長崎和牛燒肉ぴゅあ。午間套餐|新地中華町附近美食
愛日本和牛的程度,到了似乎每去一個縣市,都要在當地找燒肉吃的地步。初訪長崎市,同行旅伴一致同意:吃個長崎牛吧。網路搜尋到這家評價不俗的「長崎和牛燒肉ぴゅあ」,搭電車到「新地中華街站」(舊名築町站),走路不到10分鐘就可抵達。高檔和牛燒肉午間套餐1000日元起跳,但本團都…
風格食旅|繪畫攝影|文字創作
愛日本和牛的程度,到了似乎每去一個縣市,都要在當地找燒肉吃的地步。初訪長崎市,同行旅伴一致同意:吃個長崎牛吧。網路搜尋到這家評價不俗的「長崎和牛燒肉ぴゅあ」,搭電車到「新地中華街站」(舊名築町站),走路不到10分鐘就可抵達。高檔和牛燒肉午間套餐1000日元起跳,但本團都…
久仰竹香園甕仔雞大名,之前好友小胖帶路吃嘉義店,我沒趕上有些遺憾。去年年底再訪沐春湯宿,才知道竹香園甕仔雞總店就在台南關仔嶺,當晚由民宿女主人帶路,直接到總店品嘗道地美味,總算被我吃到了。台灣山區流行甕仔雞餐廳,在各地好友帶路下,吃過幾家,竹香園甕仔雞是我吃過,表皮最香…
因為新冠肺炎疫情影響,今年的日本賞櫻活動陸續取消,還好我在神戶之旅吃了一個鳴門鯛燒本舖的櫻花鯛魚燒,略略彌補了心中的遺憾。自從在東京吃過鳴門鯛魚燒之後就愛上了,之後只要到日本旅行,看到分店都要買一個來吃。雖說,鳴門鯛燒本舖的創始店不在鳴門,而是大阪。但畢竟鳴門就在一海之…
能夠來到這個僻靜小區,4訪神戶可說既有深度又有態度。松尾稲荷神社距離神戶港步行約15-25分鐘,已有700年歷史,是祈求商業繁盛、締結良緣的信仰中心,也是神戶市最具代表的稻荷神社。相較於車水馬龍、富麗堂皇的生田神社,松尾稲荷神社像是另一個世界。周遭景象彷彿老照片,時光停…
創業於1945年,已有80年歷史的お好み焼 ひかり,位於神戶松尾神社旁的老社區,對面有個古早味雜貨店,周圍街景與洋樓林立的神戶市中心大異其趣,原以為位置十分偏遠,後來才知道距離Umie百貨、神戶港步行只要10-15分鐘。為何專程跑來這裡吃B級美食?因為這家御好燒老舖貌似…
搜尋神戶在地小吃(B級美食),很多人會推薦中華街,但身為華人我比較感興趣的是明石燒與炒麵飯。初訪神戶入住三宮一帶,靠著網路搜尋,找到這家位於SAN CENTER PLAZA 商場美食街的「長田タンク筋」。就像所有的御好燒食堂一樣,供應鐵板料理,只是與知名的廣島燒、大阪燒…
嘉義小吃都收集幾百家了,竟然沒吃過黑人魯熟肉?我被笑了。某日經過南門圓環買楊桃冰喝,老闆娘鄭重跟我推薦對面的黑人魯熟肉,她說:食材用料真的好。鄰居都這樣推薦了,讓我下定決心非吃到不可。黑人魯熟肉營業時間很特別,只賣下午,通常2-3小時賣完就收工,這時段通常午餐剛吃飽,導…
為甚麼店址位於台林街,招牌卻是「北興老牌」呢?據說舊址的確在嘉義北興路,現在搬到這裡來。根據官方資訊,這家店已經有六十多年歷史,現在由第三代經營,食材都是當天老闆選用當日溫體豬肉製作。感謝嘉義好友Ben帶路,他推薦給我好多從小吃到大的在地美食。還記得這是2015年夏天的…
只因為說了一句:新港鴨肉羹沒有很合口味,嘉義老饕好友Ben立刻想扳回一城,他說,我帶你去吃真正好吃的鴨肉羹,而且不用去新港。 話說,之前到新港板頭社區一遊,品嚐了當地美食新港鴨肉羹,接受度不高,一直保持「敬而遠之」的態度。既然老饕推薦了,我決定試試看。沒想到,「台林街鴨…
