菜粽李。76年老店獲必比登推薦｜近高雄苓雅市場、自強夜市商圈
米其林美食評鑑來台數年，歷年必比登榜單中只出現過兩家粽子專賣店，一家是台南肉粽「再發號」，另一家是高雄「菜粽李」。這家創業於1946年的小吃老店，全店只賣兩樣餐點：菜粽、味噌湯，菜粽一顆只要35元，是超值實惠的銅板美食。因花生粉成本較高，必須另外加價購，我不僅是菜粽的愛…
康橋慢旅。台南超值一泊二食｜住客限定免費晚餐
久聞康橋商旅是中價位連鎖旅店的南霸天，遺憾總無機會入住任何一家，直到2023年底走進該集團旗下、位於台南市中西區的「康橋慢旅」，雖然行色匆匆，無法在旅店細細感受，卻因為找來台北餐飲新品牌《朱雀咖喱》，以復古餐盤搭配具有南國果香風味的咖喱飯，免費提供特色料理為住客限定晚餐…
台南住宿推薦｜精選17家飯店、民宿、青年旅館實住分享(持續更新)
很多人認為，台南是台灣的京都，但我覺得台南有自己的味道，除了跟日本京都一樣有悠久的歷史傳承，還多了特有的慢活步調與草根性，交織成獨特的古都風情，也成為外國觀光客眼中到台灣旅遊的首選城市。謹以本文，將曾在台南住過的合法旅宿彙整，分享給最近想去台南旅行的朋友…….
阿男炒飯。嘉義文化路深夜食堂｜噴水圓環周邊美食
前陣子整理了一篇嘉義炒飯專輯，想拋磚引玉吊出更多美味炒飯名單，台南歪嘴雞張小均留言提醒：竟然沒有阿男醬油古早味？我這才想起這家聞名已久的熱炒店。「阿男炒飯」這個店名，我不只一次聽本地人說過，但說真的，評價兩極。既然這家店就在噴水圓環、中央廣場附近的文化路上，我跟兒子某天…
嘉義羊肉料理。食記8家｜羊肉湯、羊肉鍋、羊肉串、炒羊肉
嘉義是本產牛肉、羊肉的產地之一，除了有不輸台南的牛肉料理，分布縣市各地的羊肉湯、羊肉爐等羊肉料理，也十分精采。有50元一碗的銅板價羊肉湯，還有被Netflix選為世界小吃的土窯薰燒羊肉爐，甚至有全羊料理專家，一隻羊的所有部位都能入菜，煲湯、白切、熱炒等，口味多元。李時珍…
Just Sleep捷絲旅。花蓮中正館｜前身為美琪飯店。戲院播映室變身懷舊漫畫圖書室
睽違多年，再次踏入Just Sleep捷絲旅花蓮中正館，這是我第三次入住，熟悉溫暖一如既往。身為晶華集團旗下、我個人非常喜愛的旅宿品牌，捷絲旅的每一家分館都各有特色，從高雄、台南、宜蘭到國外的大阪，都帶給我不同的驚喜。而花蓮館最讓我印象深刻的，莫過於那間收藏著懷舊漫畫的…
麵五三屋台拉麵。柴窯五十三披薩。田間小路五十一號麵包研究所｜草屯傳奇美食聚落
2020年阿泰帶路的「麵五三屋台拉麵」、「柴窯五十三」最近被熱搜，原來因為男星許光漢退役，媒體曝光他的南投美食足跡，其中包括位於草屯鄉野間的美食聚落。貌不起眼的民宅，入內才發現竟像個小夜市，涵蓋一家標榜「道地九州福岡屋台拉麵世界」的「麵五三」，以及帶有日系風格的拿坡里手…
有片森林。植一座北歐風咖啡館｜員林自家烘焙。藝伎咖啡多達12支
員林真是充滿驚喜的城市，前陣子分享員林脆皮肉圓食記，意外與台南老饕北園義法廚房主廚交流，他說「員林真是寶地」，我雖只是走訪半日，也深表認同。這家把自己「裝扮成一座森林」的咖啡館，名字就叫「有片森林」，門口放了台烘豆機，表明「自烘咖啡館」特色，攤開Menu，產區單品咖啡選…
早晨小姐 x 元樂庵。嘉義早午餐/日式定食｜把自己愛吃的料理分享給客人
嘉義早晨小姐第三度搬家，搬離文化路商圈，遷移至嘉義市和平路200號，不僅繼續元樂庵共用，兩個品牌更直接合併，同時供應和洋創意早午餐，以及日式家庭料理定食。老闆娘說，無論早晨小姐早午餐或元樂庵定食，都堅持以每日新鮮食材、健康自然無添加的烹調，把自已愛吃的食物分享給客人。早…
嘉義日式料理。食記17家｜定食。串燒。壽司。拉麵。丼飯 (持續更新)
阿里山林業發展全盛時期，日本人在嘉義留下不少日式建築遺跡，這樣的背景因素，是否留下影響深遠的日式料理風格？我不確知，但，居遊嘉義期間，倒是陸陸續續收集了一些日式料理餐廳。事實上，台灣人對日本料理的接受度是很高的，不管哪個城市，都是日常飲食的人氣菜系之一。這篇文章整理給我…
