台中合菜餐廳。食記12家|粵菜。台菜。江浙菜

我台中朋友不多,竟能收集到好幾家合菜餐廳食記,尤其是幾家頂級粵菜餐廳。特別感謝兄弟們的照顧,好幾家都是跟外縣市朋友相約台中行,順便打牙祭!雖然已有整理台中美食彙整文一篇,對於連續2年台中米其林指南,摘星餐廳都是西餐,竟選不出任何一家中餐廳,深感惋惜與不解,希望第未來,以…

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彰化二水花旗木。平地櫻花與集集鐵道同框|拍到火車才是王道(持續更新)

每年3、4月都被彰化二水花旗木洗版,有人說媲美阿里山櫻花與蒸汽火車同框,這不去看看怎麼可以?立刻請託集集線特派員阿泰出馬,阿泰一看報導就說:在引水公園旁邊,常常經過呢。特派員不辱使命,今天立刻前往拍攝,交稿時阿泰說:可惜天氣不好,但有拍到火車就100分,果然有抓對重點。…

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知味滋味 Knowing Taste。特別的松露野菇煎餃|台中國美館周邊老洋房星級手藝

從google評論發現,很多人為了這道松露野菇煎餃,專程到知味滋味 Knowing Taste用餐。我們的帶路老饕很有面子,這道松露野菇煎餃來自主廚招待,用薄如餛飩皮的麵皮,煎到黃金香酥,包裹充滿鮮味的蕈菇內餡,沾取獨特醬料,吃完口齒留香,確實難忘。從台中北區太原路起家…

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國立臺灣美術館。台中美術園道商圈咖啡美食|附近景點飯店推薦(持續更新)

因為二度前往台中大毅老爺行旅放空度假,意外發現國立台灣美術館,與美術園道商圈這一帶的優美寧靜。很適合像我這種無所事事型的懶旅人,四處步行探索,不僅在國美館園區內欣賞許多雕塑藝術。還探索了附近熱鬧的審計新村,與低調的藝文秘境忠信市場,藉由這篇文章,分享我鏡頭下的國美館藝術…

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台中美食95家|餐廳、小吃、咖啡輕食、伴手禮 (持續更新)

2020年,台中餐飲首度納入米其林評鑑的範疇,對我這個台北人來說,忽然之間,也跟著關注台中美食,大家都在預測哪一些餐廳會摘星,我審視自己吃過的台中美食,決定略作分類彙整,分享給美食同好與讀者。 台中食遊彙整➡ 住宿分享。咖啡。美食。景點 [blogimove-CPC-T…

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竹青庭人文空間、台西冰果室|台西客運竹山站。舊建築新創空間

如果不是地方創生高手將之活化,我會來到台西客運竹山站嗎?會認真站在菜園路、頂橫街路口凝視這棟T字型老建築,一邊讚嘆:還真美?一樓仍是現役的客運站,有間小雜貨鋪,還有販售以竹製容器裝冰飲的飲品店:「台西冰果室」。原本位於二樓的客運宿舍,由藝術家以巧手編織,採用5500條竹…

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南投美食。75家食記|小吃、風味餐、無菜單料理、咖啡。附美食地圖(持續更新)

認真整理寫過的南投美食,還滿有成就感,原來,我去過那麼多地方,嘗過那麼多南投好料。每次度假都懶懶散散,還可以收集到超過60家美食,真要感謝南投民宿好友們的帶路,他們們是小鎮觀光的尖兵,最厲害的在地達人。話說,嘉義跟南投是我近幾年最常long stay的縣市,有趣的是,我…

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南投景點|超過50條一日遊、半日遊路線 (持續更新)

南投是全台灣唯一不靠海的縣市,卻擁有台灣第一大天然湖泊日月潭,自然風光十分迷人。以我的觀察,南投的山巒特別有靈氣,層巒疊翠,加上氤氳山嵐,完全就是水墨畫的景象。偏好山林的朋友,很適合到南投旅遊,本文整理我數年來在南投的遊蹤,分享數十個景點給大家參考。有機會,到南投走走吧…

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南投咖啡館、甜點下午茶|食記11家 (持續更新)

南投是我經常逗留的縣市,尤其集集線、日月潭附近,有許多認識多年的民宿主人,他們總是非常熱情介紹地方旅遊、美食等資訊給我,甚至直接帶著我踩點。南投有許多迷人的自然風光與人文景點,也有不少樸實美味的食物,但針對我最愛的咖啡館項目,收集起來總是沒什麼成就感,終於在順路卻刻意尋…

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竹山街仔尾橋頭麵店。鐵皮屋人氣小吃|古早味滷肉飯、刺瓜湯、爆皮湯

