水月齋。台中知名日本料理|生病還是不要吃大餐


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寫這篇文章是為了提醒自己:生病時還是不要吃大餐!因為當人生病不帶勁,吃什麼都無味。終於到台中知名的日本料理餐廳「水月齋」插旗,我卻滿臉豆花、嚴重過敏,跟著酒咖Tony一起,我卻不能喝酒!嗚嗚嗚!結果每人1500元給師父配菜的套餐,我的記憶點只剩下這碗海苔湯。真對不起啊!但我之所以對這碗海苔湯記得很清楚是因為:真的是在湯上放海苔耶!跟傳統喝到的海菜湯不一樣,師傅把幾片海苔泡進湯裡,讓它化在湯裡,當天整個人懨懨的,心裡想問師父那是「乾的海菜片」?還是「海苔」?卻連問都提不起勁。認真想想,不就是一樣的東西嗎?哈!何必太執著?重點是,真沒想到這碗湯還挺好喝的呢!細薑絲與蔥花去了海菜的腥味,鮮味更勝。 

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 【台中】水月齋【台中】水月齋【台中】水月齋

到台中喜歡找酒友Tony一起吃飯,因為他是歪嘴雞。

還記得那天,我在勤美「李吉他」喝咖啡,臨時在臉書上約Tony出來吃飯。

妙的是,台中鄉親Tony竟然不知道大名鼎鼎的光之乳酪,還迷路!哈!瑪格得一分。

我們從李吉他步行前往水月齋,他說一時也想不到可以帶我吃什麼?

畢竟水月齋是台中很具代表性的日本料理,那就去朝聖一下吧!

我們坐在板前,師傅跟Tony很熟了,也知道是歪嘴雞帶朋友來吃飯。

以下是我們當天的吃的套餐,每人1500元,外加一成服務費。

相信行家不需要我一一敘述菜名,因為我仍舊發懶耍帥沒記,

有時候想,記了做啥呢?我又不是吃固定套餐,下次無論誰去還是交給師傅處理啊!

【台中】水月齋

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【台中】水月齋

吃甜點的時候,我心裡想,以1500元的套餐來說,甜點真得太過簡單了!

紅豆湯不是不可以,但這裡是高檔日料餐廳呢!紅豆湯應該要煮得超好,讓人心服口服。

這餐飯吃下來,可能因為生病,還有對名店的期待值太高,不覺驚艷!

下次應該帶著好胃口再訪。

也或許正如一開始所說的:生病還是不要吃大餐!

因為嚴重過敏,致使我不能喝一杯佐餐,應該是壓垮駱駝的那根稻草!XD 

水月齋

中市西區華美西街一段58號  (04)2319-3343

12:00–14:00, 18:00–21:30


  

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