阿勃勒盛開。嘉義3處賞花熱點｜滿城盡帶黃金雨
我今年花運大開，春天邂逅東京櫻花季，夏季一開始，又在嘉南平原遇上盛放的阿勃勒，感謝好友帶路衝阿勃勒大道，才知道嘉義距離白河很近。不過，想賞花其實也不用刻意往郊外跑，嘉義市內不少角落，都看得到阿勃勒的風姿，尤其世賢國小對面分隔島林蔭大道，已黃澄澄的一片，被當地人暱稱為：嘉…
享櫻 SHINE 和風西洋料理餐廳｜日本KIHACHI廚師到嘉義開業
那日原訂計畫是離開嘉義前去2家咖啡館踩點，誰知道計畫趕不上變化，只因朋友的推薦，小胖帶我來到一家日本主廚開的享櫻和風西洋料理餐廳，看餐廳介紹與一傳(抄)十、十傳(抄)百的網路資訊，主廚背景來自在日本百貨公司與交通樞紐的KIHACHI連鎖餐廳，很驚人的看到「米其林」字眼，…
50年代咖啡廳。阿里山賓館歷史館｜百年建築夜上海風情
50年代咖啡館廳，位於阿里山賓館歷史館(舊館)「前Lobby」旁，不要說館外的人不知道可以入內喝咖啡，就是入住的房客也很容易錯過呢！我是在歷史館到處拍照時，被角落飄散的懷舊流行音樂吸引，剛好也想找個地方工作(房間沒有適合的桌椅)，帶著筆電走進50年代咖啡廳時，我彷彿穿越…
松庭咖啡。森林裡的日式關東煮、高山茶葉蛋｜阿里山賓館歷史館。料峭春寒裡的清新暖意
松庭咖啡，正位於阿里山賓館歷史館(舊館)的大門口，門前庭院種滿了日本人種的吉野櫻，角落還有一株只剩乾枯樹幹的檜木(扁柏？)，在這個宛如小小觀景平台之上，除了可以享受芬多精森林浴，運氣好還可以欣賞到落日、晚霞、雲海，也可以點杯咖啡，享受露天下午茶。這日春寒料峭，看到園子角…
鄒築園。阿里山冠軍咖啡觀光休閒農莊｜尋咖啡王子不遇
「鄒築園」3個字，如雷貫耳，久仰大名， 終於入山探訪， 我一路上想著「咖啡王子」這名號， 不知道有沒有機會跟王子巧遇呢？ 結果一下車看到農莊門口一株櫻花滿開，真美。 人稱咖啡王子的鄒築園觀光休閒農莊主人方政倫， 在2007年第一屆古坑咖啡豆評鑑賽中， 獲得咖啡豆烘焙冠軍…
兆品酒店嘉義 Maison de Chine Hotel Chiayi｜網路高評價住宿
預訂嘉義兆品酒店源於好奇心，這家飯店網路評價出奇的好，不僅是Tripadvisor嘉義飯店排名的第一名，google評論總計2千多則評論，竟然可高達平均4.6分，我這個住嘉義飯店的專業戶(笑)，決定要實際感受一下。結果專業戶自己很掉漆，我竟沒注意到飯店有火車站免費接駁，…
興加臭豆腐。嘉義人氣小吃｜獨特沾醬畫龍點睛
可能因為我對大林臭豆腐念念不忘，小胖說，還有一家人氣臭豆腐很推薦，每天大排長龍，於是我們美食暴走團一行人就上門挑戰興加臭豆腐。誰知道，這家小吃攤不只賣臭豆腐，竟然還有邪惡的滷豬腳……進門前說好只要吃臭豆腐，又點一堆有的沒的，我們的意志力薄弱，美食…
豆豆小籠湯包蒸餃｜在地人暱稱為嘉義鼎泰豐
被稱為嘉義鼎泰豐的豆豆小籠湯包蒸餃，是蘭桂坊花園酒店胖總帶路推薦的嘉義好吃小籠包。話說粥飯餃麵，是華人日常生活的飲食梗概，在吃飽肚子的基礎上，發展出更精緻的飲食文化，小籠包就是這樣的產物，庶民美食版圖的食不厭精。肉包就肉包，偏要琢磨更精細的版本，一筷子一個、一口一個，皮…
國華街無名米糕。下午4點開賣，賣完為止｜小黃瓜是美味靈魂
一碗小小的米糕，贏得各路老饕大大的讚美！在舊址延平街時就很帥氣的沒取店名，大家稱呼無名米糕，搬到國華街之後，在店門口掛了一個橫條，上面寫著：舊延平街無名米糕。更酷！舒國治讚譽這碗米糕，堪稱第一，滋味極厚、嚼口極豐富。我到嘉義必吃的阿進土產牛肉湯老闆夫婦也很推崇，請美食帶…
AMON咖啡所。嘉義日式老屋｜光正堂糕點。KONO點滴手沖。義式咖啡
明明是個顯眼的小屋，小胖帶我們來時竟迷路了！咖啡所，整修過的日式木屋，至今我仍查不到它的前身，南國天光美好，即使喝了咖啡，仍昏昏欲睡，根據我個人經驗，好咖啡，會讓人更放鬆。先不談別的，就論我在咖啡所喝的這杯「哥倫比亞。時雨」，果酸清亮，但液體厚實，這是KONO點滴式手沖…
