台北。萬芳冰室|吃的是對香港茶餐廳與庶民飲食文化的懷念

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【台北】萬芳冰室

 越來越多香港餐廳「移民」來台,

繼「添好運點心專門店」、「十三座牛雜」之後,老字號萬芳冰室也落腳台北,

多次到香港旅行的我,從未在港吃過萬芳冰室,

卻因為它開在捷運南京三民站附近,是我日常的活動區域,短時間內就造訪了兩次。

這兩次差了不到一個月,赫然發現餐點都漲價了!向上調整了10~40元。

常常覺得美食不只是「好味」這麼一味而已,

有些美食發揮了食材本質、有些展現了創意美學、有些充其量是食客腦海裡的某種鄉愁,

這個「鄉愁」不一定代表來自你原生的家鄉,而是一種歷練與心靈深處的回憶,

這些回憶組成了你人生的味道,少了某幾個味道,你已不是你!

香港是我初出社會時重要的國外旅行經驗,是我第一份工作的時代背景,

人生第一份工作服務於香港公司,比別人多了一些機會常常到香港出公差順便旅遊,

因此,這兩天才從香港回來,馬上約了家人去吃「萬芳冰室」,就是一種鄉愁作祟的結果。

這是我第二次到萬芳冰室吃飯,第一次覺得沒什麼特別的感覺,

第二次卻因為香港依戀情緒作祟,感觸良多。

然後也明白來到這樣一家茶餐廳,應該帶著什麼樣的心態前來!

我們是來吃「香港」的,就照香港人的口味那麼去吃吧!

調味鹹一點、座位窄一點,都是其中一味!

如果你對香港沒有鄉愁,口味不合也只能當作是水土不服。

 

【台北】萬芳冰室

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四人對坐的狹窄高背椅、桌上一目了然的Menu,

包括店員不訴求溫和親切,卻走大剌剌、俐落乾脆的服務風格,

也都是香港茶餐廳的地道況味。

只不過比起寸土金的香港,台北店的走道寬敞多了!

由於坐落於三角窗位置,白天造訪時,日光暈染下的萬芳冰室,充滿獨特的殖民色彩!

第一次我們刻意於一開店的早上十一點抵達,完全不用排隊,

第二次是周日的晚上,我們先拿了號碼牌,跑去附近便利商店吹冷氣,

大約不到半小時就輪到了,排隊時間在還可以忍受的範圍。

原本打算PO menu出來,發現漲價了,怕引起爭議,只列出我吃的幾道餐點新價。

【台北】萬芳冰室

沙茶炒飯  $140元

【台北】萬芳冰室

揚州炒飯   $130

兩盤炒飯都不錯吃,只要不介意稍稍偏油的話!

楊州炒飯調漲了10元,沙茶炒飯維持原價。

真要比較起來,我個人喜歡「沙茶炒飯」多一點。

【台北】萬芳冰室【台北】萬芳冰室


萬芳什錦飯(牛排+豬排+餐腸+煎蛋)   $220

這是「肉鬼」會喜歡的一道餐點,我跟Niko、扛姊點來吃吃看,沒有很愛。

尤其那條餐腸非常鹹,要邊吃邊配飯跟飲料,才好入口,

但那次我們吃時,一盤只要180元,真的好便宜。

第二次與家人同來,愛吃肉的隊長也點了這盤,

雖然220元其實也不嫌貴,但忍不住就是覺得被貴了40元啊!哈!

【台北】萬芳冰室

乾炒牛河   $130

河粉的質地是好吃的、鑊氣也夠,炒得很香,

但顯然老抽下得很重,真的是很鹹啊!

【台北】萬芳冰室【台北】萬芳冰室

咖哩雞腿飯   $180

 這盤飯也調漲了30元,六月初吃的時候只有150元呢!

 

【台北】萬芳冰室

生炸雞腿配薯條   $130

到萬芳冰室用餐之前就知道這裡的招牌是生炸雞腿,

結果我第一次點了咖哩雞腿飯,是還不錯吃,但炸過的雞腿泡在咖哩醬汁裡,

整個酥炸過的雞皮都泡爛了,我不是太喜歡。

第二次我直接點了生炸雞腿,果然比較能吃出招牌餐點的魅力。

這雞腿真的好吃啊!(但薯條不太行!哈!)

【台北】萬芳冰室

冰火菠蘿油   $35 (不提供外帶)

雖然很肖想吃萬芳冰室的「多士」,卻因為都是正餐前來,沒供應下午茶。

還好正餐Menu上還是有冰火波蘿油這樣的點心可以選擇。好吃啊!

【台北】萬芳冰室 

 

左:檸檬菜蜜(凍)   $90

右:檸檬茶(凍)   $80

 

【台北】萬芳冰室

鹹檸七   $90

「鹹檸七」肯定也是我的香港情懷之一,在台北狹路相逢當然要點,

只是,我從未喝過「只有半顆小小鹹檸檬」的鹹檸七,有些惆悵。

【台北】萬芳冰室【台北】萬芳冰室【台北】萬芳冰室

萬芳冰室官方粉絲團上的簡介只有這麼一句話:

「在台灣推廣香港的茶餐廳以及飲食文化。」

店內牆上張貼的「萬芳教廣東話」很有趣,其中「教」到「冰室」一詞,上面寫著:

冰室是一種售賣冷飲、雪糕、冰沙等冷凍食品的飲食場所,

廣泛存在於香港,被認為是茶餐廳的前身。


根據網路資訊,萬芳冰室創立於1959年,曾歇業一段時間,之後在香港元朗重新開幕,

2015年台灣創立分店,帶來「正港」香港庶民飲食文化,

店內其實沒有什麼偉大的、了不起的食物,都是香港人平常吃的快餐、輕食、飲料,

如果因為這家店太紅、門口排隊的人太多,而有過度的期待,可能會有失落感,

畢竟香港人的口味還是跟台灣人有落差。

但如果,帶著對香港茶餐廳與庶民飲食文化的懷念前來,

應該還是會感到小小滿足的!

雖然鹹檸檬只有半顆,我還是可以在台北喝到了想念的鹹檸七,真好。

 

萬芳冰室

台北市南京東路5段66巷16號   (02)2749-4069

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One comment
  1. 去香港最喜歡去的就是茶餐廳或冰室,雖然近幾年的味道不如從前(應該是氛圍)
    但坐在窄小的L型木頭椅上,吃上一碗公仔麵,喝一杯熱鴛鴦,聽著店員扯著嗓子叫人併桌…有時候還是會令人懷念。

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