老狗變不出新把戲,年少時到高雄六合夜市一遊,吃的東西都差不多:烤肉之家+台南度小月擔仔麵。到台北生活多年後2016年夏天再訪高雄,入住捷絲旅高雄站前店,離高捷美麗島站、六合夜市如此近,決定再來追尋老味道。可能長大了,好感不若以往……額外品嘗在天后江蕙最愛的老江紅茶牛奶,還不錯喝。觀光客喜愛的鄭老牌木瓜牛奶,嘗過就好。
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在高雄吃台南度小月擔仔麵
小時候的我,對台南反而是不熟的。
身為屏東人,我腦中對台南擔仔麵的初戀,
竟是位於高雄六合夜市這家台南度小月擔仔麵,
當然,當初也是有老饕級的親友帶路,
才會知道這個攤子,
進而連同隔壁的烤肉攤一併愛上。
擔仔麵NT$40、滷鴨蛋NT$15
擔仔麵是吃巧的,不是吃飽的,
這碗裏頭的油麵大概只有兩、三口吧!
若不是胃口太大,我建議淺嚐一碗,
搭一顆滷鴨蛋就好,
保留意猶未盡的美好,下一次還會想再回味。
擔仔麵淺嚐一碗,小菜卻不可少,
海點了二樣滷菜、一份燙青菜(每樣均NT$60),
滷菜通通滷得入味,很好吃,
仍是印象中的好味道,
更要大推燙青菜,菜葉細嫩清甜,
滷汁澆頭不會死鹹,
這盤燙青菜的水準真是高,
比好多館子的炒青菜都好多了。
點餐的時候,服務的大姊笑容滿面,
她特別提醒我:加醋跟辣椒更好吃喔,
以前都是吃原味,沒有得過這樣的指令,
在吃了一口原味之後,照著試試看,
味道果然還不錯。
烤肉之家。擔仔麵旁邊
在飯店check in時就嘴饞想吃燒烤,
入住第一晚上,忙著趕稿,不想出門覓食,
體貼的捷絲旅高雄站前店服務人員,
竟然自告奮勇幫我到夜市去買晚餐,
讓我第一天晚上在飯店,就佐著啤酒吃燒烤,
度過漫長的趕稿時間。
不知道是否因為放到太涼才吃,
記憶中的好味道沒有馬上跳出來,
反而覺得烤肉醬偏甜。
隔天交完稿,無事一身輕,
再到夜市逛逛,吃麵的時候觀察,
以往大排長龍的烤肉攤,人潮不再,
確實清閒很多。
老江紅茶牛奶
老江紅茶牛奶,
是在地人推薦到六合夜市「必喝」的美食,
既然朋友都這樣推薦了,
循著google map的指引,跑去喝一杯。
說來慚愧,我以前從沒聽說過這家店,
這也是第一次嚐鮮。
據說,老江紅茶牛奶是台語天后江蕙的最愛,
以前來高雄作秀都要喝一杯。
喝起來,是小時候熟悉的古早味奶茶,
一杯40元,某些在地人認為是天龍國的價位,
我細查了官網,老江對食材把關甚嚴謹,
官網上貼有多張SGS的合格檢驗報告。
爬文發現,老江不只紅茶牛奶好喝,
一些早餐點心也有人追捧,
下次有機會再來試試看,
半熟蛋會爆漿的三明治。
鄭老牌木瓜牛奶
鄭老牌木瓜牛奶在六合夜市入口處,
據說曾經是陸客排隊愛店,
有名歸有名,我卻有些喝不慣。
胃口不大的我,在夜市只能走馬看花,
用相機吃美食,
將這裡的攤位街景整理成一小段影片,
給有興趣的朋友欣賞。
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