老牌沙茶牛肉。超下飯|台中中華路夜市美食


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老牌沙茶牛肉。超下飯|台中中華路夜市美食

雖然「老牌沙茶牛肉」不像是一個店名,卻不難找,這種「旺店」,遠遠的你就會發現了,就好像很壓場的大明星,會鶴立雞群的站在人群中,發亮。以台灣人的飲食習慣來說,熱炒真是大家的愛,炒幾個菜,來碗白飯,就是滿足的一餐。(本文用餐時間為2014年秋天。)

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老牌沙茶牛肉。超下飯|台中中華路夜市美食

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印象中我們叫了一盤「沙茶牛肉」,還有一盤「炒牛心」,

但兩盤看起來實在很像,如今我已分辨不出哪盤是哪盤了?

只知道,每一盤都是80元,價錢實在太佛心了。

據說這家店的招牌沙茶是自己特調的,

我入口的感覺,大抵是汕頭沙茶的風味,但又添加了自己的配方吧!

口味偏重,但不至於不能接受,配飯剛剛好。 

 

老牌沙茶牛肉。超下飯|台中中華路夜市美食

因為叫了兩盤牛,就另外來個「炒羊肉麵」,也是80元!

益發感覺先前兩盤牛肉的高C/P值,

但,出來吃飯只要合口味、價位合理,就不要太計較。

錢要給別人賺,社會才會欣欣向榮。

 

老牌沙茶牛肉。超下飯|台中中華路夜市美食

來盤清爽的炒高麗菜,中和一下沙茶的種口味。

一盤50元,高麗菜品質很好,很清甜,炒得也好。值得。

 

老牌沙茶牛肉。超下飯|台中中華路夜市美食

老牌沙茶牛肉。超下飯|台中中華路夜市美食

 點了兩碗湯四個人一起Share,

一碗「牛肉湯」50元,除了有牛肉塊,還有蘿蔔。

一碗「菜頭湯」20元,應該也是加在牛肉湯裡,

個人覺得,如果已經有點炒牛肉了,選菜頭湯比較好,

因為他們家的菜頭非常好吃,比牛肉塊更討我歡心。

 

老牌沙茶牛肉。超下飯|台中中華路夜市美食

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看到滷牛筋我就非點不可,一盤100元,不算貴,

炒螺肉好像也是這家店的招牌,

被賣相誘惑下也點了一盤來嚐嚐,

一盤80元,菜色與菜香都無話可說的完美,

但,牛筋跟炒螺肉對我來說都太硬了,

嚼得好累,拜託家長幫忙解決。

基本上,這一餐我們吃得很開心,老字號果然有他的魅力,

謝謝紅點文旅櫃台人員的推薦。

 

老牌沙茶牛肉

?台中市中區中華路一段111號

0936-298-788

18:00~2:00

https://goo.gl/yXqUd9

 

 

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