公利真料竹蔗水。百年唐樓古早味|香港中環涼茶舖

疫情解封後再訪香港,六天五夜之旅唯二「舊地重遊」者,除了到文華東方酒店買玫瑰草莓果醬,就是刻意到公利真料竹蔗水買了一瓶甘蔗汁,回飯店慢慢享用。公利真料竹蔗水創業於1948年,是立足中環荷李活道百年唐樓內、堅持製作蔗汁、 蔗汁糕及保健涼茶飲品的70年老店。如今掌舵的,據說…

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世界最好吃果醬?玫瑰草莓果醬Strawberry Rose Petal Jam|香港文華東方酒店伴手禮

在香港文華東方酒店大廳等候check in 時,帶隊的國泰航空瑪法達說,這家飯店玫瑰草莓果醬超有名,熟門熟路的隊友說,她即使不住文華東方,也會來買果醬,另一位隊友補充說明,這瓶果醬的神級地位,據說被許多老饕認為是世上最好吃的果醬….我當時心想,不就是果醬嗎?…

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海南雞飯的極致。Cafe Causette|香港東方文華酒店

2018年一份298港幣的海南雞飯,價位肯定嚇壞不少人,而且幣值並不是台幣,而是港元,換算下來,這盤海南雞飯要價台幣1千出頭,廣大鄉親一定覺得很瘋狂,誰吃啊?偏偏世界之大總是超乎你小腦袋瓜的想像,這盤在香港文華東方酒店吃到的貴價小食威名遠播,是很多老饕心目中最好吃的海南…

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文華廳。米其林1星美食|香港文華東方酒店。將維港風光裝框成畫的頂級粵菜餐廳

位於25樓的文華廳,是香港文華東方酒店榮獲一星的粵菜餐廳,餐廳古色古香的空間設計,華貴典雅,牆上的絲綢畫、搪瓷漆、金色鳥籠造型燈飾,大紅桌巾……讓人有走進中國古裝電影情境的感覺。餐廳視野極佳,鏤雕著紋樣的木窗框,把現代香港摩天大樓群與維港風光裝框…

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川粵樓。中環半山(前三希樓)|辣鬼天堂。水煮魚是一絕

可能我說了句:香港人愛到台灣吃麻辣火鍋,台灣人到香港卻找不到好吃麻辣,文華東方酒店公關總監Jasper立刻推薦三希樓(現名川粵樓)給我們,他說,這是香港很優質的川菜館,推薦三希樓的水煮魚、水煮牛肉、辣子雞,還貼心出借貴賓卡給我們,消費可以打九折。媒體團約一約3人成行,加…

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2023竹子湖海芋季。陽明山春日賞花盛事|不一樣的粉彩海芋、綠女神海芋

緊接著陽明山花季之後,就進入竹子湖的賞花觀光旺季,3至4月海芋季,再到5至6月的繡球花季接棒,整個暮春初夏之際,山林間繁花似錦,是台北近郊郊遊踏青的好去處。2023竹子湖海芋季於3/14開跑,主辦單位在各家農園佈置了好拍的裝置,並規劃生態農園導覽解說、採花體驗、農園音樂…

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2023竹子湖繡球花季。5/9至6/18|高家繡球花田最受矚目

春天拉開序幕,台北陽明山花團錦簇,從2至3月的櫻花,到3至4月的海芋,一路到春夏交接的繡球花季,將於5月1日開跑,延續2個月的時間到6月。事實上,不用到5月,已有繡球花可賞,除了3月在大安森林公園與杜鵑花一齊綻放的繡球花海,竹子湖已有零星花田綻放,最知名的高家繡球花田,…

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上野さんとも。東京河豚料理元祖老店|頂級野生虎河豚饗宴

這並不是我第一次在日本吃河豚,卻是第一次品嘗如此頂級的河豚套餐,至為奢華的享受。位於上野的SANTOMO河豚專門店,開業自1929年,是東京料理河豚的老字號,專賣山口縣特產的野生虎河豚,店主同時兼任東京河豚料理關聯會長,所有供應的虎河豚都由他親自挑選,店內廚師都備也有河…

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蔣公行館變身觀光飯店旅宿|到絕景寶地住一晚

全台大約有30幾個蔣公行館,這些行館曾是先總統蔣中正居住、度假、接待外賓的地方,目前一一改造為紀念館、藝文中心,以及觀光飯店。傳說某些行館是神秘的風水寶地,說法不可考,但這些地點最大的共同點,就是自然風光極佳,以後世觀點看,這位蔣總統還真是旅遊達人,全台蔣公行館幾乎都位…