3年前首度入住北投大地酒店,被安排品嘗涮涮鍋很開心,但仍有些意猶未盡,因為心裡更想吃奇岩一號川湘料理,店門口海報上的剁椒魚頭,像個性感辣妹一樣撩撥人心。最近終於有機會跟家人約在這裡吃飯,幾道辣菜讓我跟老公、扛姊這三個嗜辣之人,非常滿足。但真正讓我最口服心服的,卻是金牌主…
CAFÉ FREUNDLIEB生田店建築本身原是神戶開港時的伊斯蘭教會,建於1870年,歷經二戰、阪神淡路大地震保存至今,1999年,這棟哥德式建築被指定為日本有形文化財,並由當地知名連鎖咖啡烘焙坊CAFÉ FREUNDLIEB進駐,據說這裡曾是店主結婚的禮堂,充滿年輕…
在我收集的幾家日本特色星巴克中,星巴克北野異人館最大特色,是建築本身被列為國家有形文化財。這棟2層樓木造老洋房建於1907年,最初是美國人的住宅,1995年阪神淡路大地震後中受損拆除,神戶市將建材拆解保存,2001年於現址重組重建,成立「北野物語館」資料館,展出日本西洋…
第一次踏上神戶市,在神戶三宮大和ROYNET飯店住了2晚,計畫中的行程原本是舞子公園、明石大橋與淡路島,沒想到天公不作美,我又發懶,就在神戶市到處找特色咖啡館漫遊,意外把旅程的跳板逛了個遍,因而喜歡上神戶這座城市。三宮是神戶市最熱鬧、交通便利的地區,但三宮Daiwa R…
相鐵FRESA INN神戶三宮,是2019年5月新開幕的商務飯店,地點交通便利,距離阪神電車神戶三宮站、JR神戶三宮站步行都在5分鐘之內抵達。附近商店林立,生活機能極佳,距離三宮中心商店街也只要10分鐘,是在神戶逛街購物吃美食最方便的落腳處。全部客房採用席夢思床墊,提供…
在神戶三宮新開幕的相鐵飯店 (Sotetsu Fresa Inn Kobe-Sannomiya)斜對面,有一間當地人推薦的超人氣KÖLN麵包店,經過時不斷被飄出的香氣吸引,逼得人隔天一早吃完早餐退房前,抓緊時間跑去搶購,才開門沒多久,招牌法國短棍竟然已經搶購一空,只好退…
利用Bay Shuttle高速船從關西機場前往神戶,抵達神戶機場碼頭之後,接著從碼頭搭接駁車(或步行)前往神戶機場站,轉乘港灣人工島線Port liner前往神戶三宮站,大多數的旅客只會把Port liner當成直達神戶市中心的交通工具,但經過幾次旅訪,收集到這條路線上…
這是2012春天的情景,之後烏來受 蘇迪勒颱風重創,不知現在景況如何?重整舊文裡殘缺的照片,看到當天與好友同遊的畫面,歡樂回憶值得紀念。烏來讓溫泉屬中性碳酸氫鈉泉,又稱美人湯。除了許多高級大飯店進駐烏來之外,老街附近就有許多的溫泉旅館、湯屋可泡湯;不過,最有特色的莫過於…
到烏來玩,可以順便到翡翠水庫附近的桂山發電廠冰棒吃冰,根據「巷子內」食客私訊表示,烏來桂山發電廠古早味冰棒便宜又好吃,我於2012年與好友一起來,冰棒一支才8元,重整者篇遊記時,到官方粉絲頁確認,時隔8年,也才漲到一支10元,這樣的價錢真是太佛心了,用料實在、便宜又美味…
初訪時,對北投大地酒店4層樓挑高藏書閣大廳,以及溫泉食泊各方面細節的優質表現,留下很好的印象。睽違3年再度入住,讓我視覺更震撼的,是最高等級「大地套房」裡的270度超廣角溫泉大浴池,凸出的三面採光獨立空間,泡澡時將完全被綠意包圍,光是參觀看到這一幕,都覺得療癒。北投大地…
身為喜愛咖啡的人,來到全日本西化最早,也是咖啡發源地的神戶,走一趟UCC咖啡博物館深度之旅,收穫不少。UCC Coffee Museum是日本唯一咖啡博物館,由UCC創始人上島忠雄於1987年10月1日「咖啡日」設立開幕,館內以迴旋斜坡式展現10個咖啡主題展區,詳盡介紹…