愛日本和牛的程度，到了似乎每去一個縣市，都要在當地找燒肉吃的地步。初訪長崎市，同行旅伴一致同意：吃個長崎牛吧。網路搜尋到這家評價不俗的「長崎和牛燒肉ぴゅあ」，搭電車到「新地中華街站」(舊名築町站)，走路不到10分鐘就可抵達。高檔和牛燒肉午間套餐1000日元起跳，但本團都是歪嘴雞，通通點每人3800日圓的6種和牛拼盤，大塊吃肉、大快朵頤。
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我們一行六人，坐和式包廂，
塌塌米沉降式桌椅，不用盤腿，太好了。
桌上放了幾個沙糖橘，
日本乾燥，吃著很解渴。
因為網路評價很高，我們懷抱期待，
吃完卻覺得與期待值有落差，
當時我認為可能是嘴巴養壞了，長崎牛不夠傑出，
結果整理照片時，我發現最大的問題是火候！
怎麼當時沒發現，這火也太溫了，香氣當然出不來，
下次再訪，要還長崎牛一個公道。
長崎和牛燒肉ぴゅあ
長崎県長崎市新地町2-7
095-824-2900
11:30～14:00(L.O.13:30) 17:00～23:00
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