日本三大茅草屋聚落有何不同?白川鄉合掌村、京都美山町、福島大內宿|茅葺屋景點蒐羅

有多少人跟我一樣幸運,日本三大茅草屋聚落的「白川鄉合掌村」、「京都美山町」與「福島大內宿」都走訪過了?還記得剛開始寫日本遊記時,我也犯過一個錯誤,以為所有的茅草屋聚落都稱為合掌村,隨著更深入的認知與了解,才知道日本三大茅草屋聚落之中,只有白川鄉才是真正的「合掌屋」。所以…

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輕井澤Yo-Ho Brewing精釀啤酒|天天星期三,水曜日的貓

水曜日のネコ(星期三的貓),產自日本長野縣最大精釀啤酒廠Yo-Ho Brewing,這個酒廠來歷不凡,創辦人是輕井澤「星野度假村」社長星野佳路,以跳脫傳統的手法,推出包裝與命名極有創意的啤酒,在市場上斬獲佳績,曾獲日本精釀啤酒協會評選為2010年,年度最佳酒廠。「水曜日…

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日本國寶遊記|建築與藝術的有形文化財

到日本旅行超過40趟,陸續收集不少珍貴文化景點。除了世界遺產,日本國寶,也是特定族群喜愛的題目。所謂「日本國寶」是日本文化廳登錄的有形文化財,主要為具極高歷史或藝術價值的物質性文化財產,分為「建築與結構」及「藝術與工藝」兩大類,目前總計登錄1千多項,包括建築有226件、…

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日本最美麗村莊實訪遊記|The most beautiful villeges in Japan

日本最美麗村莊聯盟於2005年發起成立,最初只有北海道美瑛町、北海道赤井川村、山形縣大藏村、岐阜縣白川村、長野縣大鹿村、德島縣上勝町、熊本縣南小國町7個成員,發展至今,全日本已有63個町村或地區加入。這是由日本地方政府及地區所組成的聯盟,參加條件為地區人口在1萬人以下、…

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日本河豚食記。全世界最愛吃河豚的國家|伊藤博文:好吃得要升天了呀!

吃河豚到底安不安全呢?為什麼愛吃的人還是趨之若鶩?日本是全世界最愛吃河豚、可能也是唯一可以公開吃河豚的國家,因為日語的河豚發音(FUGU)跟日語幸福(FUKU)的發音接近,河豚對日本人來說除了美味,也有幸運、幸福的意涵,🐡日本河豚套餐中文預約網站:https://goo…

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日本特色星巴克|地標概念店。書店咖啡 (持續更新)

星巴克在日本各地設立的區域地標店鋪,十分成功,這些被暱稱為「特色星巴克」「星巴克概念店」的門市,除了販售咖啡,以建築概念結合在地色彩,讓顧客可以再以一杯咖啡的時間,簡單了解該地區的歷史、傳統工藝、文化背景等特點,這些特色概念店目前在日本已有23間,我將陸續把自己實訪的店…

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瀨戶內藝術祭志工團。香川小蝦隊2018新年會in台灣|台北阿美飯店聚餐

中午一路從台灣最南端的墾丁,殺回台北,就是為了參加香川小蝦隊2018到訪台灣的新年會,來自日本、香港與台灣各地的朋友齊聚一堂,在台北的台菜名店「阿美飯店」聚餐,即使語言不通,還是聊得很開心,因為大家都是瀨戶內藝術祭的粉絲,都熱切期待著下一屆2019藝術祭的到來,希望可以…

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