Hërs biströ 她的餐酒館。黑松露雞柳彩虹麵|台北松菸美食
某天晚上跟兒子在松菸附近找吃的,意外走進這家Hërs biströ 她的餐酒館,從店名跟Menu上的視覺系餐點來看,這是一家訴求女性的餐廳。打開Menu,我跟隊長不約而同選上黑松露雞柳彩虹麵,強調以天然蔬果染色的手工彩虹寬麵,不僅視覺效果好,吃起來也頗有嚼勁,是很有記憶…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
某天晚上跟兒子在松菸附近找吃的,意外走進這家Hërs biströ 她的餐酒館,從店名跟Menu上的視覺系餐點來看,這是一家訴求女性的餐廳。打開Menu,我跟隊長不約而同選上黑松露雞柳彩虹麵,強調以天然蔬果染色的手工彩虹寬麵,不僅視覺效果好,吃起來也頗有嚼勁,是很有記憶…
經常在小六食堂吃山吃海、大吃大喝,其實,一個人也很適合到這裡吃飯。因為小六食堂的海鮮丼飯特別精彩,既吃巧有吃飽。幾年前某天,朋友密我:中午要不要去吃小六?我說中午吃大餐太匪類,他說,這次吃海鮮丼飯,因為他被臉書貼文上的小六丼飯迷惑,尤其嬌豔欲滴的北海道海膽,完全受不了這…
以前孩子小,都是我們帶著吃美食,現在孩子大了,偶爾換他們帶路了,這家位於民生圓環的香港三民燒臘美食,就是隊長貢獻的名單,據說老闆就是香港人。某天兒子直接幫全家買便當,帶回三民燒臘,可能因爲附近快吃膩了,終於有新鮮感,家人吃完,隔日繼續買外帶,脆皮燒肉、玫瑰雞腿飯最有特色…
台北大安路一段、靠近市民大道、頂好元祖福州胡椒餅旁邊的現炸協力香雞排,是瑪格心中第一名好吃的炸雞排。以前一度在附近弄頭髮,結束後必買,經我推薦,全家人也一試成主顧,三不五時就派家長去買回來打牙祭,12年來從一片50元,漲價到一片70元,最初我曾在美食粉絲團分享過,後來怕…
位於大安路一段的頂好元祖福州胡椒餅,是我宅居台北最常吃的胡椒餅,它在我心中即使不是最美味胡椒餅,也絕對名列前茅。更何況旁邊有被我認定第一名好吃的香雞排,每次兩家一起買,吃胡椒餅配雞排,加起來剛剛好可以抵一餐,肚腹飽足了,口慾也滿足了,一兼二顧。 台北食遊彙整 ➡ 住宿分…
看看這個爆漿芝麻湯圓,真是讓我念念不忘!蔡萬興老店,原是浙江寧波地區專賣寧波年糕的響亮名號,據說有200多年歷史,後來由曾在該餐廳學藝過的老兵,將懷念的家鄉味於台灣重現,於1953年創立,至今已有70年歷史,也算得上台北江浙料理老字號了。這篇食記是2011年,家長幫我慶…
台北君悅酒店一樓凱菲屋,應該是全台北我造訪次數最多的Buffet自助餐廳。寫部落格之前從事精品公關,我經常為了工作進出五星級飯店,以開放式廚房著稱的凱菲屋自助餐廳,明亮溫暖的用餐環境,一直是約會聚餐的優選,據說如今是網路票選台北必吃Buffet的冠軍,具備10大主題餐點…
久聞寧夏夜市美食威名,最輝煌的歷史是在2015年台北市政府舉辦「臺北夜市之最」投票中,榮獲最好逛夜市、最美味夜市、最有魅力夜市、最環保夜市及最友善夜市的冠軍(全都給它贏就好了)。但我在台北生活數十年,竟從未認真去逛逛覓食,直到受邀入住漫步1948旅店與玩味旅舍,才因地利…
春節假期,隊長又被派遣去花博拍花,發現花博附近有一家評分高達4.5的漁陶屋日本料理,他跟好友決定上門驗證,以性價比與方便性來說,隊長覺得還不錯。跟媽咪一樣愛吃美食的他,已經學會用google找美食,網路評論不一定可以盡信,但高評價畢竟還是吸引人的,還是自己吃過才算數。☆…
