那日早餐偏清淡的芋頭米粉湯似乎飽了胃囊,卻沒有滿足口慾,當我跟ROOF主廚阿曜,結束健康的小健行,準備離開東門圓環一帶時,他望著這家冠味燒餅店,木造老屋,環境乾淨清爽,我們不由得停步……去吃個燒餅好了!事後回想也滿妙,我原來設定,若還能續攤,是要吃隔壁阿麗雞肉飯的啊!計畫趕不上變化,就是旅行的樂趣。
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時間已經接近中午了,
而且下一個行程就是去吃午餐,
我們走進燒餅店,只因為饞跟渴,
原本看好了目標,正要點,
老闆說:只剩甜燒餅囉!
於是兩個人點一個甜燒餅分食,
外加冰豆漿解渴。
豆漿正常表現,
燒餅脆度甜度都還不錯,
少少吃兩口,嚼著滿香的。
忽然燒餅出爐了,
一個個澎澎的胖胖的好可愛,
我衝去拍照,老闆問:要來一個嗎?
於是我們就加碼了(腦波弱….)。
吃的時候,阿曜細心品味,
他說,燒餅有淡淡的豬油香….
廚師的敏銳度果然勝過一般人,
我只知道熱騰騰剛出爐的餅就是香,
一口一口接著吃….
渾然忘記半小時後約了吃咖哩飯!
離開冠味燒餅店,
婉拒阿曜牽摩托車載我的提議。
步行20分鐘赴中午的約,
只為消化多吃的燒餅….然後繼續吃。
冠味燒餅店
嘉義市東區和平路277號
05 223 2333
05:45–11:00,週一公休
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