Morikoohii Ni。嘉義森咖啡貳店|港式雞蛋仔 x 日式喫茶店 (二訪更新)

二訪遇到季節限定的草莓佐酒釀櫻桃冰淇淋雞蛋仔上市,與白雪木的畫面,真浪漫。檜意森活村裡的Morikoohii Ni,空間延續一店森咖啡的日式風格,除了咖啡茶飲之外,主打外帶雞蛋仔冰淇淋聖代,店內只設少少座位,記得初訪時,我與來自台東、南投的好友坐在這裡喝冰咖啡,搭「抹茶…

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東市王家春捲魷魚。吃春捲送美味柴魚湯|嘉義60年小吃

嘉義東市場四區美食小吃一隅,有一攤乾乾淨淨的東市春捲,超過60年歷史,傳承至第三代,除了春捲,還賣魷魚,最特別的是,吃春捲還有免費柴魚湯可喝,這些小吃攤,動輒經營幾十年,沒有2把刷子不可能撐到現在,春捲合不合口味見仁見智,但這碗柴魚湯卻是我的心頭好。最近再訪東市場,發現…

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袁家筒仔米糕排骨酥。香氣逼人|嘉義東市場美食

袁家筒仔米糕排骨酥是東市場美食扛霸子之一,不停火的現炸排骨酥,肉香四溢,根本不用問路,遠遠的你就可以聞到炸排骨的香味了。炸排骨酥可以現吃,南部人也特別喜歡拿來燉湯。竹製蒸籠裡的筒仔米糕,也贏得以米糕出名的台南人青睞。而最愛的就是從蒸箱裡取出的各式燉湯,排骨酥湯尤其經典。…

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羅山三味果汁。猜猜是哪三味?|嘉義超值飲品

花蓮有佳興冰果室,嘉義有三味果汁,前者獨創的檸檬帶皮榨汁加煉乳,在全台享有高知名度,以現榨鳳梨、木瓜、檸檬調和出獨特風味的三味果汁,目前卻只在嘉義當地人之間口耳相傳,後來看店頭的海報說明,才知道嘉義三味果汁由郭炎山夫婦創立於民國40年代,也是台灣第一家合法註冊商標,登記…

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愛玉伯ㄟ厝。天然野生愛玉的滋味|嘉義奮起湖景觀咖啡

如果吃過奮起湖「愛玉伯」家的野生愛玉,就知道一般夜市裡吃到的愛玉,有多不自然…..真正的愛玉,並不會像果凍那樣Q彈紮實,反而吃起來輕盈軟嫩的,稀哩呼嚕就可以喝一大杯。從2011年初訪「愛玉伯ㄟ厝」,就喜歡上這裡不同口味的天然愛玉。用餐區設於愛玉伯自宅,最喜歡…

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壺豆花。嘉義時尚豆漿豆花店|村上隆、奈良美智原作。道光年間古董花瓶真品

今年新開幕的壺豆花,外觀亮麗搶眼,在新舊雜陳的嘉義垂楊路上,不注意到都不行。乍看是一家網美店,進店深入了解才知道,失敬了!不僅採用東石生產非基改有機黃豆製作豆花,為了發揚「正港嘉義豆漿豆花」風味,還獨創以專業Anor手沖壺裝盛豆漿,讓顧客自行添加,並添加自製蛋捲酥豐富口…

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蚵庄海產餐廳。嘉義合菜|白鯧米粉、螃蟹、海膽煎蛋、烏魚子大推(2020.12.7更新)

數訪蚵庄,每次都有驚喜菜色,個人覺得這是嘉義品質最穩定的合菜餐廳之一,他們家的白鯧米粉是我目前最愛的版本、厚切烏魚子豪氣美味,香噴噴的海膽煎蛋、微辣卻溫潤的黑蒜頭雞湯、都是讓我回味無窮的招牌菜。幾次在蚵庄吃螃蟹,吃過沙母跟大閘蟹,覺得廚師的火候控制功力太強了,蟹肉鮮甜柔…

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花亭壽司專賣。民雄超值日料|嘉義網友推薦私房美食

創了一個咖啡聊天室「咖啡館風格旅歷」還真方便,各地吃喝玩樂,問社友總有驚喜。這家位於民雄的花亭壽司專賣,就是來自嘉義鄉親的大力推薦,隔天我們就跑去吃了。點餐時看到別桌嬌豔欲滴的生魚片,我們食慾大增,這也想吃那也想吃,一不小心就點了浮誇滿桌,說起來真不好意思,我們才三個人…

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跟著古董名車遊桃城。嘉義知名景點大串連|2020在嘉珍美古董車會

2020年歲末嘉義很熱鬧,除了眾所期待的市立美術館開幕,還吸引「台灣古董車發展協會」來自全台灣數十台名車,齊聚桃城,以「行動美術館」概念,串聯嘉義縣、嘉義市知名景點。我有幸參與11月8日的古董車隊遊行,從嘉義市立美術館出發,沿路感受嘉義市民對這些珍貴名車的好奇與熱情,以…

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舊時光新鮮事。老屋咖哩專賣|嘉義車站附近美食 #茹茹食記

嘉義有不少日式老房子,位於火車站附近的「舊時光新鮮事。老屋咖哩專賣」,是改建自72年檜木老屋。一樓為主要用餐空間,二樓保留了可以看到檜木樑柱、木製窗欞的日式工法,以及老屋介紹,平日開放給用餐者參觀拍照,假日也開放在此用餐。舊時光新鮮事有兩個店面,一邊是咖啡茶飲,一邊是咖…

