日本吃什麼？47都道府縣美食彙整｜和牛、海鮮、拉麵、壽司食記
每次有人問我去日本到底要吃什麼，我總得先想一下。從北海道海鮮、宮城牛舌、福岡豚骨拉麵，到和歌山梅子鮪魚、香川讚岐烏龍麵，各地都有獨特的飲食文化。多年來走訪日本47個都道府縣，收集一桌桌風土餐食，而那些讓人念念不忘的味道，至今仍持續增加中……
日本三大茅草屋聚落有何不同？福島大內宿、白川鄉合掌村、京都美山町｜茅葺屋景點蒐羅
白川鄉合掌村、京都美山町與福島大內宿，常被合稱為「日本三大合掌村」，其實這個說法並不正確。日本三大茅葺屋聚落各有不同建築形式，只有白川鄉屬於真正的合掌造建築形式。走訪過這三處，深入探索，才發現許多人跟我最初的認知一樣，都被誤導了……
日式溫泉旅館一泊二食｜個室部屋食饗宴，11家湯宿實住分享
日式溫泉旅館的一泊二食與部屋食，是旅行中最奢侈的慢活體驗。換上浴衣、泡湯，再等仲居將懷石料理一道道送進客房。本文彙整瑪格親身入住的11家湯宿，足跡涵蓋鳥取、島根、群馬、兵庫、三重、福島、大分等地。那段茶來伸手、飯來張口的悠閒時光，餘韻綿長、令人難忘……
日本三大和牛食記｜松阪牛、神戶牛、近江牛，頂級和牛的銷魂美味
日本行銷真厲害，什麼「三大」、「百選」讓觀光客忙不完，我只能專注於自己喜愛的題目：美食跑第一！三大和牛肯定要好好收集。雖然名單認定有些歧見，但松阪牛、神戶牛肯定在榜，另一個名額則是近江牛等品牌的競爭。本文彙整瑪格在各地品嚐的風味，頂級和牛優選部位的銷魂美味，親自試過才知道……
日本鰻魚飯彙整｜土用丑日職人料理，關東流、關西流、鰻魚三吃食記
從江戶時代流傳至今的「土用丑日」吃鰻魚習俗，現在被賦予夏日補充元氣的意義。日本烤鰻魚分關東與關西流，關東流需經「裂、串、蒸、烤」工序，關西流則省略清蒸、直接活鰻燒烤。本文彙整瑪格在日本各地收集到的鰻魚飯食記，除了蒲燒、白燒，更演化出讓人回味無窮的鰻魚三吃等多重吃法……
旅行遇見書香｜台灣、日本書店、書香旅店與咖啡館，23家愛書人的選店提案
我從小到大都是嗜讀之人，對書香、藝文、設計風格特別感興趣。旅行途中只要遇到與書有關的店舖，有時一待就是一下午。本文整理瑪格在台灣、日本各地走訪的書香空間，包含最美書店、二手書店、書香旅店與咖啡館。讀萬卷書、走萬里路，我們就是非要旅行book……
星野度假村社長打造！輕井澤Yo-Ho Brewing精釀啤酒：水曜日的貓與國際金獎八連霸Beer
第一次在永旺超市看到水曜日的貓，當下就被這隻盯著我的插畫貓咪吸引。深入了解才知道，這家由輕井澤「星野度假村」社長創辦的酒廠來歷不凡，旗下更有連奪國際大賽金牌八連霸的王牌酒款「Yona Yona Ale」。除了這兩款酒，瑪格還陸續收集Yo-Ho Brewing旗下多款創意啤酒……
醬油、青辣椒、墨魚也行？日本限定特殊口味冰淇淋特輯｜挑戰不可思議的獵奇風味
到日本旅遊，不吃上一支當地限定的冰淇淋，總覺得旅程少了什麼。除了經典牛奶抹茶，本文彙整瑪格收集到不可思議的特殊口味，諸如醬油、佃煮、墨魚、青辣椒，還有視覺系的金箔霜淇淋。文末也列出我許願挑戰的千奇百怪名單，光是看著，已讓人躍躍欲試……
一蘭拉麵食記｜東京、福岡、熊本到台北，博多豚骨拉麵名店
一蘭拉麵發跡於九州博多，以濃郁乳白色豚骨湯底與客製化風格聞名，加上類K書中心的自閉式座位隔間，形成獨特的品牌特色。本文彙整瑪格在東京、福岡、熊本及台北各分店的風味體驗，雖然我稱不上是一蘭的死忠歌迷，但不得不大推，它絕對是單身女子到日本旅行、最安全方便的宵夜選擇之一……
日本特色星巴克彙整｜二寧坂、太宰府、出雲大社，地標概念店與蔦屋書店咖啡
日本特色星巴克概念店以建築結合在地色彩，讓顧客用一杯咖啡的時間，簡單了解該地區的歷史與傳統工藝。本文彙整瑪格實訪的日本地標門市，涵蓋京都二寧坂、出雲大社、太宰府天滿宮與各地蔦屋書店咖啡。雖然我不是星巴克粉絲，卻樂見這種跨國連鎖企業在地方藝術文化上的用心……
日本藝術之旅。20+座現代美術館｜建築大師傑作 x 藝術經典巡禮
