宜蘭肉羹食記4家|蒜味。林場。肉羹番。肉羹民

不知道為什麼?問起宜蘭美食,很多人推薦肉羹?對我來說,肉羹是在全台各地都吃得到的小吃,為什麼會成為宜蘭的美食符碼呢?尤其北門蒜味肉羹與林場肉羹這兩家聲量最高的,經常會有各自支持者的不同看法,就我個人來說,林場肉羹沒有記憶點,但蒜味肉羹確實很獨特,我在別處吃不到。

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作者|瑪格 Margaret Lai
旅遊與美食作家,2008年創立 margaret.tw,著有《阿里山出杯》。

 

宜蘭市肉羹食記。1家

 

北門蒜味肉羹

★全文分享★  北門蒜味肉羹。愛者恆愛|宜蘭排隊美食
北門蒜味肉羹。愛者恆愛|宜蘭排隊美食
我一直都不特別愛羹湯,去了宜蘭那麼多趟,從沒特別追過肉羹,唯有順路、又不用排太久,我就有意

宜蘭縣羅東鎮中正北路109號
09:00-17:00

 

羅東鎮肉羹食記。2家

 

林場肉羹

★全文分享★  林場肉羹。民宿外帶在地小吃|羅東林業文化園區排隊美食
林場肉羹。民宿外帶在地小吃|羅東林業文化園區排隊美食
有機會吃到林場肉羹,純粹因為民宿早餐特別供應,超貼心,讓旅人不必排隊就可以嚐到了在地美食。

宜蘭縣羅東鎮中正北路109號
07:00–17:30,週三公休

 

羅東肉羹番

★全文分享★  羅東肉羹番|國宴美食炸肉捲、宜蘭人氣小吃
羅東肉羹番|國宴美食炸肉捲、宜蘭人氣小吃
聽說羅東肉羹番很有名!當地人叮嚀:炸肉捲是重點,招牌上大大寫著「國宴上等肉捲」,果然來頭不

宜蘭縣羅東鎮民權路185-1號
09:30–14:30

 

蘇澳鎮食記。1家

 

蘇澳肉羹民

★全文分享★  蘇澳肉羹民。古早味小吃|清水祖師廟前廟口肉羹
蘇澳肉羹民。古早味小吃|清水祖師廟前廟口肉羹
如果不是地頭蛇帶路,我每次到蘇澳舊站附近,大概只會去吃阿英魚雜。帶路的瓏山林飯店Marcos特別推

宜蘭縣蘇澳鎮蘇南路71號
07:00-14:00

 

 

 

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對我而言,宜蘭是一個很妙的縣市,總覺得自己已經很少去了,但食記遊記數量仍名列前茅,可見這裡

 

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雪隧開通之後,蘭陽平原的飯店民宿如雨後春筍般冒出來,這些旅宿業者可以說是地方觀光的尖兵,讓

 

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