神奈川美食。食記6家|海鮮餐廳、拉麵、居酒屋

神奈川面臨兩個海灣:東京灣和相模灣,海鮮料理自是主流飲食。西傍丹澤山,也有優良的農畜業,物產豐隆。根據官方推薦的神奈川縣美食,知名的有三崎漁港的鮪魚(金槍魚)、厚木市的豬內臟料理、橫濱家系拉麵、小田原蒲鉾魚板、橫須賀海軍咖哩、大山豆腐、川崎大師Tontoko糖果、湘南魩…

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鐮倉Kurumi くるみ。小町通日式甜點冰品店|創業近一甲子

2017年青春18之旅,朝聖江之電灌籃高手平交道之後,我們特地前往鎌倉小町通逛街吃美食,查到一家創立於1968年的Kurumi(くるみ)日式甜點冰品店,人氣甜品「あんみつ」看起來很誘人,裡面是手工白玉、寒天、水果與紅豆餡的組合,附上一小碗黑糖蜜,根據自己對甜度的喜好添加…

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日本動漫景點。聖地巡禮|柯南、哆啦A夢、灌籃高手、你的名字、鬼太郎

日本是世界動漫大國,影響全世界至深!尤其台灣數代人都是啃食日本動漫長大的,對於早期的《柯南》、《哆啦A夢》、《龍貓》以至近年紅透半邊天的《你的名字》等,台灣人都知之甚深。對於藝術文化特別重視的日本,長年來不僅大力推廣動漫文化,對於創作的藝術家更是尊敬,看到各地動漫博物館…

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光泉寺。草津溫泉開湯千年傳說|居高臨下欣賞湯畑之美

群馬縣草津溫泉是日本溫泉百選之首,走長長階梯小登高的光泉寺,是俯瞰壯觀湯畑全景最佳地點。光泉寺是草津溫泉的守護聖地。據說721年高僧行基在此開湯興建寺院,之後由草津領主於1200年修建本堂,供奉藥師如來,是日本三大溫泉藥師之一,與神戶有馬溫泉寺及加賀山中醫王寺齊名。♨️…

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草津溫泉美食。日本蕎麥 鴨鉄|寬烏龍冷麵太好吃了!再來一盤

避開大排長龍的名店,我們從草津溫泉湯畑旁邊的小巷子,找到這家「日本蕎麥 鴨鐵」食堂,除了主打的へぎ蕎麥外,寬烏龍麵也值得推薦。我跟扛姐各點了一份冷麵和湯麵,結果冷麵的口感太讓人驚艷,充滿麵香的冰涼Q彈寬烏龍,搭配香醇清新的醬汁好涮嘴,忍不住當場直接再追加一份。這一餐也成…

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月乃井自製洋果子。草津溫泉湯畑的大正浪漫|優質手工甜點、柴燒窯烤披薩

位在草津溫泉湯畑旁的「月乃井餐廳」,洋溢大正浪漫風格的洋樓外觀,非常吸睛,進店後我被甜點櫃裡的糕點迷惑,點了一份草莓蛋糕慢慢吃,特意留一口給正在逛街的扛姐吃,因為,這可能是我近年吃到最美味的草莓卡士達瑞士捲。月乃井餐廳角落有一座柴燒窯爐,供應拿坡里披薩,要不是我們在這裡…

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FURUSAWA古澤溫泉。光葉館|可以跟秋田犬互動的療癒系旅館

來到秋田縣FURUSAWA古澤溫泉「光葉館」,雖然沒安排住一晚,卻在專人帶領下跟秋田犬近距離互動,是非常療癒的體驗。光葉館是一間結合當地自然美景、傳統溫泉文化與可愛秋田犬互動的溫泉旅館。引自FURUSAWA古澤溫泉的天然泉源,鹼性單純泉屬性,對皮膚有滋潤作用,也有助舒緩…

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秋田縣。陸奧雪國旅遊景點|美食。咖啡。住宿

秋田縣位於日本本州北端,西臨日本海、北與青森縣接鄰、東為岩手縣、東南為宮城縣、南面接壤山形縣,境內擁有日本最深湖泊:田澤湖與十和田湖。雖然是日本降雪量大的地區,卻也擁有豐富的温泉資源,境內的湯瀨温泉、玉川温泉、後生掛温泉等,都成為秋田知名景點。秋田縣森林資源豐富,秋田杉…

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東京羽田日航都市飯店|搭接駁巴士到羽田機場只要8分鐘

若搭較早的班機從羽田機場飛回台灣,我前一晚會預訂羽田機場附近住宿,讓自己不疾不徐從容前往,無論2019年三月的東京賞櫻,還是2024年關東之旅,我都選擇入住東京羽田日航都市飯店,即使前一晚到深夜才進飯店,也不緊張,隔天睡到飽,搭飯店免費接駁車只要8分鐘就能到羽田機場,二…

