海之味海產餐廳。銷魂海鮮粥|台南安平美食
吃完這餐,我聽到旅伴小聲討論:這家海の味海產餐廳比昨天的阿美飯店好吃多了。阿美是台菜名店,海之味是安平海產餐廳,不好這樣類比,但聽了她的評論,我心裡也甚有同感,光是首圖這鍋海鮮粥,我就給它超高分了,夠新鮮豐富的海產,加上紅蔥頭爆香,生米煮粥,最後加上芹菜珠提鮮,我恨不得…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
吃完這餐,我聽到旅伴小聲討論:這家海の味海產餐廳比昨天的阿美飯店好吃多了。阿美是台菜名店,海之味是安平海產餐廳,不好這樣類比,但聽了她的評論,我心裡也甚有同感,光是首圖這鍋海鮮粥,我就給它超高分了,夠新鮮豐富的海產,加上紅蔥頭爆香,生米煮粥,最後加上芹菜珠提鮮,我恨不得…
標題寫「台南好吃好玩行程」,是真心話,但走進黑橋牌香腸博物館之前,我可沒這麼肯定。先不說黑橋牌香腸博物館可以免費入場,在2樓懷舊場景拍照簡直像拍電影似的。超推薦參加Klook的「DIY+導覽+餐點+肉乾伴手禮」套裝行程,不僅有大腸包小腸可以吃,還有美味肉乾可以拿,精彩的…
參加Klook踩線團,跟著安平陶坊宋老師逛安平老街,經過一家名為陶咖 TAUKA 咖啡館,宋老師說:這我姊開的,今天開幕,招待每人一瓶冰咖啡。炎炎夏日逛老街,這瓶冰釀咖啡宛如荒漠甘霖,挽救了我即將燒焦乾涸的喉嚨。原本不以為意,覺得只是解渴,沒想到一入口,不是開玩笑的,這…
天氣炎熱,我們剛揮汗吃完燒烤,台南美食達人許順傑醫師說要帶路吃杏仁冰,一行人眉飛色舞。來到赤崁樓附近的「艾摩多手工杏仁豆腐」,外觀風格有點像手搖茶店,如果不是在地人推薦,我恐怕不知何時才會走進去……艾摩多是一家以100%純手工杏仁食品甜品店,供應…
全台唯一軍艦博物館「德陽艦」在台服役近30年後停泊於安平港,是億載金城、林默娘公園周邊十分吸睛的休閒設施,登上德陽艦更可遠眺安平港周邊美景,是網美網帥的熱門拍照打卡點。近期舉辦「艦證奇蹟-鋼鐵機器人」創作特展,將原本承載舊軍事武器配備的德陽軍艦,化身為酷炫電影場景,吸引…
因為入住台南大員皇冠假日酒店的緣故,有機會到安平老街走跳,才知道原來這裡的知名伴手禮除了蜜餞還有蝦餅。整條街上都是蝦餅店,該怎麼選呢?還好我有地頭蛇安平陶坊宋老師帶路,他直接推薦友善商店「得意蝦餅」,才剛靠近店門口,親切的老闆就奉上一片蝦餅試吃,我以為宋老師的朋友才有這…
來台南多次,說沒吃過棺材板豈不惹人笑話?但也就那麼一次,實在提不起勁。不過安平陶坊宋老師帶路品嘗的王城官財板,不僅在內餡與吐司的用料上,更為優質,吃起來味道更香,比坊間沙拉麵包還要討喜,第一次覺得棺材板好吃耶!還推出三分之一大小的迷你規格,符合「小吃少量多家」的踩點風格…
得婷圍裙這家甜點烘焙坊,地點實在太妙了,沒有專屬店面,隱藏在嘉義後湖工業區裡,烘焙師在自家工廠辦公室接單,平日僅提供預約制整模外賣,假日才提供單片內用服務。我跟Vivian兩個台北人,很想享受在工廠吃蛋糕的滋味,刻意預約周末時段,老闆娘回覆:剛好該周末要外出旅遊R…
下雨天撐傘走在路上有點空虛,有個念頭飄過:如果看見「鍋燒意麵」,非吃不可!幾乎下一秒我就看到這家「民族鍋燒意麵」,真有緣。吃完才知道這是偶像李安的台南愛店之一,民族鍋燒意麵已有57年歷史,至今仍堅持對食材及製程嚴苛要求的日本料理精,選用高級柴魚每日煉熬湯頭,天婦羅炸蝦及…
