飛鼠咖啡。特富野部落的客廳｜到阿里山喝一杯有鄒族文化的好咖啡
望著優美的窗櫺弧線，窗外一片綠，彷彿伸出手就能感受山林清風，位於阿里山特富野部落的飛鼠咖啡，主理人瑜安是鄒族正妹，近年家族投入精品咖啡種植，年輕世代返鄉加入營銷行列。成立這家咖啡館是凝聚家人的基地，那杯慢工萃取的手沖咖啡，蘊含家族共同孕育的風味。除了自家咖啡，特富野部落…
熊本咖啡。甜點。輕食｜食記7家 (持續更新)
以咖啡這個主題來說，熊本這個城市確實帶給我不少驚喜，2018行前，略做了些功課，只有1家Swiss是口袋名單，另外3家都是意外的驚喜。這篇文章用來當作熊本市咖啡的目錄文(包括熊本縣)，同樣希望有機會，可以日益壯大。🚗 九州自駕租車中文預約 [blogimove-CPC-…
鳳凰谷鳥園生態園區。南投鹿谷好玩景點｜可愛小鸚鵡餵食互動、鴕鳥求偶舞現場直擊
入秋，受邀參訪鹿谷鄉鳳凰谷鳥園生態園區，我特邀南投好友阿泰來場半日遊，很高興又收集到一條可親近自然、認識鳥禽生態，大人小孩都會喜歡的旅遊路線。當天發生許多有趣的情節，例如，在親禽園餵食小鸚鵡時，鸚鵡誤把我手上的痣當成飼料，還有阿泰被園區的鴕鳥示愛，文末有精彩的求偶舞影片…
江南春掛爐櫻桃鴨。驚艷的片皮滋飯糕｜台北福華飯店江浙餐廳
最近我逢人就推薦的台北烤鴨，是台北福華飯店2樓江南春「掛爐櫻桃鴨」，尤其那一道令人驚豔的「片皮滋飯糕」，入口迸發的爆香鴨油融合下方起司、隱匿的芥末，與略炸過的干貝箱壽司，一起在口中咀嚼的香氣與層次，非常美妙。隨後的烤鴨捲餅、生菜鴨鬆與鴨湯，也都很有水準，好吃到，我第一次…
九華樓春大直。體驗在洞穴吃烤鴨｜手工鴨蛋黃布丁可以單點了
最近看不少老饕分享，九華樓春大直店試營運，還以為是拓新點，原來我吃了10多年的九華樓原址已於5月暫停，整家餐廳搬到台北新食尚據點「春大直」，從用餐空間風格到菜單的呈現，都做了脫胎換骨的改變，賣點除了招牌廣式片皮鴨，以及洋溢網美風的空間設計，老主顧一眼就看出利多：以前要訂…
義大皇家酒店。獨享景緻和洋式套房｜大人味的高雄義大假期
一直覺得我孩子大了，跟與義大世界這類親子度假園區漸行漸遠，但今年6月與好友去度個小假，入住義大皇家酒店，竟然改觀。幸運被升等至景緻和洋式套房，一人獨享18坪套房，king size美國蕾絲床墊上，有舒服難忘的超大枕頭，屋內除了西式客廳，還有和室泡茶間，高樓層戶外小陽台可…
Cornerstone Cafe。什麼是澳式早午餐？｜台北民生社區美食
走進Cornerstone Cafe純屬偶然，九合一選舉投票完，母子三人想吃個早午餐，從三民路一路走到民生社區，發現位於延壽街356巷頭的Cornerstone Cafe，綠白相間的三角窗清新店貌，立刻吸引我的目光，上門詢問有無位置？很幸運得到窗邊座位，打開Menu，看…
辰壽司割烹。台北頂級日料｜限量萬元大閘蟹饗宴有多奢華？
這肯定是我今年最奢華的一餐，來到被視為富豪私人招待所的海峽會，走進旗下甫獲500盤肯定的「辰壽司割烹」，享受以每人3隻大閘蟹，搭配松露、魚子醬、海膽等高檔食材設計的9道蟹料理，以及用日本空運海鮮製作的8貫壽司，加上最後的甜點，總計18道佳餚，售價9,800/套，預計供應…
南迴鐵路之旅。行進於藍天碧海｜屏東、台東最美鐵道風光
台灣依山傍海，許多鐵道路段都沿著美景修築，坐在火車上，就可以看見美麗的山川海天。整個東海岸的鐵道我都愛死了，南迴鐵路更是最愛。幾乎每次搭南迴鐵路，無論從西到東，或從東到西，我都捨不得睡！最漂亮的路段應該是從大武站開始，鐵道是那麼靠近海洋，海岸線美得不得了。接著火車一路往…
海華樓。台中唯一夜景粵菜餐廳｜秋日歡聚品嚐掛爐烤鴨、老酒紅蟳海鮮鍋
入秋，到中部度個小假，在台中福華大飯店住了兩晚，得知16樓海華樓是提供「正宗港式飲茶」的高空景觀餐廳，白天窗景可遠眺中央山脈，夜晚則觀賞台中萬家燈火，大宴小聚吃合菜都適合。剛好推出秋蟹宴，我就約了中部好友們歡聚，順便吃個最愛的烤鴨，一邊賞夜景，一邊酒敘暢聊，非常盡興。 …
