光復新村。霧樂家釀啤酒本舖 |自釀啤酒課程體驗
中部之旅跑了一趟霧峰光復新村,因為母子二人報名參加霧樂家釀的自製啤酒課程。兒子高中畢業了,而且年滿18歲,讓他參與「自釀啤酒體驗」,當作成年禮應該還不錯,只不過,愛喝的其實是媽咪,哈哈。霧樂家釀是光復新村眷村活化聚落的精釀啤酒專門店,專營各國手工精釀啤酒,搭配店內下酒菜…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
中部之旅跑了一趟霧峰光復新村,因為母子二人報名參加霧樂家釀的自製啤酒課程。兒子高中畢業了,而且年滿18歲,讓他參與「自釀啤酒體驗」,當作成年禮應該還不錯,只不過,愛喝的其實是媽咪,哈哈。霧樂家釀是光復新村眷村活化聚落的精釀啤酒專門店,專營各國手工精釀啤酒,搭配店內下酒菜…
日頭西沉,天色漸漸暗了,我跟兒子在光復新村的霧樂家釀上自釀啤酒課,中場休息,同學說供應市場前有好吃的蔥油餅,嘴饞的母子檔就散步過來看看,一看不得了,中午來時還空蕩蕩的廣場,忽然像辦桌一樣,2家麵攤、1家蔥油餅、1家臭豆腐,下午3點全都開張了,來光復新村玩的遊客,彷彿都在…
來自台中讀者的推薦,我吃了阿全刈包很喜歡,地點在中華路靠近台灣大道的路口,中華夜市臭豆腐蚵仔煎在同一側的對面,很容易找。刈包裡的靈魂就是紅燒五花肉,阿全的爌肉燒得真好,後來看到大家也推薦他家的四神湯,下次再到中華路夜市吃阿全,要點一套:虎咬豬+四神湯。 台中食遊彙整➡ …
為了等坂神本舖長崎蛋糕,必須找個地方坐坐,誤打誤撞來到黝脈咖啡,本大爺的咖啡雷達再得一分。第一眼是紅磚老屋吸睛,走進店內簡直大開眼界,這裡是咖啡博覽會嗎?四目所望,是驚人的收藏。店名叫作黝脈咖啡,諧音「有賣咖啡」,英文是Yourmind,命名還真有趣。坐下來準備點咖啡,…
決定吃山河魯肉飯,不是因為事先得知是名店,而是我跟兄弟在第二市場逛來逛去不知道要吃什麼,逛到山河魯肉飯,看到上圖這鍋爌肉,二個愛吃肥肉的人,立刻無異議通過:吃這家吧!台中人說的魯肉飯,其實是我們常說的爌肉飯,我看著鍋裡熱騰騰,抖動的豬肉,忍不住問點餐的大姊:請問有豬皮飯…
會跑來第二市場吃王家菜頭粿糯米腸,是因為隊長肚子餓,以及他想騎車兜風。母子二人從紅點文旅出發,騎到第二市場沒多想,看到市場門口有吃的,我們就坐下來點餐。後來知道這是人氣排隊美食,只是好運不用排隊,我有點吃驚,以煎粿來說,王記不像火婆煎粿有獨特的油蔥粿,也不是那種真的用天…
到台中第二市場,心心念念就是要買長崎蛋糕。多年前我曾專程前往,站在店門口聞著超迷人的雞蛋香味,探頭進去問要買?卻被告知賣完了。鎩羽而歸。這次跟兄弟棕梠泉民宿阿泰一起到第二市場美食探險,排了大約一小時終於買到長崎蛋糕,中間我們跑去附近吃早午餐、喝咖啡,殺時間。終於買到、吃…
位於草悟道的漂鳥Stray Birds青年旅館,是緩慢系列的姊妹旅店。隊長高中畢業典禮結束,跟媽咪去台中玩了幾天,其中有2個晚上,我們入住薰衣草森林旗下新開幕的Hostel,母子入住的雙床宿舍雅房,寫文時查詢訂房網淡季平日房價只要1100元出頭,暑假平日也不到1400,…
這次跟兒子到台中旅行入住草悟道漂鳥旅店,驗證我咖啡雷達的最佳案例就是拿翹咖啡。打開google map,附近很多咖啡館可選擇,我卻看上拿翹咖啡,可能是店名太跩,我這人挑釁不得,非看看不可,誰知道循著導航前往,還是很錯亂,差一點迷路……終於來到店門…
