有馬溫泉老街的氛圍總是讓人流連忘返。古色古香的街道、香氣撲鼻的小吃攤，還有一間我幾乎每次都會光顧的甜點店 ——「まめ清（Mamekiyo）」。它的門口總是排著人潮，擺設著可愛的小物，吸引著來來往往的遊客。說不上來是什麼魔力，每次經過總會被吸引進去，拿著冰淇淋坐在門口歇歇腿、解解饞，看著形形色色的各國旅客，就這樣放空，也很療癒。
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有馬溫泉人氣甜點店：まめ清
「まめ清」不只是間甜點小舖，
它原是一家位於神戶六甲地區，
以手工豆腐為主的專門店。
堅持使用日本國產大豆、
六甲山天然水源，
每天由職人手工製作豆腐製品，
口感札實濃郁，得到眾多好評。
在有馬溫泉的店舖裡，
以迷你甜甜圈、手工蒟蒻、
還有豆乳霜淇淋為主打商品。
串起來的迷你甜甜圈
第一次看到這樣子的甜甜圈，
小小的，三顆不同口味串起來，
完全衝著我的好奇心狙擊，
買了一串帶回飯店當點心，
結果沒機會吃，揣著帶到京都……
長途跋涉到京都飯店已好晚了，
懶得出門找東西吃，
這串甜甜圈竟撫慰了我，
丹波黑豆霜淇淋的滋味
丹波黑豆產自兵庫縣丹波地區，
顆粒大、皮薄肉厚、香氣濃郁，
被譽為「日本黑豆之王」。
まめ清選用丹波黑豆為食材，
手工炒香後融入豆乳冰淇淋中，
保留黑豆天然風味的同時，
又提升了整體的口感層次。
這款霜淇淋口感細膩而不過甜，
豆乳基底融合丹波黑豆香氣，
樸實自然的風味，美味無負擔。
まめ清 Mamekiyo
兵庫縣神戶市灘區篠原中町6-2-3
078-881-7777
10:00～18:00、週三公休
mamekiyo_tonyu
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