樂檸漢堡。高雄棧貳庫大港倉門市｜駁二美食。穿短褲有優惠
到高雄看台灣設計展，在年初新開幕的高雄港棧庫群「大港倉410」，驚喜遇到嘉義來的樂檸漢堡，我跟兒子像見到親戚一樣，立刻決定午餐就吃這家吧！方便又美味。結果，當我們逛完整個展區，肚子餓了要歇腳補充能量時，赫然發現樂檸漢堡高雄棧庫大港倉門市，一位難求，生意真好。 [blog…
茂林情人谷溫泉重新開幕｜高雄魯凱原鄉二日遊。世界級紫斑蝶生態景點
八八風災重創南台灣，原本被大量土石覆蓋的溫泉，經行政院原民會斥資協助，探勘到溫泉源頭，重新打造高市首座溫泉示範區：「情人谷溫泉」，園區內設有長型泡腳池、室外冷熱溫泉池、室內男女大眾池及雙人、家庭式湯屋，11月27日前的試營運期間，所有設施開放免費體驗。周邊結合茂林國家風…
多納部落人氣美食。滿香樂餐廳｜高雄茂林原住民石板烤肉
參觀多納部落裡的石板屋，體驗過搗麻糬後，飢腸轆轆聞到石板烤肉的香氣肯定受不了！「滿香樂」是多納部落生意最好的餐廳，google網路評論高達4.5顆星，許多遊客都對這家原民料理與老闆娘的熱情高度肯定。門口石板烤肉是最好的廣告招牌，經過的人應該很難抗拒，即使不用餐也會買香腸…
小村遠遠。google map找不到的香草秘境｜調製專屬自己的大地芬芳帶回家
乍初聞小村遠遠這個地方，腦中浮現的畫面就像上圖，虛無飄渺、遠離塵囂。從google map尋找定位，赫然發現這是地圖上找不到的台東秘境。小村遠遠位於東海岸唯⼀盆地「泰源幽谷」裡的尚德村，是群山環抱、雲霧繚繞的純淨聚落，獨特微氣候風⼟條件，孕育多樣化的⾹草植物⽣態。近年開…
龍磐公園。佳鵝公路美景｜全台最壯觀崩崖地形、遼闊草原與太平洋同框
龍磐公園位於鵝鑾鼻及風吹砂之間，是墾丁東海岸知名景點，以珊瑚礁岩層與全台最壯觀石灰岩崩崖地形交錯、廣闊草原與浩瀚太平洋同框著稱，相傳命名為龍磐，是地形風水的緣由，這段背景我並不清楚，只覺得彎彎曲曲的海岸線形狀，就像是一條龍。近幾年，每走佳鵝公路，我都會到龍磐公園稍作停留…
回家食間。台東拿手菜餐廳｜比讚的招牌菜：農村冬瓜燜五花肉
前一晚入住台東桂田喜來登，大家才剛吃過飯店豐盛的自助早餐，出發往回程走，先到森林公園走走，竟然就要吃午餐了，走進號稱台東拿手菜餐廳「回家食間」，真有吃到厭世的感覺。但一道農村冬瓜燜五花肉，卻讓我胃口大開，希望下次還有機會再去用餐，我要給超好吃紅燒冬瓜一個特寫。 台東食遊…
嘉義桃花源餐廳。招牌香酥鴨｜蔣經國總統御廚傳承福州料理、江浙名菜
桃花源餐廳位於嘉義飯店天成文旅繪日之丘 (房價)旁，創辦人號稱曾為蔣經國總統主廚，是一家古色古香的餐廳，在地朋友推薦他們家的酸菜白肉鍋，雖不是我吃過最好吃的，但也在水準之上。另一道招牌菜香酥鴨，甚合口味，配白飯特別開胃。附近還有個被稱為「嘉義小天母」的東洋社區可逛，也有…
弘記碳烤Mr.Hong。恆春南門宵夜串燒｜可外帶可內用
弘記碳烤Mr.Hong是恆春鎮口碑不俗的人氣燒烤店，距離古縣城南門，步行5分鐘、開車1分鐘可到，每天晚上5點半開始營業，到深夜11點。據說弘記碳烤原本只是路邊攤，因為受歡迎生意太好，現在已經有店面了，無論外帶或內用都可以。看google評論，網友給弘記碳烤的評價很高，有…
蘭城晶英紅樓烤鴨。一翻兩瞪眼的鴨肉握壽司｜台灣十大烤鴨第一名
終於吃到當年的台灣十大烤鴨第一名：蘭城晶英紅樓烤鴨一鴨四吃。我身邊已有不少朋友吃過，有趣的是，覺得好吃的人，都一副「大推」的陶醉姿態；覺得還好的人，就「很有保留」的樣子。當我把「鴨皮握壽司」一口吃下時，心中登時雪亮：原來這就是一翻兩瞪眼的關鍵啊！＊本文為2013年食記更…
觀海樓GADUGADU Brunch。墾丁最美360°山海環景早午餐｜華泰瑞苑餐飲團隊進駐
位於墾丁森林遊樂區制高點的「觀海樓」，近期重新開放，由華泰瑞苑打造GADUGADU Brunch、360°無死角山海環景早午餐空間。可飽覽太平洋、巴士海峽、台灣海峽三大海域，大尖山、青蛙石清晰可見，還可遠眺台灣最南端的鵝鑾鼻燈塔，景象壯麗開闊。餐飲由五星飯店操刀，優質美…