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成仁街無名沙茶火鍋。嘉義60年私房美食|古早味湯頭、本產牛肉、無敵自製沙茶醬

好友叫我傍晚前一定要到嘉義,老饕推薦的成仁街無名沙茶火鍋,連他自己也沒吃過,講得讓人超期待。來到店門口,親眼所見真是低調,路過可能只覺得是普通民宅,誰看得出是火鍋店呢?成仁街無名沙茶爐賣的食物很單純,主要是古早味牛/豬肉爐鍋底,搭配數樣火鍋料、青菜,另有單點的招牌菜蔥油…

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嘉義文化路碳烤三明治。雙料夾蛋口味豐富|6點開賣。週日公休

除了豆奶攤,查詢嘉義文化路早餐,最有名氣的大概就是這家碳烤三明治了。與隔壁腸玖大腸麵線並肩在文化路、中正路口,OK便利商店前擺攤,同樣6點開賣、週日公休。文化路碳烤三明治,最大特色就是木炭火烤、還有多種口味搭配的雙料豪華三明治。既然很少吃早餐的我都出動了,肯定要直接攻頂…

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腸玖大腸麵線。辣妹闆娘是熱門話題|嘉義文化路夜市早餐。6點開始賣完為止

先是鎖定碳烤吐司,才發現隔壁有一攤大腸麵線名叫「腸玖」,兩攤地點就在嘉義文化路上,中正路口的黃金三角窗,店面是OK便利商店,門口的宵夜場是知名的珍珍蚵仔煎海產粥。雖然,我很少把大腸麵線當早餐,既然腸玖麵線標榜:美味、料多、親切、闆娘美(在地人傳說的辣妹麵線),當然要試試…

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舊美好。生活器物。古道具|嘉義百年老屋凝鍊成詩的雋永

從成功街彎進西榮街,古雅雙連棟黑瓦木屋悄然默立靜巷中,「舊美好。生活器物。古道具」沒有任何招牌,但妳知道這就是了,推門探頭:請問可以參觀嗎?老闆沈靜點點頭。是日陰雨,走進屋內卻覺日光和煦,右棟旁的私巷落地窗像一口集光器,與木屋斜屋頂的窗眼應和,光線折射下,老物凝鍊成詩。…

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阿福果汁。招牌綜合果汁迷人香氣|嘉義鮮果店

前往余媽媽老麵店,行經嘉義民生南路,被一條長巷旁的鮮果店吸引目光,看店名叫「阿福果汁店」,便決定回程時要來喝一杯。細看攤頭上公告說明,阿福果汁店似乎不知搬過一次,最初在民生北路舊市政府前,之後搬到民族路天台牙科隔壁,現在落腳於民生南路34號。進門我就天人交戰?芋頭牛奶?…

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余媽媽老麵店。嘉義眷村家常味|超大碗紅燒牛肉麵。銷魂滷豬皮

因為想去西區舊美好逛逛,在地好友特別推薦隔壁的余媽媽老麵店,據說這是嘉義飄香逾40年的眷村老麵館,目前已在其他地方開分店,這家位於成功街「大同國小正對面」正是創始店。我從蘭桂坊花園酒店步行前往,大約10分鐘左右。隨意點了牛肉麵,端上桌嚇一跳,也太大碗了吧!到麵館不能錯過…

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醒了咖啡。嘉義早午餐|香煎午仔魚、苦茶油雞家常美味 (遷址更新)

2019年春節假期,全家人到嘉義台南走走,某天上午想去吃暖肚皮咖啡,結果門庭若市,我們不耐久候,決定折回飯店附近,「醒了咖啡」放在我口袋裡有一段時間,既然電話訂位可以馬上吃到,緣分到了就進門覓食。舊址隔壁是低調的飯田家食桌日籍太太的家常菜,兩家店一台、一日,是吃家常簡餐…

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晨食找餐。誠實早餐|嘉義素食早午餐店 (遷址更新)

粉絲頁說「晨食找餐」是「誠實早餐」的意思,店鋪外頭粉紅色的小攤車相當醒目,用餐時向老闆娘詢問,才知道是一對姊妹花創業,最初在街頭用小攤車販賣厚片吐司與飲料,之後存夠了錢,才租下靠近文化路夜市、延平街上的店舖,開了這家販賣蔬食餐點的晨食找餐,對於素食者或想吃蔬食的人來說,…

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茂生壽司屋。日料屋台變身IG景點|嘉義50年老店新貌

路過一家醒目的藍色小店,我問嘉義好友:賣什麼的?他回答是壽司店。而且是一家50年歷史的日料老店,最近第二代接手,投資重新裝潢,找來台南知名設計公司「本事空間製作所」,以及「良艮創意」進行品牌識別規劃。這個改頭換面的動作,把社區溫馨壽司屋台,瞬間變成嘉義街頭新景點、IG熱…

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七星藥局。民雄60年老店|改造後成小鎮景點,依然只賣藥

走進溫馨又可愛的七星藥局,禮貌地詢問:可以參觀照相嗎?老闆娘說:歡迎!但是我們真的只是藥局,沒有賣吃的喔!……語畢,眾人大笑,看來門口那張甚有情致的小圓桌,讓觀光客們誤解了,以為改裝後的七星藥局,也跟時下醫藥系老屋咖啡館一樣,是複合式經營,或變成…

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