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路邊烤肉Wild BBQ是羅東一家烤肉攤，是有固定店面，同時也接受到府服務的專業烤肉野炊團隊，前年秋天宜蘭牡羊趴移師至羅東調色盤築夢會館，民宿主人謝醫師與曹小姐非常熱情，安排路邊烤肉團隊進駐民宿，方便我們大吃大喝，當天，沙拉、各式烤肉、湯、米飯、水果，一應俱全，我們只要坐在民宿大廳，動口不動手，就可以大口吃肉，大口喝酒，歡樂開趴。時隔1年半，在地頭蛇博勝的帶路下，直接登門買醉，真不錯。
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前年10月底去了一趟調色盤民宿，
入住晚上派家長出去覓食，
他意外帶回很好吃的烤肉，
我問哪一家，他說：路邊烤肉。
我還以為是家沒有店名的路邊烤肉攤呢，
曹小姐立刻說，路邊烤肉是店名，
是羅東人氣烤肉攤，他們很推。
帶我直接到路邊烤肉用餐的博勝，
說他自己已經成為常客了，
幾乎每週都會跟親友來吃一次吧。
敲杯喝啤酒時，他還特別跟我介紹，
路邊烤肉的啤酒由吉姆老爹啤酒工場出品，
是專門為他們研發調配的。
2018年12月牡羊趴
當調色盤民宿女主人曹小姐建議，
直接邀請路邊烤肉到民宿野炊烤肉，
光是這樣的陣仗，未演先轟動，眾人超期待。
那日聚集了宜蘭牡羊趴的固定班底，
除了爐主調色盤民宿謝醫師夫婦，
還有最帥管家智翔，
還有匡匡、芸芸、 小兔、
愛伯特和我這幾隻牡羊座，
然後小兔帶上她的台南家人，
再見到王爸爸很開心，
明食堂牡丹夫妻檔也放假出遊。
當日嘉賓是蘭桂坊花園酒店胖總，
我們故意邀他見識宜蘭趴陣仗，
願心領神會，往後比照辦理……
(小胖表示：你們還吃不怕啊？)
好友齊聚一堂，
不費腦的鬼扯亂聊、吃吃喝喝，超紓壓。
有制服、品牌臂章、還有當日菜單，好專業。
路邊烤肉當日菜單
這是當天路邊烤肉到府服務供應的菜色，
每人700元餐費，費用與菜色都可以討論。
個人吃過一些到府服務的專業烤肉，
我覺得路邊烤肉無論食材、
調味、搭配、烤工都很優質。
不過，我們是一群high咖啊！
在一起就是要大吃大喝，通宵聊天。
除了調色盤準備的路邊烤肉饗宴，
各路兄弟們還帶了好多酒食……
最厲害的就是威宏準備的成功洋芋片、啤酒，
這是台南以延平郡王府為主題，
推出的鄭成功系列古蹟限定商品。
台灣觀光單位推出這麼棒的商品，值得喝采。
感謝未能與會的兄弟，熱情贊助。
博勝帶的馬祖陳高、小兔帶的大吟釀、
愛伯特帶的水果酒、我買的阿蘇限量清酒。
智翔在午夜場，又端出了鵝肝吐司，
以及新鮮水果，讓大家均衡一下。
博勝最晚到，但今年的螃蟹就靠他了。
里海手藝一登場，大家熱情歡呼，
顧不得烤肉吃到撐，
繼續搶食刺身、烤黑喉、三點蟹……
酒足飯飽後，大家在調色盤民宿酣眠一夜，
隔日只見最帥管家智翔在最夢幻廚房準備早餐，
吃過早餐，再繼續鬼扯一上午，
離開後，又到礁溪兆品初食軒吃烤鴨，
眾人才班師回朝。
什麼是牡羊趴，吃個不停就是牡羊趴。開心。
路邊烤肉Wild BBQ
宜蘭縣羅東鎮復興路二段112號
0980 636 610
17:00 – 23:59
https://www.facebook.com/wildbbq2018/
調色盤築夢會館
宜蘭縣羅東鎮復興路2段261巷75弄26號
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