米其林一星西班牙便當,吃得很滿意,有信心之後,繼續訂購同集團的燈燈庵外帶餐盒,雖然宅在家裡,還是要認真吃好料。來自東京,創業逾半世紀的老店燈燈庵會席料理,台北大安店是海外唯一據點。因應台灣疫情三級警戒,無法提供內用,只能外帶便當所推出的料理,買回家時,…
位於華山文創園區附近的Simple Kaffa 興波咖啡,創辦人吳則霖於2016年世界咖啡師比賽奪得冠軍,2019年更被國際旅遊網站 Big 7 Travel選為「世界最佳50間咖啡館」與「亞洲最佳50間咖啡館」,因同時摘下第一名殊榮,被媒體稱為世界級三冠王咖啡館。興波…
回顧4月,全家人開開心心到點水樓慶生,品嘗充滿春天風味的蘆筍、薺菜料理,最後那顆超大壽桃讓大家既驚喜又難忘。5月疫情升溫,天天宅在家裡,盡可能買外帶支持餐飲業,點水樓南京店就在家附近,是家人滿喜歡的餐館,近期提供線上點餐外帶服務,新推出以七彩小籠包精神研發的特色冷凍水餃…
我原以為老楊滷味王已成絕響,沒想到某日逛華山文創之後,可以在市民大道上再相逢。在甫獲2018米其林旅館推薦的美麗信花園酒店旁附近,一棟店面很寬、矮矮的鐵皮屋,「老楊滷味王」的招牌非常顯眼。天啊!,真的是老楊耶!我心中曾經的第一名滷味。過去有段時間,台北滷味老天祿鴨舌,香…
若有機會跟資深老饕聊天,講起值得推薦的台北老字號麵館,小龍飲食店幾乎都在推薦榜單中,尤其這家餐廳的招牌菜特色非常鮮明,例如:四川怪味雞,就是市面上很少吃道的菜色,回想當年第一次吃,是我老饕朋友Tina鄭重推薦,她說小龍飲食除了四川怪味雞,滷豆干、小龍麵也是一絕。最近因疫…
宅在家,每天都在想:要吃什麼?很少出主意的老公忽然提議:香港大排檔如何?我立刻覆議,好啊!這可是民生社區老店。還記得很久很久以前,我在台北第一次吃到那麼道地的布拉腸粉,非常感動,至今記憶鮮明。但說實在話,當年我曾經多次吃這家港式餐館,除了腸粉,其餘粥粉麵飯我都沒什麼印象…
之前吃過全家跟鼎泰豐聯名的炒飯、炒麵,偶爾就會吃一下,最近發現米其林一星台菜山海樓也跟全家合作,陸續推出數款「山真海味」台灣古早味。主食有:古早味炒炊粉、五福炒麵、黃金烏魚子炒飯、八寶蹄膀飯、台式芋頭鹹粥、大飯糰古早味竹筍炊飯等,有些是年節特定商品,另有幾款湯品:花膠雞…
最近認真關注台北松山區外帶美食,搜尋到富錦街一家口碑不俗的平價日式食堂,店名叫富錦三味,這家餐館並沒有官方設置的粉絲專頁,我們打電話去訂餐,確認咖哩豬排飯與牛肉丼是該店人氣餐點。取餐時特別請家人拍回最新外帶菜單價目表,老公到現場才發現,原來富錦三味就在任家涼麵對面。 台…
台灣COVID-19疫情升溫第三級後,我每天都準時收看中央與台北市的防疫記者會直播。今天(6/1)柯文哲市長推出「科技防疫三支箭:一卡一通一戶實聯制」政策,所謂三支箭是指:「台北通實聯制」、「線上紓困申辦」及「疫情數據儀表板」,展現智慧城市的首都抗疫高度。看完直播後,我…
每天吃傳統便當、或那種太講究健康的盒餐,偶爾會想換換口味。搜尋小巨蛋外帶便當,竟被我找到這家TGB很牛炭燒牛排,後來發現這是家連鎖餐廳,我家附近東興路上就有分店,平常無緣上門用餐,如今配合防疫乖乖在家工作,餐餐搜尋外帶美食(盡一份力量支持餐飲業)。不看TGB菜單還好,一…
好心的網友,看我近日頻繁分享松山區外帶美食,私訊推薦新東街的11號健康廚房,他說這波疫情讓餐飲業受到嚴重打擊,希望可以支持自己喜歡的餐廳。民生社區11號健康廚房,標榜嚴選食材,例如美福肉品的牛羊肉、喜樂之泉有機醬油、非基改黃豆及豆製品、自製油蔥等,堅持少油少鹽不使用味精…
搜尋民生社區便當店,出現烤食煮盒便當屋民生店這個選擇,細查才知道這家便當店已經開業7年了,我真是疏離民生社區太久。菜單上最吸睛的莫過於那些造型特別的兒童便當,雖然價錢不便宜,但相信小朋友若喜歡,有些父母也很捨得……還好我家小孩長大了,我們不用來這…
甘擔便當就在我去剪髮的美容院路上,經過數次也曾略注意到,卻從沒駐足買個便當回家。直到最近為了搜尋松山區外帶美食,赫然發現這家經過數次的便當店,標榜Simple but not easy!似乎還滿有理念的,決定發揮敦親睦鄰的正向力量,去買個便當來吃吃看。全國防疫第三級警戒…
相信只要家附近有金仙便當店,多數人應該三不五時就會吃一下,這個便當品牌歷久不衰,也算經營得頗成功。去年年底發現,南京三民站附近的金仙改裝了,還換了個店名叫「魚丸店便當」,看價目表,販售的餐食品項差不多,蝦捲飯、滷鴨、魚丸湯赫然在列,這幾樣可是金仙的招牌。不過,我家女兒只…
]當年藝人小鍾在康熙來了節目中推薦珍蜜便當,還用「便當界勞斯萊斯」這樣強烈的措辭,讓這家店一夕爆紅。相信許多台北市民跟我一樣,如果不是媒體推薦,若路經這家珍蜜咖啡專門店,也許視而不見,也許只覺得類似蜜蜂咖啡那種阿北才會去的老店吧!誰想得到竟是許多電視節目團隊喜愛的便當店…
雖然走虎山溪步道只消耗了250卡!下山後,本家庭以無比堅定的意志開始找美食,隊長說:有一家木島屋拉麵,google評價高達4.7顆星,看起來不錯耶!踩著比登山還要輕快的腳步,朝餐廳方向進行中。已經超過一年沒去日本的我,看到木島屋拉麵店內有自助式拉麵購票機,覺得既親切又興…