雖然「老牌沙茶牛肉」不像是一個店名，卻不難找，
這種「旺店」，遠遠的你就會發現了，
就好像很壓場的大明星，會鶴立雞群的站在人群中，發亮。
以台灣人的飲食習慣來說，熱炒真是大家的愛，
炒幾個菜，來碗白飯，就是滿足的一餐。
💡本文用餐時間為2014年秋天，舊文重發。
印象中我們叫了一盤「沙茶牛肉」，還有一盤「炒牛心」，
但兩盤看起來實在很像，如今我已分辨不出哪盤是哪盤了？
只知道，每一盤都是80元，價錢實在太佛心了。
據說這家店的招牌沙茶是自己特調的，
我入口的感覺，大抵是汕頭沙茶的風味，但又添加了自己的配方吧！
口味偏重，但不至於不能接受，配飯剛剛好。
因為叫了兩盤牛，就另外來個「炒羊肉麵」，也是80元！
益發感覺先前兩盤牛肉的高C/P值，
但，出來吃飯只要合口味、價位合理，就不要太計較。
錢要給別人賺，社會才會欣欣向榮。
來盤清爽的炒高麗菜，中和一下沙茶的種口味。
一盤50元，高麗菜品質很好，很清甜，炒得也好。值得。
點了兩碗湯四個人一起Share，
一碗「牛肉湯」50元，除了有牛肉塊，還有蘿蔔。
一碗「菜頭湯」20元，應該也是加在牛肉湯裡，
個人覺得，如果已經有點炒牛肉了，選菜頭湯比較好，
因為他們家的菜頭非常好吃，比牛肉塊更討我歡心。
看到滷牛筋我就非點不可，一盤100元，不算貴，
炒螺肉好像也是這家店的招牌，
被賣相誘惑下也點了一盤來嚐嚐，
一盤80元，菜色與菜香都無話可說的完美，
但，牛筋跟炒螺肉對我來說都太硬了，
嚼得好累，拜託家長幫忙解決。
基本上，這一餐我們吃得很開心，老字號果然有他的魅力，
謝謝紅點文旅櫃台人員的推薦。
老牌沙茶牛肉
📍台中市中區中華路一段111號
0936-298-788
18:00~2:00
中華路夜市美食
★全文分享★ 台中。中華路夜市美食巡禮｜沙茶牛肉、刈包、臭豆腐蚵仔煎、木瓜牛乳、冷凍芋。附美食地圖 (2018.09.09更新)
台中飯店實住分享
★全文分享★ 台中住宿推薦｜9家飯店、青年旅館實住分享 (2018.09.15更新)
台灣中部自助行程超值預約
延伸閱讀
歡迎熱情加入瑪格臉書粉絲團，分享生活的美好！
歡迎熱情加入瑪格IG，分享生活的美好！
延伸閱讀
- 台中。中華路夜市美食巡禮｜沙茶牛肉、刈包、臭豆腐蚵仔煎、木瓜牛乳、冷凍芋。附美食地圖 (2018.09.09更新)
- 綠宿行旅。台中草悟道飯店｜勤美誠品綠園道Green Hotel (2017年開幕)
- 中華夜市臭豆腐蚵仔煎｜在地人推薦從小吃到大的美味 (二訪更新)
- 亞洲萬里通。用日常消費賺取哩程數｜大人味的台中旅行。隊長畢業快樂
- 像是住進了藝廊。承億文旅台中鳥日子飯店｜微風岸港式飲茶進駐