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志成公園。台北賞梅景點|福臨公園、李科永紀念圖書館

聽說志成公園、士林官邸一帶有梅花可賞,趁著農曆年節假期,全家搭捷運到士林走春,發現這一帶真是台北人扶老攜幼遊憩的好地方,不必舟車勞頓,捷運出站步行數分鐘可到,也不必跋山涉水,就有繁花似錦、雅閑綠地可以遊賞。志成公園最大特色,是以江南庭園風格與綠地共存,與周邊福林公園,有…

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麵屋青鈴。台南永康日式拉麵|店內只有10個位子

嘉義好友Rob移居台南工作,在他的帶路下,來到永康區知名拉麵店「麵屋青鈴」,這家日式拉麵店內只有10個座位,都在吧檯區,消費門檻是一人一席一碗麵。跟許多日本拉麵店一樣,點餐、端麵、遞還餐具、簡單清理餐桌,由客人自助式,相較於坊間拉麵價格,較為平實。 台南食遊彙整➡ 住宿…

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阿里山雲海的故鄉。隙頂象山地鳴|晴時遠眺玉山主峰

隙頂有三寶:茶園步道、雲瀑雲海、二延平夕照。因為這裡處於阿里山公路中段位置,從市區開車約1個多小時可攀升到海拔1000多公尺,因地勢關係,常有山中水氣聚集現象,午後容易起霧,運氣好還能觀賞到雲海,視野極佳。尤其象山觀景台、二延平步道入口這一帶,最受遊客喜愛,因為賞景地點…

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春神來了怎知道?民生公園梅櫻報到|台北民生社區賞花

才看新聞說台北民生社區的梅花開了!大年初一派隊長前往民生公園拍花,花期極短的梅花竟已到尾聲,但園區裡的緋寒櫻已華麗綻放,所謂一年之計在於春,春神在農曆年節前翩然降臨,以梅花、櫻花揭開季節序幕,緊接著就是一棒接一棒的台北四時花曆,妝點迎面而來的兔年。身為台北市民,不用長途…

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千富台灣Q老麵肉包饅頭專門店|大肉包4顆50元。紫南宮美食佛心價

會被紫南宮周邊這家標榜「老麵」的千富台灣Q吸引,主要看到絡繹不絕的買氣,還有蒸籠裡白白胖胖的大肉包,4顆50元的價格太誘人,門檻這麼低的美食大冒險不用猶豫。加上蒸籠裡可愛的兔兔包,想分享給小朋友,我們阿泰就買了當路上的口糧,一路從南投玩到嘉義去。路上在車裡「開箱」竹筍包…

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兔年吉祥、新春快樂|瑪格女兒的小畫家塗鴉

這是女兒Maggie在國小三年級時(2011年),用小畫家畫下她心愛的兔子「白雪」,那時,學校正在教小畫家,她在家練習時,我也跟著她學習,也因此忽然開始想畫畫,因而創了這個網誌,創台之初發表了一些塗鴉作品。隨著時間流轉、生活演變,現在已經沒時間畫畫了,未來還是希望重拾畫…

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阿娥豆花。遷址更新|嘉義文化路夜市豆漿豆花名店

阿娥豆花是嘉義文化路夜市名店,之前位於延平街口,假日常常大排長龍。去年受延平街口火災影響,阿娥豆花被迫遷址,還好新店面仍在延平街上的幾步之遙,不用刻意費心找,遠遠就看到了。對外地人觀光客說,吃一碗阿娥豆花,是為了體驗與眾不同的飲食文化,嘉義人吃豆花,加的是甜豆漿,獨樹一…

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小紅莓火鍋城。全台僅此一家|台北40年石頭火鍋老店

有人說,全盛時期的小紅莓,是石頭火鍋的代名詞,我曾躬逢其盛得以見證,在流行吃石頭火鍋的年代,「小紅莓」與「可利亞」齊名,威名赫赫。小紅莓與可利亞最後一家店,都在我家附近,卻從沒寫過食記,直到去年可利亞走入歷史,我才心心念念要寫小紅莓食記,愛吃如我,總要留存經典。 台北食…

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樂檸漢堡南京三民門市。穿短褲享優惠|辣牛大俠牛、花醬大俠牛、青檸微氣泡

發跡於嘉義的樂檸漢堡,近年開始在台北、台中、新竹、台南、高雄拓點,台北門市有信義遠百、忠孝敦化、南京三民3處,其中南京三民店就在吉祥路 Campus Cafe隔壁、剛好在我家附近。過年除夕前的小年夜,附近商店大多沒營業,敝家庭首度感受到過年外食到處碰壁的窘境,還好有樂檸…

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