宜蘭三星鄉、五結鄉美食｜食記7家
本文彙整我在五結鄉、三星鄉實訪的當地美食，首圖是宜蘭最有名的高檔美食饗宴鐵板燒，這家餐廳從羅東發跡，近年搬遷到五結鄉，顯示這一區越來越繁榮。隔壁的三星鄉，以三星蔥聞名全台，這兩個比鄰的農業鄉鎮，有許多特色地方小吃，值得慢慢探索。 宜蘭食遊彙整➡住宿分享。咖啡。美食。景點…
宜蘭員山鄉美食｜食記6家
農業興盛的員山鄉，近年大力發展休閒農業，轄區分為「橫山頭休閒農業區」、「大湖底休閒農業區」、「枕頭山休閒農業區」三大休閒農業區，也出現許多特色民宿。這篇文章彙整我到宜蘭員山鄉旅遊時收集到的美食，確實多數都是由民宿主人推薦或帶路，分享給讀者餐考。 宜蘭食遊彙整➡住宿分享。…
烏鶖啤酒。礁溪喝一杯｜東漂到宜蘭的太平洋西北精釀啤酒風味
更新宜蘭「酒文」，肯定會看到我堅強的酒友博勝，每次到礁溪，我們都會相約喝一杯。他為了將戰力保留到「烏鶖精釀啤酒」，帶我們到路邊烤肉x圍食堂用餐時，決定只用餐不喝酒，全都Hold住。當我坐在烏鶖啤酒吧台前，看著掛在牆上的啤酒管線，得知釀酒師來自美國人，品牌理念是將太平洋西…
宜蘭羅東鎮美食｜食記24家
羅東鎮，舊稱「老懂」，是臺灣本島面積最小的鎮。日治時期，因太平山山區伐木業興盛，讓作為加工轉運中心的羅東鎮，商業逐漸興盛，繁榮一時，曾為蘭陽平原的商業中心。如今，羅東留下許多林業時代的遺跡，現在演化為當地的旅遊景點，雪隧通車後，更吸引不少觀光客，延續林業小鎮的榮景。 宜…
宜蘭冬山鄉美食｜食記12家
冬山鄉所在地古名「冬瓜山」，因為境內形似「冬瓜」山而得名嗎？地處宜蘭平原南端、中央山脈北端，北鄰三星鄉、羅東鎮，東北端一小段接五結鄉，東南鄰蘇澳鎮，南邊東段為南澳鄉，西南邊與西邊為大同鄉。境內人口約5.3萬人，是宜蘭縣人口第三多的行政區。冬山河「瓜棚」車站成為冬山鄉著名…
宜蘭肉羹食記4家｜蒜味。林場。肉羹番。肉羹民
不知道為什麼？問起宜蘭美食，很多人推薦肉羹？對我來說，肉羹是在全台各地都吃得到的小吃，為什麼會成為宜蘭的美食符碼呢？尤其北門蒜味肉羹與林場肉羹這兩家聲量最高的，經常會有各自支持者的不同看法，就我個人來說，林場肉羹沒有記憶點，但蒜味肉羹確實很獨特，我在別處吃不到。 宜蘭食…
麻醬麵蛤蜊湯。頭城人氣小吃｜為什麼評價兩極呢？
在地人知道我這個常跑頭城的人，竟沒吃過麻醬麵蛤蜊湯，甚表驚訝！坦白說，之前來到頭城，沒特別想吃麻醬麵蛤蜊湯有個原因：我是麻醬麵控。從小在眷村長大，是吃「很好吃的麻醬麵」長大的，我深知現在好吃的麻醬麵不多了，頭城這家麵店的評價非常兩極，根據本人有點機車的個性，我認為很可能…
陳記麻糬。堅持以池上圓糯米製作｜台東新站美食伴手禮
我媽說我從小就糯米肚，看到麻糬不吃很難過。之前對宜花東印象最深的是曾記麻糬，這幾年經常在台東新站徘徊，發現有一家「陳記麻糬」，自稱為「站前文青小店」，上網瀏覽品牌背景，原來創業自1934年，已有90年歷史。因為對糯米製品的喜愛與好奇，我決定買來吃吃看。個人覺得，綠豆麻糬…
路得行旅國際青年旅館。台東館｜打開老建築的天井讓陽光進來
到台東參加大地餐桌，當天晚上入住路得行旅國際青年旅館，這間以50年老建築改造，中央有個天井的飯店，在我口袋名單超久的，總覺得住進來會瘋狂拍照……結果竟然沒有！一來因為陰天下著雨，二來我正在瘋狂截稿，兩天一夜除了參加餐會活動，都窩在飯店寫文章……直到隔天早上出去吃早餐，才…
木可蘿蔔糕。傳承五代手工純米製作｜台東早午餐（原名寶桑蘿蔔糕）
二度入住台東路得行旅國際青年旅館，再次拿著酒店的早餐券去探險，上次因公休沒吃到的木可蘿蔔糕，這次終於到手。根據官方資訊，原名「寶桑蘿蔔糕」的60年老店，傳承5代，因店主家族姓柯，後來改名為「木可蘿蔔糕」。標榜古法純米手工製作，木製蒸籠蒸煮而成的職人手作蘿蔔糕，從早上7點…
大池豆皮店。應該是我吃過最美味的香煎豆包｜台東池上人氣古早味小吃