台中田樂,這個餐廳的名字可謂如雷貫耳,這次跟兒子結伴到台中旅行,飯店在附近,就順路前往。之前就耳聞田樂是台中老屋餐廳改造的專家,親眼見證,果然名不虛傳,從門口就戀愛了。除了兒子點的日式漢堡,他吃得不是那麼習慣之外,這頓飯對我來說還真完美。咖哩飯美好,空間超級美好。下次再…
陳家正老牌牛乳大王就位於老牌沙茶牛肉的旁邊幾攤,因為明顯的招牌與排隊潮,也是很容易認。但是這種排隊我並不怕,一看就知道很快就輪到自己。據說這是台中最有名的木瓜牛乳,已經賣了四十幾年,生意超好的攤子,只賣兩樣東西,就是木瓜牛乳跟烤土司麵包。 台中食遊彙整➡ 住宿分享。咖啡…
雖然「老牌沙茶牛肉」不像是一個店名,卻不難找,這種「旺店」,遠遠的你就會發現了,就好像很壓場的大明星,會鶴立雞群的站在人群中,發亮。以台灣人的飲食習慣來說,熱炒真是大家的愛,炒幾個菜,來碗白飯,就是滿足的一餐。(本文用餐時間為2014年秋天。) 台中食遊彙整➡ 住宿分享…
在台北沒逛過茉莉二手書店,緣分卻發生在台中,地緣關係,我們入住附近漂鳥草悟道青年旅館,來回經過數趟,被從一樓可透視地下室的書香咖啡吸引,離開台中前的最後一個行程,母子就去泡二手書店。書店附設健康廚房,有飲料、輕食可享用,我喝了一杯特調果汁,記得是鳳梨蘋果,酸酸甜甜冰涼清…
花不到800元,我們母子倆在IL Volo pizza吃得真豐盛,包含2個9吋披薩、1盤義大利麵、1盤沙拉、1碗南瓜濃湯、1杯檸檬紅茶、2個奶酪……原本主餐只點1個pizza、1盤pasta而已,因為平價又好吃,母子吃到一半又追加1張披薩R…
與兒子結伴旅行,來到台中霧峰光復新村,電視劇一把青的拍攝場景,從小在眷村長大的我,望見磚牆庭園房舍,情景一如兒時居住的社區。導航設定目的地是「麵粉遇見水」,時值正午,我們餓了。搜尋光復新村美食,最有名的就是這家「麵粉遇見水」麵館,在老闆推薦下,我點了麻辣乾拌腰帶麵,嚐過…
吃了嘉義的、台南的小籠包,來到台中,彷彿約好似的,又有人跟我推薦小籠包。從我下榻的漂鳥草悟道,步行可到皇盛祥小籠湯向上店(其後因商標問題,改名皇宸饌),雖然是連鎖店,很愛吃美食的Alan說,水準還不錯。於是我跟隊長就循線前往吃午餐,皇盛翔Menu上,有5款特色餐點,母子…
寫這篇文章之前,我哪知道這間轉角烤鴨的威名。店名到底叫「真好味烤鴨莊」?還是「美村路北平烤鴨」?觀光客完全搞不清楚。那日跟兒子吃飯路過美村路、公正路口,乍見架子上肥肥胖胖、黃澄澄的烤鴨們,畫面像裝置藝術一樣,讓路人心醉神迷,我的菜啊!但第一次我有忍住,兒子看來沒啥興趣,…
用26000多支寶特瓶建構成的環保藝術牆,矗立在綠宿行旅大廳正中央,直立貫穿這棟建築,頂天立地,有一種向知名的勤美誠品巨型植生牆致敬的意味。天花板是透光的天窗,白天光線灑下,穿透透明的塑膠瓶,從地面往上看,不規則形的各層樓梯護欄,形成極好看的線條與畫面。光是這個天井,就…
前年五月在台中VS. hair salon變髮成功(上圖),捲度的自然蓬鬆感(Niko跟我說是空氣感)、長瀏海彎度的處理、以及經過睡一覺、甚至兩天不洗頭依然微亂卻有型的特性,讓我念念不忘設計師Sam的手藝,趁著Maggie畢業,小姑從上海回台灣,展開三個女生的旅行,剛好…
這是台中小梗甜點咖啡冬季限定草莓千層,光是這個擺盤的美感,就大獲我的好評,沒想到入口也令人驚喜,雖然咖啡果如預期的不用期待,但小梗的甜點水準很高,十分喜歡。我不常到台中,但小梗確實是台中專業甜點店中,目前為止印象最好的了。甜點這種東西,並不是吃營養、吃身體健康的,而是吃…