前陣子跟著馬修嚴選團隊到南投走春,忽然想起,曾跟我兄弟阿泰去吃一家當地鐵皮屋麵店。菜單上寫著「竹山街仔尾橋頭麵店,三十五年老店」,查詢網路評價褒貶都有,但據說用餐時間經常一位難求,而且多數是銅板價,即使不是每一道都合口味,但代表有一定的客群。這家麵店的招牌餐點各有支持者…

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竹山紫南宮。求發財金流程8步驟|七星級廁所。周邊美食農特產品

之前因為麻吉兄弟阿泰在集集經營民宿,距離竹山紫南宮只有10多分鐘的車程,我們每年年初都會結伴去紫南宮,兩人像是約好給自己「好的開始」般,儀式性的來一場紫南宮求發財金之旅。這篇文章整理紫南宮求發財金「跟著拜流程」,還有這裡的幾個重要看點,文末有周邊農特產美食,以及竹山鎮美…

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咖啡道。低調的台中品飲角落|日本皇室御用骨瓷杯裡的精萃風味

某日下午,在台中市流浪!想找間咖啡館歇腿順便筆耕,老饕酒友Tony立刻帶路到轉角的「咖啡道」,他說:這間咖啡館不會讓你失望。上網搜尋這家鄰近國立臺灣美術館的咖啡館相關資訊,「咖啡道」竟然沒在Facebook、Instagram等平台開站,如此低調的一家店,熟客卻像大隊接…

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台中咖啡館。食記24家|甜點下午茶。附美食地圖(持續更新)

這些年,台中變化很大,但我認識她的時間總是不夠,來去匆匆。以前從事精品行銷工作,常常到台中辦活動,世界知名奢侈品進軍台灣,台中是VIP活動的首選,台中人豪爽乾脆,喜愛參與社交活動,還有,台中的商店規模都比大的,讓我印象很深刻。我認識一座城市的方式,常常是走訪本地的咖啡館…

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走讀中台灣。馬修嚴選兩天一夜員旅|國定古蹟、米其林美食、地方創生、無毒農業

農曆年後,很榮幸跟著馬修嚴選團隊到台灣中部走春,這趟旅程由管理部規劃,旅程銜接流暢、精實卻不急促,整體含金量極高,包含讓我驚艷的國定古蹟「霧峰林家宮保第園區」、回味無窮的米其林必比登常勝軍「彭城堂台菜」、樸實美好的水里上安村農遊(香菇農場、無毒檸檬園),以及農村民宿的生…

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台中景點|超過30條一日遊、半日遊路線 (持續更新)

臺中市 ,是中臺灣唯一直轄市,臺灣六都之一,為臺灣人口第二大城市。台中市成為現代化城市奠基於日治時期,整治流經市區的綠川和柳川,兩岸種植柳樹,形塑如京都鴨川般幽靜美麗市景。台中市北鄰苗栗縣、新竹縣,南鄰彰化縣、南投縣,東隔中央山脈與花蓮縣相鄰,東北以中央山脈和雪山山脈毗…

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武界部落滿江紅。2-4月季節限定奇景|武界一線天一日遊

武界「滿江紅」奇景一直在我的口袋名單,每年初春都想報名kkday武界一日遊(詳情),可惜始終找不到好機會。沒想到好友鹿野森活民宿主人早我一步圓夢,最近一趟南投秘境遊真是羨煞人,他們不僅收集到武界部落賞櫻秘境,還走訪了武界一線天,剛好遇到滿江紅水生蕨類因氣溫變色,在濁水溪…

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彭城堂台菜海鮮餐廳 。台中古早味超值合菜|2023米其林必比登推薦

8年前初訪彭城堂,對這家古早味台菜海鮮餐廳的性價比,非常滿意。近期跟著馬修嚴選團隊到中部走春,再訪彭城堂,發現在連續4年米其林加持下,無論空間、料理都有更上層樓的質感提升。10人合菜只要6000元,可以品嘗到老滷封肉夾刈包、芋籤粿、麻油蛋松阪豬、連同霧峰香米豬油拌飯等1…

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雲的故鄉。武界部落|真正的賞櫻秘境。高山茶園觀賞日出雲海

位於南投縣仁愛鄉的「武界部落」,因美麗的雲瀑與雲海,被稱為「雲的故鄉」。在武界山與甘卓萬山之間,有一片海拔約1400公尺的高山茶園,周邊種植了二萬多株櫻花,近日(二月底)緋寒櫻、富士櫻、吉野櫻等數個品種輪番盛開,因為僅針對民宿房客開放,賞櫻品質極優。本文照片,是台東鹿野…

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