蕭老師火雞肉飯。嘉義鄉親推薦｜結果愛上魯肉飯
蕭老師火雞肉飯，連地頭蛇蘭桂坊花園酒店胖總都不知道，雖然範圍超出了我們的美食名單，三個人決定來踩線嘗鮮。芸芸朋友推薦蕭老師火雞肉飯的雞肉片飯，我跟小胖卻意外愛上了這家店的魯肉飯。在阿溪火雞肉飯那篇文章中，我說每個嘉義人心中都有一本雞肉飯經，擴大範圍來說，每個台灣人心中都…
東方葉全牛料理店。嘉義屠宰場直營｜看到沙朗筋、鳳尾筋要馬上搶
蘭桂坊花園酒店胖總在我們旅程最後一天重磅出手，帶我們去吃他認為「沒有雷」的的葉記牛肉鍋，葉記最自豪的就是產地直達餐桌：採用自家屠宰場鮮牛肉，供應100%台灣牛料理，作為此行的最後一餐，葉記牛肉鍋具有勾魂的強大魅力，最後一盤限量的沙朗筋，好吃到不行！讓人還沒離開就開始想念…
秘氏咖啡。嘉義｜KONO點滴手沖，慢萃昭和時光
終於走進嘉義秘氏咖啡(簡稱嘉秘)，過程有些曲折。看著咖啡師用精準手法將熱水以點滴方式，極緩極緩注水，從第一滴水滴下到完成這杯咖啡的萃取，大約費時5分鐘左右，看著看著心都靜了，猶如武俠小說中高手對決的劍氣逼人，壺裡的每一顆水滴蓄勢待發，我相機的快門也是，為了拍到顆顆水珠落…
嘉義飯店。里亞環島行旅｜總統套房大公開
暑假之前收到里亞環島行旅的邀約信，遲遲沒有時間走訪。趁著這次到台南訪友，三天兩夜小旅行，與接著為期一週的南投集集放空之旅，中間卡一個嘉義，實在剛好。里亞環島行旅距離嘉義火車站，步行不到10分鐘可達，對於我這種大眾運輸旅行者來說，其實還滿方便的，附近有嘉義文創園區、錢櫃、…
蜻亮點旅店（前行藝文旅）｜嘉義飯店近火車站。多款不同主題設計房型
蜻亮點旅店是我之前分享嘉義亮點旅店的另一品牌，開幕時間更早，之前名為「行藝文旅」，最近改名蜻亮點旅店 (Hotel Discover Lite)，樓上為商務度假型套房，地下樓層為青年旅館背包客房型，館內各樓層角落富有設計巧思，就是幾乎每個房間都有不同的設計風格，有動物、…
阿進土產牛肉湯｜每日限量3份的青蒜龍骨髓吃到了
自從因為迷路，意外吃到阿進土產牛肉湯之後，大愛！每回到嘉義，只要抽得出時間，必定排除萬難去喝碗牛肉湯，甚至影響了身邊的朋友，扛姊、艾小米，都變成阿進牛肉湯的愛好者。這次藉著好友老蛙婚禮， 一眾好友修揪嘉南平原二日遊，第一天晚餐，就帶大隊人馬來吃阿進牛肉湯，這樣才可能全制…
南院旅墅。嘉義飯店｜觀想阿里山壯麗意象，建築設計大師聯手打造旅行的別墅
位於公明路與維新路口的「南院旅墅South Urban Hotel」，建築外觀充滿理性色彩，素樸鐵灰色自然基底石材以不規則線條凸顯特色，走進挑高大廳，則一反外觀的沉靜莊嚴，以原木、植栽與自然石材營造大地生命力的朝氣與溫度，房間內也展現木質溫暖，採光明亮。住房樓層的地毯充…
筷趣大飯店。嘉義日式老屋無菜單料理｜重溫在家吃飯的舊時情懷
在嘉義檜意森活村附近，有一棟前身為理髮院的日式老屋，搖身一變成為「筷趣大飯店」，是吃飯的大飯店，不是留宿的地方。第一次知道這個地方，是透過上次到嘉義旅遊的艾小米的分享，當時被她熱切喜愛的文字與美麗的照片所吸引，這次藉著台南好友老蛙的婚禮，我們台北親友團乾脆來個嘉南平原二…
La8拉霸咖啡｜嘉義中正路與新榮路口。行動咖啡攤車
移動式咖啡攤車越來越流行了，在台灣各地旅行，偶爾會遇到某些公園、路口、騎樓下，行動咖啡攤車賣咖啡的人像街頭藝人一樣，專注著為路人沖泡咖啡。像我這樣愛喝咖啡的人，有時候不免擔心咖啡攤車的品質水準，轉念想想，一杯咖啡才賣你幾十元，比家裡自己沖的濾掛式咖啡貴不了多少，停步結…
G9奇幻旅程特展｜嘉酒文化創意產業園區
嘉義文化創意產業園區應該是全台灣最靠近火車站的文創園區，走路只要3分鐘。這次應Hotel Discover 嘉義亮點旅店的邀約到嘉義旅行，鎖定參觀園區最新的特展：「G9奇幻旅程 Magical Adventure展覽」， 根據官方資訊，這是利用科學、視覺、生理、心理等讓…