台東池上「大池豆皮店」已有六十年歷史，以「古早味柴燒」、「非基改黃豆」手工製作的樸實原味，建立高評價口碑，雖然隱匿於伯朗大道周邊社區一隅，但營業時間始終門庭若市、大排長龍，生意非常好。聽說曾有法國廚師清早從台中趕到池上，就為品嚐現場製作的香煎豆皮，定居池上的蔣勳老師，也…
台東池上。米故鄉小鎮食遊｜美食。景點。住宿
池上米，不僅成為台東米的「代言人」，甚至，也可以說是全台灣最知名的米品牌，「池上米故鄉」之名名揚四海。接著：伯朗咖啡電視廣告讓國人看到「無電線竿稻田」，長榮航空「I see you」又炒紅了金城武樹的奉茶，官方民營共同打造的池上秋收稻穗藝術節、漂鳥197-2020縱谷大…
卡那歲工作室。山林食育體驗｜台東武陵部落最遠的水稻田
以武陵部落最遠的水稻田聞名，復刻「卡那歲小社聚落」，將布農文化的樸實美好、自給自足的部落生活及簡單快樂，透過山林食育教育、互動式廚房，分享給遊客。體驗內容除了卡那歲工作坊導覽，還可品嚐油芒布農料理。 台東食遊彙整➡ 住宿分享。美食。咖啡。景點 [blogimove-CP…
新光兆豐農場。墾夢莊園｜花蓮鳳林單車半日遊
結婚前，曾跟著老公工作的踩線之旅，去過花蓮兆豐農場，記憶中一直在餵魚、餵動物。時隔二十幾年，我帶著成年的兒子再訪鳳林鎮，母子二人騎著車溜達溜達，來到兆豐農場卻沒有進門的意思。我們在外圍兜風，發現有一面水池特別美，看到豎立在湖邊的牌子寫著「墾夢湖咖啡」，才知道兆豐農場又名…
台東市濱海公園。幽靜美麗的琵琶湖｜前進綠島。從台東出發
因緣際會，宅女瑪格參加了綠島海洋假期「減碳旅遊體驗團」。我很高興自己排除萬難，做了出發的決定。兩天一夜的旅程，因為堅持減碳概念，很多時候團員們必須以自行車代步，這對平常運動量趨零的瑪格來說，確實是一大考驗。但所謂因緣際會，就是這麼神妙！美麗的緣份，讓我得以拜訪這座美麗的…
多良車站。台東太麻里鄉｜台灣離海最近、最美車站之一
去過日本這麼多「最美的車站」，又在台東去了這麼多地方、交了這麼多好朋友，心心念念還在文章中紀錄一定要來「全台灣最美的車站」–台東多良車站，終於插旗成功，親眼見識到多良車站與太平洋合景的現場畫面，海天遼闊、相見恨晚，這個車站已經成為台東重要的觀光景點，縣政府更…
挽果子童樂會。釋迦園的食農親子下午茶｜好時果子團隊 x 臺東大地餐桌
結束釋迦園裡的「挽果子童樂會」，王南琦老師問我：瑪格，這場食農體驗親子下午茶，是否吸引「孩子已經長大了的妳」？我很確定的點頭，因為活動設計得太好了，現場小朋友都「很有得忙」，下午可以一起親子DIY、體驗人工授粉、當釋迦的媒人，用餐時，安排水果繪本帶讀，小寶貝聽故事可著迷…
捷絲旅宜蘭礁溪館。唯一有溫泉的Just Sleep｜房內大浴池真過癮
捷絲旅Just Sleep是我經常選擇的台灣旅宿品牌，花蓮、台南、高雄、大阪等分館我都住過，各有各的特色。其中，捷絲旅宜蘭礁溪館(房價)，應該是目前唯一有溫泉的捷絲旅。2015年開幕時第一次入住時，家人沒有陪同，睽違8年再訪，兒子女兒陪在身邊，特別開心。這家分館最讓我難…
礁溪溫泉公園。宜蘭最可愛的幾米兔在這裡｜森林風呂、免費泡腳池
我們家前往宜蘭，仰賴方便的客運移動，最近到礁溪轉運站下車，赫然發現旁邊有好大隻的白兔裝置，真可愛！詳查才知道宜蘭縣政府逐年改造礁溪公園，不僅禮聘日本設計師規劃遊客中心、森林風呂、泡腳池等，改名為礁溪溫泉公園，更於2021年加入繪本畫家幾米的兔兔藝術裝置，吸引不少遊客駐足…
吉本肉圓。池上美食｜我心中最美味的四神湯。蔣勳老師推薦500盤
蔣勳老師親筆寫下：「畫畫累了，就走去吉本喝一碗四神湯。」吉本肉圓在池上將近30個年頭了，堅持每天手作200個肉圓，賣完為止，雙色米漿醬料是一大特色。這家店最擄獲我心的，是那碗燉得白白的四神湯，第二代掌門人賴品毓親口說，早上5點開始熬煮，差不多11點左右才燉好。牆上有蔣勳…
