台北南港區美食|燒烤、日本料理、粵菜、火鍋、咖啡輕食彙整
南港,是臺北市人口最少的行政區,但近年因東區門戶計畫,投入不少重點建設,例如:高鐵南港站、南港轉運站、南港金融園區、南港軟體園區與南港展覽館,甚至中央研究院也設於此區,此地發展一日千里,每隔一段時間去看看,總會有日新月異之感。網路上有一則傳說,說「南港無美食」,本文作為一個挑戰,慢慢收集我在南港區吃過的餐廳,從燒烤、日本料理、粵菜、火鍋到咖啡輕食酒吧都有……
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
南港,是臺北市人口最少的行政區,但近年因東區門戶計畫,投入不少重點建設,例如:高鐵南港站、南港轉運站、南港金融園區、南港軟體園區與南港展覽館,甚至中央研究院也設於此區,此地發展一日千里,每隔一段時間去看看,總會有日新月異之感。網路上有一則傳說,說「南港無美食」,本文作為一個挑戰,慢慢收集我在南港區吃過的餐廳,從燒烤、日本料理、粵菜、火鍋到咖啡輕食酒吧都有……
台中首波必比登有兩家豬腳上榜:富鼎旺與富狀元,是嘉義到台中創業的兄弟檔。弟弟自立門戶開了富鼎旺,瑪格實測非中藥滷煮,鹹香入味。在地好友說他較愛富狀元,但阿泰吃完兩家,覺得富鼎旺比較合口味。富鼎旺連續7年獲米其林必比登推薦,我忍不住內心嘀咕:如果台中雙富能上榜,那台北富霸王為何沒有……
原本相約朝聖台中必比登阿坤麵,隔天瑪格因趕稿託阿泰夫婦代打。這家傳承三代、逾60年的老字號乾麵店有多受在地人喜愛?位於台中公園附近,黃底紅字招牌請認明,招牌乾麵淋上自製甜辣醬與油蔥肉燥,是道地的台中吃法。阿坤麵獲2026米其林必比登推薦,現場排隊人潮……
在台中米其林必比登名單中,看到「范記金之園」,以為是像沁園春那類老字號中式合菜餐廳。可能因為懷抱這樣的期待,到現場雖然發現是便當店,我跟主人阿泰一家4口,內用時把簡餐的主菜、小菜與白飯拼成一桌,整桌擺滿起來也有了吃合菜的感覺。簡餐只有4種口味,招牌是排骨草袋飯,我們卻一致最愛酥嫩雞腿草袋飯。至於為何叫草袋飯……
2020年首屆台中米其林必比登公布時,我一路從上海未名麵點吃到傳承三代的富貴亭。這家飄香約80年的老店,以當歸鴨鵝料理、煙燻鵝肉、筒仔米糕與傳統滷味聞名,而最讓我念念不忘的,是那碗藥膳氣息極淡、喝完還能續加的當歸湯,以及臨走前仍想外帶幾支鴨翅回飯店慢慢啃……
龍都酒樓名不虛傳,十多年前揪團初體驗廣式片皮鴨、小菜與港式點心,幾乎樣樣精彩。二訪總店與日本友人聚餐,也獲得外國饕客美味好評。烤鴨價格隨歲月調整,但以它的美味程度,在台北高檔烤鴨名店之中性價比還是不錯的。傳統粵菜餐廳能在台北屹立不搖多年,永遠高朋滿座,想吃一定要提早……
到龍都內湖分店用餐,這天吃到的烤鴨,竟比我第一次吃到的龍都本店廣式片皮鴨,還要美味。並且一償宿願吃到了傳說中的龍蝦伊麵。這幾年同好們相約到處吃烤鴨,青菜蘿蔔各有所好,每個人都有他各自擁護的第一名烤鴨。也不知道是不是口水吃多了,後來大家的「同感」越來越趨近,這次吃龍都酒樓內湖店,更是滿意度飆高。後來得知AI教父黃仁勳也曾到此包場宴客,更覺得……
捷運內湖線串起大直與內湖,也串起兩種截然不同的餐飲風景。大直有豪華飯店、頂級牛排館與時尚餐廳,內湖則以科技園區為核心,聚集多元餐飲與咖啡甜點。我把多年實際吃過的餐廳依料理類型整理,希望讓下一次聚餐更容易找到方向……
前幾年蒐集台北好吃鰻魚飯,傳說的鰻魚屋老店之中,濱松屋是用餐環境最優、價格是最高貴的,不過,一分錢一分貨,濱松屋的鰻魚與晶亮香糯日本米的融合度極好,被富含膠質的鰻魚醬汁包裹,粒粒分明十分誘人,不過,價格直逼我在東京吃的米其林一星鰻魚飯,也讓人印象深刻。濱松屋曾於2018…
