民雄鵝肉太郎老店。嘉義在地美食|民雄鵝肉一條街
嘉義民雄以鵝肉料理聞名,我跟著嘉義鄉親走入民雄鵝肉太郎老店,據說這是車站旁「民雄鵝肉一條街」上,廣受觀光客歡迎的鵝肉名店。首圖鵝肉盤,半隻650元,我對價格沒有概念,但看這一大盤豐厚的鵝肉,半隻就這麼大,難道真的是民雄鵝特別肥美壯碩嗎?我們才三個人用餐,這下……
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
嘉義民雄以鵝肉料理聞名,我跟著嘉義鄉親走入民雄鵝肉太郎老店,據說這是車站旁「民雄鵝肉一條街」上,廣受觀光客歡迎的鵝肉名店。首圖鵝肉盤,半隻650元,我對價格沒有概念,但看這一大盤豐厚的鵝肉,半隻就這麼大,難道真的是民雄鵝特別肥美壯碩嗎?我們才三個人用餐,這下……
數不清來過幾次?但可確定的是,起霧的奮起湖最美、最難忘。4月中旬的早晨,我們從老老街(下腳店仔)往百年肖楠樹林走,林間緩緩起霧了,刻意走上修築於柳杉、竹林間,蜿蜒的奮起湖杉林木棧道,放慢腳步與呼吸,感受迷霧森林之美。這才是名符其實的森林浴吧!我忍不住邊走邊讚嘆。這是歷年…
最近為了阿里山咖啡活動,經常上山,每次經過阿里山公路39.6公里路段,都會看到錯落於樹林間的花旗木,只因林相複雜,總是遠望欣賞,從沒想過要停車拍攝。但這兩天鋒面來襲,阿里山處於將雨不雨的狀態下,山林間豐沛的水氣,形成山嵐、岫煙、甚至雲海,沿途景觀美不勝收。今天傍晚下山,…
去年年底「南台灣流浪團」群組齊聚嘉義,第一餐就相約在1961海鮮碳烤碰面,聽說這家有厲害的木桶油雞飯,但那次我遲到了沒吃到,有些小遺憾!不過好友相聚就是開心,聊起旅行的趣事特別歡樂,尤其讓我們念念不忘的「烤魚下巴」往事……然而,浮誇系木桶油雞飯的…
4月旅居,離開嘉義那一天,好友蘭桂坊花園酒店胖總載我往高鐵路上,拜託他帶我去圓林仔賞桐花,路上經過嘉義地方檢察署,看到殘紅滿地,遠看是一地粉色絨毯,他問我要不要下車拍,我說好!把這個賞花景點寫下來,明年就會留心了。希望有機會在洋紅風鈴木盛開的時節,到這個遊客罕至(大家也…
幾米星空小屋旁,有一塊林地種植著百年肖楠木,識貨的人都想去看看這些珍貴的樹木。每次到奮起湖,無論走哪條路線,我總會帶親友到這塊林地晃晃,因為路線非常親切,從奮起湖車站專心走,不用5分鐘就到了,我最喜歡的奮起湖美食幾乎都在附近….今年2月還驚喜遇見木棧道旁的櫻…
只因在嘉義高鐵站附近找不到喜歡的咖啡館,決定自己開一家,平常有正職,僅能在假日營業,店名就取為The Weekender Project,專門服務放假的自己與「周末度假的旅人」。這家咖啡館浪漫又任性,Menu上的咖啡品項只顯示義式,我隨口問一句:有單品咖啡嗎?老闆娘才說…
其實我是去幸福山丘HappyHill拍桐花的,意外發現圓林仔社區福順宮旁,有一條幽靜隱密的道路,花旗木夾道彎拱成美麗的粉色隧道,花況雖非處於巔峰狀態,但這裡完全沒有遊客,直接包場拍網美照,還是拍得好開心。苦的是,攝影師要身兼模特兒,只好先構圖,請同行友人幫忙按快門,效果…
翠檒軒庭園咖啡,前身為奮起湖文史陳列室,距離車站老街步行約5分鐘可到,地點就在老老街旁邊,這棟近百年日治時期木造警官房舍,曾因年久失修而廢棄多年,在當地文史工作者奔走下,恢復原貌,於2005年成立文史陳列室,記錄奮起湖的歷史與人文發展軌跡。2008年翠檒軒庭園咖啡進駐之…
