跟著鹿野森活民宿在台東遊山玩水,來到純樸寧靜的關山鎮,在綠野環繞的代天府旁,有一間由當地青年返鄉創立的特色小店「初桃咖啡」。店名之所以取名「初桃」,象徵遠離城市紛擾,是「出逃」與台語「齣頭(tshit-thô,花樣多)」的雙關趣味,展現探索新奇與自由悠遊的心態。初桃咖啡不僅提供讓遊客放鬆的空間,更標榜採用在地食材、從產地直達餐桌的健康自然理念,展現對純粹風味的追求。
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小鎮青年返鄉夢想:初桃趣
初桃咖啡位於關山鎮代天府旁,
一棟有庭院的獨棟小屋,
用餐空間是溫馨的鄉村風格,
室內採光明亮、座位寬敞,
搭配木質家具與綠意點綴,
給人溫暖自在的感受。
在戶外庭院可連結關山鎮的慢活,
可靜靜感受微風拂過的愜意時光。
店內低消為每人點一品項,
不侷限飲品、輕食或甜點,
禁菸、禁帶外食、歡迎攜帶寵物,
但需確保寵物不影響其他客人。
隱匿鄉間的精品咖啡館
除了Menu上的餐飲選擇,
櫃檯上還是有當日精品豆可選,
如果不知道如何選擇?
可以請現場咖啡師推薦。
有表現不俗的手沖精品咖啡,
一壺兩杯,可品飲同時聞乾香。
也有泡沫綿密的拿鐵咖啡。
自家手作甜點
也有甜點或輕食可作佐飲品,
根據初逃咖啡官方粉絲專頁貼文,
主理人提到「從產地到餐桌」,
貫徹低碳足跡飲食理念,
運用自家菜園栽種的有機蔬果,
製作新鮮的沙拉與輕食,
讓顧客一邊享受美味,
一邊感受與土地的緊密連結。
初桃咖啡
📍台東縣關山鎮豐泉里本源路5號
(關山代天府旁)
📞089-814140
🕰10:00–17:00、週一至週三公休
https://reurl.cc/A6W7oe
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