花蓮將軍府1936。美崙溪畔的浪漫｜陳耀訓麵包、米其林廚師進駐日式老屋文創園區
坐落於美崙溪畔的花蓮將軍府1936園區，是日治時期軍事宿舍建築群，創建於1936年，多年整修，於2024年以文創園區形式重新開幕。園區由八幢日式木屋組成，包含一幢獨棟建築（縣定古蹟）和七幢雙拼式宿舍（歷史建築），採用木造黑瓦、和洋折衷樣式，與台灣西部平原常見的日式住宅不…
將軍淬×iDrip CAFÉ。還原世界冠軍咖啡風味｜花蓮將軍府智能手沖咖啡
去年年底到花蓮旅遊，入住捷絲旅花蓮館，巧遇好友小林姑娘，感謝她陪我一起午餐，帶路去看童話屋星巴克的人潮盛況，最後還讓我在「將軍府」下車，在這個話題最熱的花蓮古蹟活化新景點，我從下午漫遊到晚上，園區逛街吃美食，其中包括在這家「將軍淬×iDrip CAFÉ」喝了杯咖啡，體驗…
松園別館。花蓮歷史建築｜居高臨下遠眺花蓮港、曙光橋
松園別館為日據時代建築，鄰近美崙公園，地理位置居高臨下可以遠眺花蓮港、曙光橋，風景優美。2011年跟女兒的鐵路環島來到花蓮，離開下榻的夢田信箱民宿後，母女二人決定來個歷史建築半日遊，前往松園別館、還有修建中的將軍府。那一日天氣晴朗，從松園別館望向海口處，視野開闊。202…
豐之谷自然生態公園。湖光山舍湖畔酒吧｜到理想大地渡假飯店搭竹筏、騎單車、手作DIY
豐之谷自然生態公園位於花蓮壽豐鄉，是理想大地渡假飯店附設的休閒園區，2018年開發完成。我入住當天下午，特地到園區內的湖畔酒吧享受happy hour，房客有免費的飲料與小點心。隔天還報名參加生態竹筏體驗，在15分鐘的航程中，感受以中央山脈地下湧泉復育的萬坪綠地、豐富水…
花蓮落羽松秘境。房客限定｜理想大地渡假飯店祕密花園
感謝官方提供這麼美的照片，其實我走訪傳說中的花蓮落羽松秘境，是一個陰天的黃昏，並且行色匆匆。當時，岸邊落羽松的顏色還不夠飽和，但眼前遠山隱逸、薄霧飄渺、輕風吹皺水面落羽松的倒影，畫面頗為詩意。台灣各地都有落羽松林，我分享的這個秘境有什麼特別呢？這應該是台灣目前唯一可搭船…
理想大地風味餐廳。西班牙莊園裡的中式合菜｜天花板上的優美草書
三訪花蓮理想大地渡假飯店，獨自旅行又不開車的我，似乎只能選擇到里拉餐廳吃自助餐，但有時胃口不大，只想吃個簡餐，「風味餐廳」的少人合菜，。但因前一天參觀園區，對「風味餐廳」以東方書法裝飾天花板的設計，感到驚豔。退房離開那日，在林協理的安排下，前往品嘗「慢活午間合菜」套餐，…
花蓮吃到飽晚餐。里拉餐廳｜理想大地渡假飯店西式Buffet
里拉餐廳是理想大地渡假飯店附設的西式自助餐廳，負責供應房客早餐，以及中午、晚間Buffet，以及下午茶。10多年前入住過2次，僅吃過早餐，印象中有點小失望，2020年重訪，這回原想再試試看是否改觀，卻因為房間太舒服睡過頭而向隅。還好，前一晚吃了豐盛的自助式晚餐，以這次吃…
桃園住宿。大溪笠復威斯汀Westin Tashee｜近台北市的國際度假酒店
對我來說，旅行跟度假是不一樣的，旅行時，我可以打開全身細胞去接受挑戰、順應環境，但真正的度假，是放空一切，讓身心徹底放鬆。2017年到大溪笠復威斯汀度假酒店的旅程，是我當時最享受的假期，住好、吃好、沒有任何壓力，過著茶來伸手、飯來張口的日子，即使只是短暫的美夢，也足夠治…
大溪威斯汀度假酒店。中西美食｜大廳酒吧下午茶、儷軒中餐廳、知味西餐廳Buffet
前一篇大溪威斯汀度假酒店遊記放不下的食記，其實是大工程，因為我們早餐、午餐、下午茶、中西式晚餐，都吃到了！偏偏這家度假飯店的餐點，頗有水準，我不想用拼圖流水帳的方式，一語帶過那幾日飯來張口的日子。大溪威斯汀館內有知味西餐廳、儷軒中餐廳，提供中、西式餐飲服務，早餐都在知味…
桃竹苗8家飯店推薦｜桃園、苗栗實住分享
旅行的節奏各有不同，而我總習慣以住宿為旅程的核心。比起走馬看花，我更在意房間窗景、床鋪的軟硬、早餐的味道，還有是否能在當地感受到特別的溫度。桃園、新竹、苗栗這一帶，雖不算我最熟悉的區域，近年還是斷斷續續留下了八家飯店與民宿的回憶。說不上全面，卻是實際住過、親身體驗過的選…
