世界最好吃果醬?玫瑰草莓果醬Strawberry Rose Petal Jam|香港文華東方酒店伴手禮

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世界最好吃果醬?玫瑰草莓果醬Strawberry Rose Petal Jam|香港文華東方酒店伴手禮

香港文華東方酒店大廳等候check in 時,

帶隊的國泰航空瑪法達說,這家飯店玫瑰草莓果醬超有名,

熟門熟路的隊友說,她即使不住文華東方,也會來買果醬,

另一位隊友補充說明,這瓶果醬的神級地位,

據說被許多老饕認為是世上最好吃的果醬……

我當時心想,不就是果醬嗎?有這麼神氣?

 

直到我進房後,花了半小時把房間拍完,已累翻,

將櫃子上的瑪德蓮與果醬、普洱茶,移到窗邊,

我放空坐著,眺望久違的維多利亞港,無神的吃起下午茶,

用瑪德蓮沾取一些果醬,送入口的那一刻,瞬間驚醒……

 

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世界最好吃果醬?玫瑰草莓果醬Strawberry Rose Petal Jam|香港文華東方酒店伴手禮

世界最好吃果醬?玫瑰草莓果醬Strawberry Rose Petal Jam|香港文華東方酒店伴手禮

那滋味該怎麼形容呢?一時竟然詞窮。

心裡哼起The Beatles的Strawberry Fields forever……

我像是剛剛吃下一座草莓園那麼富足,而歌唱,

雋永的玫瑰花香與酸甜均衡、質地優雅的草莓果醬交融,

點綴在氣質樸實的瑪德蓮上,麻雀變鳳凰,

華麗的滋味在舌頭上跳舞,不確定這是世上最好吃的果醬,

但這絕對是我吃過最喜歡的草莓果醬,超美味。

 

吃完,立刻到文華餅店入手大瓶裝,

港幣268元一罐,換算匯率,將近1000元台幣。

帶回台灣,跟家人開世足決賽趴,開懷享用。

 

世界最好吃果醬?玫瑰草莓果醬Strawberry Rose Petal Jam|香港文華東方酒店伴手禮

世界最好吃果醬?玫瑰草莓果醬Strawberry Rose Petal Jam|香港文華東方酒店伴手禮

世界最好吃果醬?玫瑰草莓果醬Strawberry Rose Petal Jam|香港文華東方酒店伴手禮

香港文華東方酒店限量供應的玫瑰草莓果醬,

價格尊貴,包裝也架式十足,用來送禮肯定超有面子。

為了搭配果醬,我從文華餅店預訂6顆瑪德蓮,

回到台北,還特別去買悄悄黑眼圈Scone

跟兩個孩子一起品嚐「世界最好吃的果醬」,

分享媽咪旅行時遇到的頂級美好風味。

 

世界最好吃果醬?玫瑰草莓果醬Strawberry Rose Petal Jam|香港文華東方酒店伴手禮

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世界最好吃果醬?玫瑰草莓果醬Strawberry Rose Petal Jam|香港文華東方酒店伴手禮

我們還把果醬加進茶裡、氣泡水裡,

我特別喜歡玫瑰草莓氣泡水的滋味,

比以往在任何咖啡館喝到的果汁氣泡水還要美味。

 

文華餅店

世界最好吃果醬?玫瑰草莓果醬Strawberry Rose Petal Jam|香港文華東方酒店伴手禮

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世界最好吃果醬?玫瑰草莓果醬Strawberry Rose Petal Jam|香港文華東方酒店伴手禮

據說香港文華東方酒店玫瑰草莓果醬的配方,

是只有主廚Yves Matthey 跟他的媽媽才知道的秘密。

這位主廚榮獲 2017 年世界美食峰會卓越獎「年度糕點大師」,

在他的帶領下,文華餅店成為香港精緻甜點的知名據點。

 

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世界最好吃果醬?玫瑰草莓果醬Strawberry Rose Petal Jam|香港文華東方酒店伴手禮

除了果醬、烘焙糕點之外,

優質的手工巧克力也非常有特色,

我因為太愛玫瑰草莓果醬,

選了一顆Strawberry Rose Petal Jam口味的巧克力。

 

世界最好吃果醬?玫瑰草莓果醬Strawberry Rose Petal Jam|香港文華東方酒店伴手禮

文華餅店 The Mandarin Cake Shop

香港中環干諾道中 5 號(香港東方文華酒店)

週一~週六:8:00~20:00,例假日8:00~19:00

📅查詢房價與評價➡ agoda比價Booking.com

 

 

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我對香港有特殊情感,因為第一份工作就在香港公司上班,這個被譽為東方之珠的城市,是我幾乎每年都想重遊的地方。常常聽到一些朋友聊到,香港除了購物,沒什麼好玩的,我卻是一去再去,從不厭倦(可

 

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