入住台北JR東日本大飯店,一泊二食,兩餐都在鉑麗安BRILLIANT用餐,最感動的不是連早餐都吃到牛排,而是架上那些懷念的「和食」,讓我有一秒到日本的感受。鮮美的干貝、生魚刺身、海鮮丼飯、涮牛肉、日本鄉土料理如北海道石狩鍋、牛肉芋煮、秋田米棒鍋等,一邊吃一邊勾起之前到日…
南京三民人氣宵夜東引小吃店開分店了,除了吉林路二店,今年新開第3家東引快刀手,分店都是女兒親自掌店,食物與菜市場裡的本店差不多,但當然衛生條件好很多。說來我真的是東引的老主顧了,起碼吃了15年以上,跟東引的爸媽女兒們都算認識,東引快刀手這位帥妹,個性最開朗也跟我們家最熟…
這碗牛肉給得不小氣的小碗牛肉麵,只要90元,對於某些人來說,可免費續麵續湯、24小時營業的建弘牛肉麵真是社區的福音,但對更在意湯頭、牛肉品質的人來說,可能想法不同。 2018年首屆台北米其林必比豋推薦,有8家牛肉麵店進榜,其中爭議最大的就是建宏牛肉麵,隔年落榜,很久沒聽…
堅持使用台灣黃牛肉的中華牛肉麵,隔壁就是牛家村,兩家比鄰的牛肉麵店,並立於台北民生社區富錦街上,雖然都是走親切的平價路線,但吃起來風格還是不太相同。中華牛肉麵店標榜原汁黃牛肉麵,相較之下,無論湯頭或肉塊,都更合口味一些。值得一提的是,瀏覽該店的google評價,發現好多…
東引小吃店位於捷運南京三民站附近,菜市場裡的人氣麵攤,從上午11點開店到凌晨4點休息,營業時間長達17小時。最知名招牌就是上圖的蘭花干,我覺得比林東芳牛肉麵好吃。因為家住附近,我們偶爾會買外帶,個人特別迷戀他們家的滷味與辣油,我家父子倆則常吃貢丸蛋花麵。東引小吃店位於南…
雖然我家就在饒河街夜市附近,但知道有這家后庄排骨酥麵,還是看其他格友的分享才知。對我來說,排骨酥是很南部記憶的食物,經常旅居嘉義、台南的我,特別熟悉這個味道。疫情之前,全家到齊逛饒河街夜市,通常都是過年期間,不用人擠人,后庄排骨酥並非夜市攤位,而是有店面的空間,一家四口…
芭花家食堂 MUSA kitchen位於行天宮附近,從捷運一號出口出站後,右轉約走2分鐘就到了。店名為拉丁語,標榜地中海飲食風格,提倡原食烹調、慢食主義。我家隊長之所以看上這家餐廳,就因為當時他比較在意健康飲食,某日幫媽咪去北美館看展覽,上網搜尋周邊美食,看MUSA k…
身為晴西餐廳老顧客,當然也久仰茉莉漢堡大名,這兩家的型態與餐點很相似,常常被相提並論。茉莉漢堡創於1979年,也就是中美斷交隔年,美軍顧問團撤離台灣,在廚房任職的4位廚師留下,共同成立這家專賣美式漢堡、炸雞、薯條的餐廳,命名Mary’s Hamburger是…
2021年Michelin Guide Taipei、Taichung完整資料,整理在這篇文章中,台北台中共計34間餐廳入榜摘星,包括1間3星、7間2星、21間1星、台中2星1家、台中1星4家,以及「米其林指南年輕主廚大獎」、「米其林指南服務大獎」、米其林綠星(the …
瓦城自1990年創立,是超過30年歷史,陪伴好幾代人的泰式連鎖餐飲品牌,喜愛吃泰式料理的人,應該很高比例都吃過瓦城吧!還記得當年,台灣泰式餐廳選擇不多,愛吃辣吃酸的朋友們嘴饞,還滿常約吃瓦城,一晃眼,瓦城已經遍布全台,而且深入各大百貨公司賣場。我們全家第一次吃瓦城,就在…
說來慚愧,身為台北人,第一次去上引水產卻是臺南人帶路。2012年上引水產橫空出世,由三井餐飲集團將台北魚市租下,把600坪空間規劃為從活體魚市,到現做海產餐廳,以至於生鮮超市、即時熟食、酒吧、生活選物店成海鮮販售,開幕至今超過10年,生意超好,也帶動台灣各地類似餐廳的出…