對於喜愛藝術與建築的旅人來說，收集日本美術館是特別浪漫的事。這篇文章彙整我多年來走訪日本各地、超過20座現代美術館的紀錄，從安藤忠雄、槙文彥、妹島和世、西澤立衛等普立茲克獎得主的建築作品，到收藏莫內、達利、李禹煥、草間彌生、橫尾忠則、植田正治等大師作品的殿堂，涵蓋繪畫、…
日本旅館100選。2026最新排行榜｜旅遊專家嚴選Ryokan 100
Ryokan日本旅館100選年度排行榜，2026年最新榜單出爐，這是針對上萬家旅行社問卷調查，從全日本約40,000家旅館所選出的100家優質旅館。「Ryokan」是日本傳統旅館專有名詞，代表以客為尊的細膩日式服務，包括建築風格、和風元素、和食、風呂等日系文化的承先啟後…
日本溫泉旅館。52家實住分享｜療癒型度假。湯宿食泊
從2012年首度踏上日本旅遊，至今已造訪這個國家數十次，我也從不敢泡大眾裸湯的害羞鬼，漸漸被同化，演變成熱愛大浴場的旅人。歷經疫情三年，再度自由飛翔，我心境也不太一樣，喜歡更悠閒、靜態的度假路線。「循著日本名湯去旅行」變成我現在最喜歡的旅遊風格。將實地造訪過的溫泉旅館彙…
日本訂房省很大。優惠碼再折3%專案倒數｜宿喜宿嬉 by 東急集團住宿預約方案
旅遊旺季可控制預算同時維持住宿品質、由東急集團推出的宿喜宿嬉住宿預約方案，將於⏰2026/3/6暫停銷售。趕緊再將相關資訊跟大家分享一次，把握最後期限的優惠。有點類似預購旅展住宿券，宿喜宿嬉住宿預約提供2晚至9晚不同優惠方案，只需支付定額使用費，即可從訂購日起的60天內…
JR青春18旅遊通票。2026最新版｜青春18きっぷ 歷年海報
每次看到日本 JR 鐵道的「青春18旅遊通票（青春18きっぷ）」海報，總會被那簡單卻直擊靈魂的文案給打動。這張票券不僅僅是一張乘車券，更像是一封邀請函，邀你暫緩步調，去發現那些慢車掠過的細微美景。自 2024 年冬季起，這張經典票券迎來了史上最大幅度的改制，無論是使用天…
日本動漫景點。聖地巡禮｜柯南、哆啦A夢、灌籃高手、你的名字、鬼太郎
日本是世界動漫大國，影響全世界至深！尤其台灣數代人都是啃食日本動漫長大的，對於早期的《柯南》、《哆啦A夢》、《龍貓》以至近年紅透半邊天的《你的名字》等，台灣人都知之甚深。對於藝術文化特別重視的日本，長年來不僅大力推廣動漫文化，對於創作的藝術家更是尊敬，看到各地動漫博物館…
日本設計旅店28家｜Design Hotels in Japan (持續更新)
分享台灣設計旅店，點閱的人不少，自己到日本旅行也超過40次了，決定把實際住過、設計濃度較高的旅店彙整出來，很高興在「有點嚴格」的篩選下，還可以端出一些名單，其中有幾家是我的超級心頭好。應該說我心裡最喜歡的日本飯店前幾名，也都在這裡了。分享給一樣喜愛生活美學的讀者。 [b…
日本青年旅館。特色旅店21家｜Guest Houses、Hostels、Share Hotels (持續更新)
以前的我，沒有想過自己可以接受青年旅館，短短一年半，竟入住超過20家Hostel，還有上癮的感覺。個人認為體驗青年旅館，日本是很好的開始，因為日本人的衛生標準，是值得信賴的，而且我發現在日本各大城市，設計型青旅越來越流行，一家比一家漂亮有型，口袋名單真不少。本文分享我住…
日本紅葉景點。賞楓遊記｜關西。關東。四國。中部。東北。九州
我到日本旅遊幾十趟，有幾次紅葉奇遇記，2012年初夏，初訪夏天的京都，竟在嵐山常寂光寺 ，遇到一株紅楓！2014年四國瀨戶內海藝術跳島之旅，某日小豆島氣溫驟降，臨時改變行程到秘境寒霞溪賞紅葉，搭纜車從高處俯瞰，滿山滿谷繽紛多彩，美到讓人說不出話來。2015年專程前往長野…
日本世界遺產遊記｜姬路城。古京都遺址。富士山。白川鄉合掌村。嚴島神社。石見銀山
日本於1992年接受《保護世界文化和自然遺產公約》（Convention Concerning the Protection of the World Cultural and Natural Heritage），部分歷史遺蹟被列入《世界遺產名錄》。直到2019年7月，…