每次經過隙頂,總想著再去阿榮的店坐坐,無奈總是匆匆路過。這回跟著阿里山咖啡踩線團在部落間遊走,行程提早完成的某個空檔,領隊帶大夥到阿榮的店喝下午茶,睽違10年,旅伴們不一樣了,但景物依舊,畫面宛如重現,工作人員坐在吧檯區跟老闆娘聊天,同伴圍在浴缸改造的咖啡桌,我自己一人…
百年檜木甜甜圈最初在幾米星空小屋旁,美味口碑一傳十、十傳百,成為奮起湖超人氣排隊美食,只要有營業的日子,幾乎都大排長龍,即使我多次到奮起湖,也很少再嘗到。這家甜甜圈跟一般不太相同,非用油炸鍋製成,而是用甜甜圈烤餅機烤製出來,吃起來表皮酥脆,內裡香口,一吃難忘。最近,因推…
這天走進楊記水餃,是因為浮誇哥不想生事,他最近派太多工作給我,有點不忍心、想幫「可憐的屬下」補一下,而且是找吃過寫過的餐廳,這樣某版主也就不會自己生事,手癢想拍照啦!誰知道,本來就很有特色的楊記水餃變得更有事,不僅桌上有新款免費小菜,牆上還貼著好多沒見過的餐點。江湖盛傳…
到嘉義最常入住的飯店是蘭桂坊花園酒店,同在延平街上、隔幾步路就到的蘇記傳統紅豆餅,是我若待在飯店工作,最常買來吃的下午小點。蘇記傳統紅豆餅在嘉義有數十年的歷史,贏得不少鄉親與遊客「料多實在」的讚美。最特別的是,我在這裡首次看見包高麗菜餡的車輪餅(以前吃過蘿蔔絲餡的),也…
上阿里山山美部落,最常造訪的餐廳就是游芭絲,這家店地理位置超好,憑欄處就是山野美景,是當地人氣餐廳,多年來數訪,有我許多歡樂回憶。近一年來,經常聽到嘉義鄉親提起:游芭絲重新改裝,瑪格去了嗎?今天中午終於有機會前往,發現不只店面擴大了,招牌與空間添加了一些時髦元素,連店名…
以元品韓式美食這家店來說,石鍋拌飯無疑更吸引人,但我為了收集嘉義延平街上的鍋燒麵,進門直接點了鍋燒意麵,從店門正面招牌、menu甚至牆上人氣排行榜,都看不見「鍋燒意麵」的選項,但我眼尖,在麵攤邊邊,看到了我的心之所向….就這樣,吃到了非日式、非台式的韓式鍋燒…
入住蘭桂坊花園酒店很多次了,某天發現,怎麼從文化路到國華街這短短的延平街上,竟有3家鍋燒麵,妙的是,三家風格很不相同,台、日、韓兼具,口味選擇多元。說起文化路夜市鍋燒麵,還有兒子說不錯吃的吉品屋日本料理,以及入夜之後,整個文化路商圈數不清楚的鍋燒麵食攤,知名的珍珍蚵仔煎…
每次經過垂楊路,都會被這巨大白色十字架吸引,西門長老教會最大特色,是走進園區後,那棟黑褐色檜木禮拜堂建築,始建於1941年,至今已有80年歷史,之後歷經戰爭、產權轉讓等周折,最後為紀念黃武東牧師保存西門教會禮拜堂的歷史淵源,最後以「黃武東紀念禮拜堂」命名,因具歷史意義且…
當愛玩美導遊子宏跟我說,這棟古色古香建築是「阿里山郵局」,我忍不住停下腳步,仰望欣賞,後續查資料才知道,位於海拔2170、號稱全台最高郵局的「阿里山郵局」,除了1樓是郵政營業大廳,2、3 樓規劃為會館,提供郵局工作人員上山洽公時入住。心中暗想:簡直是中華郵政在阿里山圓山…
入住阿里山樂野掌聲響起民宿,走進被咖啡樹、茶園、紫藤花圍繞的野牡丹咖啡莊園,園區入口通道2側,一邊是咖啡樹,一邊是野牡丹花,春日繁花盛開,只見野牡丹與紫藤花,一深一淺妝點整個莊園,很美麗。這片私密園地,靠近樂野村福山部落迷糊步道,介於阿里山遊樂園區與奮起湖兩大風景區中間…
2021上阿里山賞櫻,我的許願清單除了櫻王櫻后,就是希望拍到火車與櫻花同框畫面,跟愛玩美導遊子宏說起我的願望,他說即使身為專業攝影師、並經常走跳阿里山,也不曾拍到這樣的照片。沒想到不抱期待的聊著聊著,竟在沼平公園巧遇阿里山櫻花季限定行程,僅舉辦8個梯次,出動被稱為櫻之國…