赤崁樓是我在台南常常走跳的地方,但每次的目標都很固定:kokoni cafe、Nani麵(N訪),根本是漫無目標的遊客,沒有好好積極開發附近美食,像附近店面醒目、名氣很大的赤崁擔仔麵,從沒嘗試過。某天在赤崁樓附近閒逛,看見某家擔仔麵的小攤子好迷人,就坐下來吃了一碗。到現…
兩週前參加Klook三天兩夜行程台南踩線團,個人覺得最超值的就是台南七股烤蚵吃到飽+搭竹筏遊潟湖,每個人只要250元,就可以搭船遊潟湖、聽專業導覽介紹生態、登無人島沙洲看海、還可以烤蚵吃到飽,半日遊行程超值到讓我非常驚訝,後來還跟台南好友威宏分享(彷彿人家不知道似的),…
新台灣餅舖前身是日治時代阿里山「日向屋」,創立於1901年,二戰後由員工接手,1941年改名新台灣餅舖,招牌「神木羊羹」源自日本師傅手藝,算算已百年歷史傳承。神木羊羹的高雅包裝完全媲美日式糕點,送禮體面,曾是嘉義十大伴手禮之一。新台灣餅舖是2020嘉義市購物節特約商店,…
錯過再等200年的日環食,6/21在嘉義市舉辦盛大活動,我躬逢盛會,感覺整個城市充滿活力,嘉義市政府超有誠意,同時啟動舉辦2020嘉義市購物節消費者只要夠精打細算,現在來嘉義玩,旅費省很大。我這趟日環食之旅,部分美食伴手禮就由「購物嘉遊金」幫忙買單。近年每年年底嘉義市都…
走進台南山上花園水道博物館,看到好幾件2019漁光島藝術節的作品,就像見到久別重逢的老朋友,我整個心花怒放。 以自然樂園形式呈現的山上花園水道博物館,真的很好拍,一路欣賞花草樹木、藝術裝置,直到眼前聚焦的歐風建築,驚喜處處。最震撼的視覺莫過於快濾桶室壯觀的現代化工程史蹟…
睽違5年,再度走進老院子1951想喝,門口的圍牆已爬滿植物,跟之前的樣貌有些不同了呢。進門後,雖然跟老闆娘不熟,還是忍不住要敘舊:嗯!記得巷口服裝店是你姐姐開的對嗎?可愛的她對著我笑,5年前的回憶就都回來了。她說:剛剛妳站在門口,我就說瑪格來了………
前年首度接觸台南限定版「成功洋芋片」、「成功啤酒」,我對台南市文化局想出這般厲害的創意,佩服得五體頭地。後來陸續接觸到至聖(致勝)點心麵、媽祖賜芙、天后豌豆酥,可以說是繼池上多力米乖乖之後,我所遇到最有魅力的台灣零食伴手禮,結合傳統與創新,將連結城市榮光(古蹟)再活化,…
嘉義異國料理選擇不多,聽到盛食咖哩店賣的是印度咖哩,精神都來了。之前吃過另一家大人味日印珈哩,雖然兼有日系與印度風兩種咖哩,但卻沒供應我愛吃的饢餅 (印度烤餅) 。而盛食咖哩店不僅有Naan,還開發了4種口味選擇,以印度咖哩為主軸,加入日式、西式風格去融合,自稱是嘉義最…
說起來,比起愛店嘉義基隆廟口鹹酥雞,旅居加義錢櫃商圈附近,我更早先是吃對面的李記鹹酥雞。單以「鹽酥雞」這一品來說,我更喜歡李記的味道,吃起來多了醬料味更帶勁,味道跟價位都更接地氣,南部人愛吃的三角骨也看得到。據說這家店最酷的是可以外送到錢櫃KTV,有機會要去唱一唱,才像…
2020年全新開幕民宿「良文旅」,距離台南火車站步行只要4分鐘,是我好友威宏最新作品,主打千元出頭的超值住宿。他這幾年都在台南餐飲業發展,如今回歸旅宿事業,良文旅第一個據點與之前老屋風格截然不同,4層樓白色建築簡潔清新,規劃有8間客房,已是小有規模的微型旅館了。進門後,…
肆樓咖啡位於台南安平古蹟海山館旁邊,上次去逛海山藝館時,剛好遇上公休。我沒忘記這個遺憾,參加Klook踩線行程再訪,我與隊友小V太太脫隊到這裡吹冷氣喝下午茶。迷你店面只夠容納不到10個座位,在老闆的巧手布置下,落地窗外綠意盈滿,狹小空間有了寬廣的視野延伸,明明是小小蝸居…