前幾天在粉絲專頁調查,嘉義葡萄柚綠茶除了御香屋、知更鳥巢,還沒有第三家推薦,結果,好多位鄉親推薦「御可香」,私下問嘉義好友,蘭桂坊花園酒店伙食長阿梅說,她的第一名葡萄柚綠茶也是御可香,而且要指名中埔後庄店。搜尋御可香在嘉義雲林就有近20家分店,因為是加盟店,品質高低不一,阿梅說,御可香中埔後庄店是她的日常愛店,鮮果特別優質,用料不手軟,值得推薦。
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熟客帶路,美麗老闆娘親自接待,
她說,用喝的已可感受真材實料,
但仍希望我親眼看一下食材與製程,
鮮果茶現點鮮做,
老闆娘說,單量大時,還真做不出來。
看著老闆娘在我面前削切水果,
我驚訝的是水果用量,
「蜂蜜葡萄柚汁」、「葡萄柚綠茶」,
每杯都用到差不多一顆半的葡萄柚。
左邊是蜂蜜葡萄柚汁(80元),
右邊是葡萄柚綠茶(65元)。
老闆娘說,台灣本產葡萄柚風味清新,
較受本地顧客的喜愛,
產季時,該店堅持使用台灣葡萄柚,
非產季才考慮使用進口葡萄柚。
葡萄柚果粒佔了差不多半杯,
重點是口感特別清新飽滿,
果粒薄膜細緻,果汁飽滿。
坦白說,關於御香屋與知更鳥巢,
我感受到的差異,不算太懸殊,
但御可香後庄店的葡萄柚飲品,
一入口就有明確的驚喜感,
我立刻投阿梅一票,
確實也是我目前為止的冠軍啊!
另一項明星商品柳橙綠茶,
產季會用台灣柳丁(60元),
如今非產季,使用進口香吉士,
金額高一些,每杯70元。
雖然比較之下,更愛葡萄柚綠茶,
但優質香吉士的香氣,也很迷人。
謝謝伙食長推薦,後庄御可香得一分,
這個地點比較偏僻,觀光客不易到,
分享之後,應該不至於大排長龍吧!
御可香|中埔後庄店
嘉義縣中埔鄉和興村中山路5段899號
05-2300326
07:00-24:00
https://reurl.cc/1ZbKdQ
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