日本鰻魚節是傳承自江戶時代的習俗,認為在夏天最熱的土用丑日食用鰻魚可消暑開胃。台灣以鰻苗產地、先進養鰻技術優勢,曾被譽為「鰻魚王國」,國人可以吃自家優質鰻魚是最幸福的事。這陣子不少鰻魚餐廳張貼公告,提醒大家土用丑日記得吃鰻魚飯喔!本文特別彙整台北鰻魚名店資訊,分享鋪滿炭火香氣、油脂豐潤的靈魂美味……
吃了好幾家外帶便當,每吃一家就在心裡跟蘭花亭作比較,甚至旅居嘉義時也是越吃越懷念。總是在吃別家時食慾被勾出來,忍不住又去買來吃。順便查看其Google評價是否依然「刺激」,果不其然評分超低。負評幾乎一面倒投訴服務態度,身為熟客,非常可以體會這些或褒或貶的言論,邊看邊笑……
全球首創的機場免費貴賓室休息室,分別在桃園機場一航、二航兩處,這篇文章主要分享位於第一航廈的「機場體驗區」,我幾乎每次出境,都會在這裡殺時間,根據最近一次7月初造訪,發現多了Lounge ToGo 外帶餐點,特此更新。桃園機場一航免費貴賓室位置在出境大廳4樓,環亞貴賓室…
桃竹苗大致是日治時期新竹州的管轄範圍,地形以台地、丘陵為主。桃園呈現「北閩南客」分布,新竹與苗栗山區主要為客家人,海線則為閩南人集居,截然不同的人文交織出獨特風貌。這篇依縣市分類收集三地景點與旅遊路線,不管是單日輕旅行或多日深度遊,那些走訪丘陵小鎮、體驗獨特風土的精彩回憶……
有「日本第一溫泉縣」之稱的大分縣,並非冬天才值得造訪,縣境瀑布數量不少,光是日田市多達十四座,是清涼消暑的好去處。位於日田市天瀨町與玖珠郡玖珠町交界處的慈恩瀑布,以上層20公尺、下層10公尺雙層瀑布景觀著稱,遠看氣勢十足,近距離欣賞更能感受撲面涼意。此地流傳大蛇報恩與龍神相撞的民間故事,增添人文趣味與想像空間。慈恩瀑布不在深山險峻中,適合自駕探訪,也能搭電車造訪……
開車進入由布院Ubl飯店時天色正美,這是我們九州自駕旅最奢華的一晚。大夥充滿期待,一群high咖渾然忘卻租車公司最初的叮嚀。冬季是溫泉旅館的旺季,房價居高不下,但既然都來了,寧願儉省其他旅費,也要在優質湯宿好好享受一泊二食與大好溫泉。這篇文章分享我們的實住體驗,還有那場至今旅伴們聊起來就大笑、刺激難忘的由布院逃雪記……
第一次到由布院,因為突如其來的大雪,竟連金鱗湖真正的模樣都沒看見;第二次遇上紅葉季,才發現這座小湖四季皆有不同風景。瑪格分享金鱗湖、天祖神社水中鳥居、湯之坪商店街散策與交通方式,而我也因為拍紅葉拍到忘了時間,最後逛街時間幾乎全被犧牲,卻一點也不後悔……
這座吊橋跟我特別有緣,第一次九州自駕因為由布院遇雪而被迫取消,沒想到再訪時參加溫泉巴士一日遊,導遊臨時加碼帶路,意外彌補了當年缺憾。站上高173公尺的日本最高行人專用吊橋,可飽覽瀑布百選、溪谷森林與九重連山橫臥的360度絕景。走在天空步道上,那份視野的遼闊與震撼……
旅伴阿泰至今仍驚訝於這家飯店的超值房價。入住時單人套房一晚約台幣1250元,含衛浴、早餐,並附贈溫泉券,旅伴們忍不住稱讚我真是訂房強運王。一直以為是我運氣好撿到便宜,寫這篇文章時,試著查詢最近的房價更是驚呆了,跟青年旅館宿舍房相比,性價比完全贏了,是至今仍讓大夥津津樂道的回憶……
炭火燒肉元相像是冬天裡的一把火,溫暖了4個空虛的旅人,那日行程走訪別府八湯大夥又餓又累!餐廳家家客滿,4個可憐蟲在大分街上流浪,還好阿泰食神高照,google到這家燒肉店,進門給個大包廂超舒服不說,點餐方式也很特別,服務人員端來一面大銀盤,盤子上有已經切好的和牛,第一次遇到像皇上翻牌子一樣……
排隊購買由布院Milch半熟起司蛋糕,心滿意足吃光大呼過癮時,並不知道這家甜點原來如此威風,不僅連續多年獲得世界品質評鑑大賞,還榮獲世界金賞冠軍,是世界級的雙料冠軍美食。這家甜點店曾在台灣設點,如今想吃還是得專程去大分由布院一趟,濃郁滑順的滋味、讓人無比懷念……