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東京ONE@Tokyo。隈研吾監修設計旅店|頂樓露臺晴空塔Skytree夜景

從晴空塔押上站步行抵達只要5分鐘左右,日本知名建築家隈研吾操刀的ONE@Tokyo,位於墨田區押上一隅,鬧中取靜的老街區。屋頂可直觀Skytree晴空塔的夜景,是一大賣點。建築外觀與內裝都由隈研吾設計監製,最迷人的不只是大師監修下,材質混搭、空間規劃的思路與風格,還有傳…

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威風濃厚味噌拉麵。羽田機場24小時食堂|京急本線穴守稻荷站

去日本東京若飛羽田機場,遇到回程班機較早,我會讓自己在羽田機場附近住一晚。京急本線穴守稻荷站的東京羽田日航都市飯店,我就住過兩晚。這個小站越來越熱鬧了,走出車站就是便利商店,附近還有可退稅的藥妝店,餐廳有川菜、居酒屋、拉麵等選擇,還有24小時營業的威風拉麵,標榜濃厚味噌…

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黑川溫泉湯明(湯あかり)。九州熊本秘湯|2025夢幻竹燈祭開跑至3/31

熊本黑川溫泉被視為「氛圍」感最佳的日本名湯,最夢幻時刻就是每年冬天的燈祭,名為「黑川溫泉湯明(湯あかり)」,每年年底會在河川上懸掛燈飾迎接賓客。當地人利用竹子編織鏤空竹球,高高低低、遠遠近近懸吊於河上,與水面反映的光暈輝映,加上溫泉遇到冷空氣所凝結的水煙,景象如夢似幻。…

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黑川溫泉柑仔店。後藤酒店|阿蘇小國鮮乳、熊本地酒、名產雜貨舖

順著黑川溫泉老街斜坡一路上行,最後會來到這家まるしょう後藤酒店,其實我們也沒做功課,憑著直覺就進去購物了,後來才知道這是黑川溫泉唯一的雜貨舖,我們很幸運在這裡買到期待的阿蘇小國鮮乳,想買熊本地酒品嘗或當伴手禮,後藤酒店也有豐富的酒款可選擇。 [blogimove-CPC…

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黑川どらどら銅鑼夾心燒。熊本名物|層次豐富超美味

在黑川溫泉某個斜坡轉角的どらどら銅鑼燒,是我吃過層次最豐富的銅鑼燒,兩片鬆餅外皮內先塗紅豆餡,中間塞入不同口味的麻糬,麻糬有5種口味:阿蘇小國鮮乳、抹茶、咖啡歐蕾、卡士達奶油以及熊本特產凸頂柑(不知火橘)。最特別的是,這些不同口味麻糬中間還填入了鮮奶油餡,一口咬下,層次…

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黑川溫泉老街散策。九州秘湯 / 日本最美村莊|住宿。美食。交通

黑川溫泉所在地;阿蘇郡的南小國町,是日本最美村莊聯盟之一,比起觀光客熙來攘往的由布院溫泉區,黑川溫泉幽靜山城自成一格,宛如秘境,是日本知名秘湯,也是米其林旅遊指南2星級的名湯。今年春天初訪,決定在此住一晚,除了期待親眼看見夢幻的黑川溫泉湯明竹燈祭,可以好整以暇的逛黑川溫…

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日本最美麗村莊實訪遊記|The most beautiful villeges in Japan

日本最美麗村莊聯盟於2005年發起成立,最初只有北海道美瑛町、北海道赤井川村、山形縣大藏村、岐阜縣白川村、長野縣大鹿村、德島縣上勝町、熊本縣南小國町7個成員,發展至今,全日本已有63個町村或地區加入。這是由日本地方政府及地區所組成的聯盟,參加條件為地區人口在1萬人以下、…

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JR下灘站。青春18 詩意的慢遊|瀨戶內海 x 四國愛媛予讚線無人小站

位於四國愛媛縣伊予市,予讚線上的無人小站「下灘站」(Shimonada Station),曾為全日本靠海最近的美景車站,在攝影師真島滿秀的鏡頭下,三度登上JR青春18車票的宣傳海報,成為許多鐵道迷與攝影愛好者的夢幻聖地。靠海而建的月台,隔著夕燒小燒公路(國道378號),…

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青森縣立美術館。鎮館之寶奈良美智青森犬|大眾運輸交通建議

在N’s YARD開幕之前,青森縣立美術館應該是全日本收藏最多奈良美智作品的地方。矗立在戶外的《青森犬》,堪稱鎮館之寶,大部分專程前來的旅客,都是為它而來,至少我就是。那日有些太晚抵達,我對這間美術館太掉以輕心!忘了這棟由建築師青木淳設計的展館,是以世界遺產三內丸山遺址…

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