北平逸仙樓。更名為逸香樓|烤鴨、酸菜白肉鍋、鹹鍋餅

北平逸仙樓。更名為逸香樓|烤鴨、酸菜白肉鍋、鹹鍋餅如今在南京東路二段開得金碧輝煌的北平逸仙樓,遷址前的松江路舊址,曾經是我們的愛店,好幾次請老外吃飯,就約在這裡。記得那時最愛他們家的烤鴨、酸菜白肉鍋、鹹鍋餅、九轉肥腸。翻出2010年舊食記圖檔,當年逸仙樓烤鴨只要900元,如今擴大營業,歷經10幾年,也只漲至每隻1200元,依然是非常超值的選擇。搬到新店後,我還不曾前往消費,竟然不敵疫情宣布歇業,數月後宣布復活更名為逸香樓。

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作者|瑪格 Margaret Lai
旅遊與美食作家,2008年創立 margaret.tw,著有《阿里山出杯》。

北平逸仙樓。更名為逸香樓|烤鴨、酸菜白肉鍋、鹹鍋餅

烤鴨分粵式片皮鴨與北京烤鴨兩系,
近年來廣式片皮鴨大受歡迎,
台北知名的北平烤鴨餐廳只剩幾家:
宋廚、陶然亭、萬珍樓,還有逸仙樓,
北平烤鴨系餐廳,
多數不做桌邊片鴨表演,
之前的逸仙樓也是這樣的路線。
廚房直接將皮肉分開片好擺盤上桌,
搭配荷葉餅、蔥段、黃瓜、甜麵醬,
物超所值是最大的特色。

 

北平逸仙樓。更名為逸香樓|烤鴨、酸菜白肉鍋、鹹鍋餅

每桌都會招待的松柏長青(涼拌菜),
也是我很喜歡的前菜,
幾乎每次都點酸菜白肉鍋與鹹鍋餅,
是贏得滿堂彩的兩道,
至於合菜戴帽、九轉肥腸,也是招牌
但喜不喜歡,評價兩極。期待再訪。

 

北平逸仙樓。更名為逸香樓|烤鴨、酸菜白肉鍋、鹹鍋餅

逸香樓(原北平逸仙樓)
臺北市中山區南京東路二段69號
02 2523 2727
11:00-14:00 、17:30-21:00

https://www.facebook.com/yixianloufood

 

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