羅東發跡的燒烤名店「路邊烤肉」,全台拓點已近20家,其中有5家聚集在宜蘭。跟著蘭陽第一酒友里海博勝,來到壯圍鄉的「路邊烤肉x圍食堂」,這是繼路邊烤肉羅東店、路邊烤肉礁溪店之後,我收集到路邊烤肉的第四家分店(第三家是吃了不想寫的台北中山店)。他說,每家分店特色微妙不同,壯圍店除了串燒,還結合壯圍鍋物及風土餐桌。
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根據路邊烤肉x圍食堂官方資訊:
台式串燒結合壯圍風土料理的食堂,
將壯圍鄉豐富的農漁物產,
隨著季節推出限定串燒、
壯圍鍋物及風土餐桌,
用食材領路,深化地域社群網絡關係。
到訪過路邊烤肉羅東店、礁溪店,
每家分店連空間風格都不一樣,
壯圍店結合居酒屋與農家食堂色彩,
座位之間頗為寬敞,滿舒服的。
壯圍店的烤功不算特別傑出,
但我猜,是因為沒搭酒的關係,
總覺得吃起來不帶勁。
那日真的就是去用餐的,
因為我們另有所圖,
墊墊肚子之後,直奔酒吧!
那日印象深刻的,
反而是這兩盤乾拌麵,
尤其是辣味的,很涮嘴。
路邊烤肉x圍食堂
宜蘭縣壯圍鄉大福路二段335號
0911 908 709
17:00-00:00、週二公休
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