壽壽苑 / 寿々苑｜JR盛岡站美食，冬天吃一碗沒有西瓜的盛岡冷麵
相信每個初次來到盛岡市的旅人，應該都像我一樣，想一次挑戰盛岡三大麵。搜尋「盛岡冷麵」關鍵字，幾乎一面倒推薦「盛樓閣」，2025年底日本之旅，終於踏上我從未走訪的盛岡市，辦理完飯店Check in立刻前往傳說要排很久的盛樓閣，雖然很幸運直接進門用餐，但我卻被燒肉迷惑了，以…
日本東北旅宿：15家實住分享｜青森、宮城、秋田、福島(持續更新)
日本東北涵蓋青森、宮城、秋田、福島、山形、岩手6縣，我曾多次走訪其中幾個地方，住過車站周邊的便利商務旅館，也住過溫泉鄉的傳統和風旅館。一路累積下來，竟也有了15家實住記憶，這些旅途中留下的住宿風景……
善治郎牛舌｜仙台車站牛舌通名店，如果只能選一家…..
吃過仙台牛舌四大名店後，若要我推薦一家，目前心得應該是善治郎！善治郎牛舌主打傳統手仕込み，從部位挑選、刀紋到醃漬熟成都很講究，炭火燒烤外焦內嫩。許多網友推薦「牛たん極太定食」，吃完之後我們卻有不同的感想……
仙台車站牛舌通｜6家牛舌名店齊聚，JR仙台美食打卡
仙台車站3樓牛舌通聚集多家代表性牛舌專門店，是旅人最方便的選擇。我2018年初訪只有善治郎、喜助、利久、伊達4家，2020年改裝後加入燒助與伊勢屋變6家，搭乘新幹線抵達仙台，甚至不必走出車站，就能先來這裡吃一頓仙台名物。目前為止，我已經收集到……
宮城美食7家｜不只牛舌，光是仙台車站就吃不完
宮城縣以仙台為中心，擁有豐富的山海食材，炭烤牛舌、松島牡蠣、水芹火鍋、毛豆甜點與仙台牛各具特色。我分別於2018年與2025年兩度造訪仙台，二訪甚至旅居超過一週，光是在仙台車站周邊覓食就屢獲驚喜，因此愛上仙台，開始盤算下次還要再多住幾天……
毛豆茶寮｜仙台名物，終於鼓起勇氣挑戰毛豆奶昔
每次搜尋仙台美食總是逃不開毛豆奶昔。偏偏我一直對它有點障礙，毛豆打進奶昔光想就奇妙。這趟送扛姐去仙台機場搭機，回到仙台車站又看到「毛豆茶寮」門口聚著不少人，心很癢。既然每次都會遇到它，我終於鼓起勇氣，放膽喝喝看……
仙山線＋奧羽本線｜從宮城到山形的雪國鐵道慢旅
從仙台車站搭JR仙山線一路往西再轉山形線到上山溫泉住一晚，最驚喜除了溫泉療癒還有兩段鐵路田野山林雪景非常夢幻！仙山線穿越宮城山形山區經作並、面白山高原、山寺，列車忽而鑽進森林忽而沿溪谷窗外景色不斷變化，到了山形境內從山林走向開闊田園盆地，回來一直推薦冬天搭這條線，那種坐著火車看雪景的夢幻是……
味之牛舌 喜助｜超過50年老字號，JR仙台駅牛舌通分店
到仙台吃牛舌，想短時間一次攻克名店，最方便的方式就是到到JR仙台駅3樓牛舌一條街(牛たん通り)。2018年初訪仙台時，原本雄心壯志要吃遍牛舌名店，無奈計畫趕不上變化，第一晚認真打卡利久牛舌，第二家喜助牛舌還是搭飛機前壓線……
利久牛舌｜仙台車站牛舌通，果然炭烤厚切最對味
曾經在晴空塔吃了利久牛舌創業30周年限定套餐，當時就後悔了！應該直攻厚切牛舌極燒定食。終於走訪以牛舌料理聞名的仙台市，剛好4人同行，我們決定點不一樣的牛舌套餐分食。之所以選擇在仙台車站牛舌通分店用餐，主要原因是……
仙台車站美食｜Kirin City Plus啤酒餐廳。三回注ぎ職人生啤酒，S-PAL三樓輕鬆喝一杯
走進仙台車站，除了牛舌街，餐廳多到讓人猶豫。我和扛姐選了位於三樓新幹線出口附近的「Kirin City Plus 啤酒餐廳」，一連吃了兩餐。作為東北唯一的Plus升級版門市，最讓人印象深刻的是標誌性「三回注ぎ」注酒技藝，呈現如鮮奶油般細緻的泡沫，還有……
日本三大茅草屋聚落有何不同？福島大內宿、白川鄉合掌村、京都美山町｜茅葺屋景點蒐羅
白川鄉合掌村、京都美山町與福島大內宿，常被合稱為「日本三大合掌村」，其實這個說法並不正確。日本三大茅葺屋聚落各有不同建築形式，只有白川鄉屬於真正的合掌造建築形式。走訪過這三處，深入探索，才發現許多人跟我最初的認知一樣，都被誤導了……
