世界最好吃果醬?玫瑰草莓果醬Strawberry Rose Petal Jam|香港文華東方酒店伴手禮

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世界最好吃果醬?玫瑰草莓果醬Strawberry Rose Petal Jam|香港文華東方酒店伴手禮香港文華東方酒店大廳等候check in 時,帶隊的國泰航空瑪法達說,這家飯店玫瑰草莓果醬超有名,熟門熟路的隊友說,她即使不住文華東方,也會來買果醬,另一位隊友補充說明,這瓶果醬的神級地位,據說被許多老饕認為是世上最好吃的果醬……我當時心想,不就是果醬嗎?有這麼神氣?

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直到進房花半小時拍房間,
拍完去已累翻,
默默將瑪德蓮與果醬、普洱茶,
移到窗邊,呆呆放空坐著,
眺望久違的維多利亞港,
無神的吃起下午茶,
用瑪德蓮沾取一些果醬,
送入口的那一刻,瞬間驚醒……

 

世界最好吃果醬?玫瑰草莓果醬Strawberry Rose Petal Jam|香港文華東方酒店伴手禮

那滋味該怎麼形容呢?竟然詞窮。
心裡哼起The Beatles的
Strawberry Fields forever…
我像是剛吃下一座草莓園…
那麼富足,而歌唱,
雋永的玫瑰花香與酸甜均衡、
質地優雅的草莓果醬交融,
點綴在氣質樸實的瑪德蓮上,
麻雀變鳳凰,
華麗的滋味在舌頭上跳舞,
不確定這是不是世上最好吃的果醬,
但這絕對是我吃過最喜歡的草莓果醬。

退房前,到文華餅店入手大瓶裝,
港幣268元一罐,
換算匯率,將近1000元台幣。
帶回台灣,跟家人開世足決賽趴,
開懷享用。

 

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香港文華東方玫瑰草莓果醬,
限量供應、價格尊貴,
包裝也架式十足,
用來送禮肯定超有面子。
為了搭配果醬,
我從文華餅店預訂6顆瑪德蓮,
回台北還去買悄悄黑眼圈Scone
跟孩子一起品嚐「世界最好吃果醬」,
分享媽咪旅行遇到的頂級好風味。

 

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把果醬加進茶裡、氣泡水裡,
玫瑰草莓氣泡水的滋味,也美妙。

 

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據說文華東方玫瑰草莓果醬的配方,
只有主廚Yves Matthey
跟他的媽媽才知道的秘密。
主廚曾榮獲2017「年度糕點大師」,
在他的帶領下,
文華餅店成為香港精緻甜點的名店。

 

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除了果醬、烘焙糕點之外,
優質的手工巧克力也非常有特色

 

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文華餅店 The Mandarin Cake Shop
香港中環干諾道中 5 號
(香港東方文華酒店)
週一~週六:8:00~20:00
例假日8:00~19:00

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我對香港有特殊情感,出社會第一份工作就在香港公司上班,偶爾聽到朋友聊,說香港除了購物,沒什麼好玩的,我卻是仍一去再去。香港被譽為東方之珠,不僅擁有全世界排名第一的夜景,也是

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