2026弘前櫻花節。日本三大櫻名所之一｜愛心櫻花在哪裡？弘前公園名物黑蒟蒻的滋味
根據日本氣象廳櫻花最前線預測，2026年青森櫻花大約4/15開花，青森弘前公園即將進入被櫻花妝點的粉白夢幻。這座擁有400年歷史的公園，與吉野山、高遠城，並稱「日本三大櫻名所」。去年櫻花提早盛開，我5月初專程前往已是季末，順利找到開出綠葉的愛心櫻花，還品嚐當地名物「黑色…
秋田生剝鬼柴燈祭｜聯合國無形文化遺產：沒有想像中可怕的來訪神儀式
深冬，白雪覆蓋秋田男鹿半島山海之際，一陣陣嘶吼咆哮破空而來，傳說會把小孩嚇哭的生剝鬼，舉著火把穿越山林而來，人們沒有被獠牙、怒目、亂髮，手持木刀的生剝鬼嚇退，反而圍繞熊熊野火，期待面惡心善的「來訪神」擦身走過。生剝鬼扮相恐怖，卻被視為除厄消災、保佑豐收的「福神」，每年二…
秋田縣。陸奧雪國旅遊景點｜美食。咖啡。住宿
秋田縣位於日本本州北端，西臨日本海、北與青森縣接鄰、東為岩手縣、東南為宮城縣、南面接壤山形縣，境內擁有日本最深湖泊：田澤湖與十和田湖。雖然是日本降雪量大的地區，卻也擁有豐富的温泉資源，境內的湯瀨温泉、玉川温泉、後生掛温泉等，都成為秋田知名景點。秋田縣森林資源豐富，秋田杉…
秋田市美食｜割烹かめ清。創業 140 年的鄉土料理：品味道地秋田米棒鍋
秋田市割烹かめ清（Kamesei），創業近一百四十年，以秋田鄉土料理與季節會席聞名，提供全席個室規格，特別適合聚餐，以及想品嚐道地鄉土料理的旅人。在前往男鹿市參加生剝鬼柴燈祭之前，我們先到割烹かめ清飽餐一頓。這間餐廳的特色在於可以一次盡嚐比內地雞、稻庭烏龍麵與米棒湯鍋等…
生蠔一顆只要 100 日圓！仙台朝市「牡蠣與壽司うみのおきて」生蠔、牡蠣拉麵雙重饗宴
位於仙台車站附近的仙台朝市，被稱為「仙台人的廚房」，市場入口的「牡蠣與壽司うみのおきて（海の掟/Umi no Okite)」，以「365天供應三陸牡蠣且每顆只要100円」聞名，受到當地人與觀光客的喜愛。餐點除了各種牡蠣料理，還有牡蠣拉麵、海鮮丼、壽司等日式料理。三陸海岸…
陸奧小京都。角館武家屋敷｜河原田家、青柳家、櫻皮細工、火振 kamakura祭
角館是江戸時代盛極一時的城下町，至今仍良好保存包含武士宅邸等傳統建築群，又名「陸奧小京都」。這些老屋宅邸倍許多高大樹木包圍，枝垂櫻密度很高，春季是著名的賞櫻勝地，秋天變成賞楓名所。即使沒有春櫻秋楓，冬季的角館，白色積雪、夾道枯枝與深色木造房舍交織的蕭瑟景象，也有獨特的空…
武家屋敷青柳家。穿越江戶時光的角館歷史村｜秋田縣指定史跡
再訪秋田縣角館武家屋敷「青柳家」，穿著傳統服飾的舞伎在門口迎接，那一幕讓時間瞬間凝結，彷彿一進門，就會穿越到日本江戶時代的感覺。這裡不僅是角館最具代表性的武家宅邸之一，更是秋田縣指定史蹟，保存了從17世紀到20世紀的豐富文物與建築原貌。青柳家自1587年起家，1603年…
JR Pass。東北-南北海道鐵路周遊券｜搭新幹線跨越津輕海峽。從函館到青森只要1小時
2024年規劃為期20天的北海道之旅，也想去青森走走，上網查詢相關交通套票，最佳選擇就是「東北・南北海道鐵路周遊券」。過去，往來函館與青森需搭船跨越津輕海峽，船程2個多小時，但新幹線通車後只要1個小時，縮減了一半時間。「東北・南北海道JR PASS」可於6日內無限次搭乘…
湯澤犬子祭：秋田三大雪祭之一｜二月限定狗狗雪雕神社 快被萌翻！
擁有400年歷史的湯澤犬子祭（犬っこまつり），原本是小正月驅邪祈福的傳統，當地人用雪堆成小小的「犬っこ」和雪神社，祈求家宅平安與健康，是少數把「犬」視為守護主體的祭典。如今演變成全日本愛狗人士的朝聖地，雪地上一座座超可愛的狗狗雪雕，還有各家各色秋田犬跟主人一起出門參拜，…
