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後驛鵝肉店是台北後火車站開業30多年的老店,名為鵝肉店,其實也賣鴨肉。那日我們搞不清東南西北亂點一通的狀況下,竟然都吃了鴨料理。由於家人較少吃這類食物,我已經很久沒吃到這麼美味、這麼過癮的的鴨肉切盤,非常喜歡。可以說是這次混華陰街住飯店閉關之旅,最喜歡的前三家小吃。講起台北後火車站美食大冒險過程也滿有趣的,入住漫步1948旅店Check in之後馬上衝了大稻埕魯肉飯,吃完順口問老闆可有什麼推薦?他立刻指著巷子另一側說,鵝肉好吃!跟隊長確認是否還有戰力,他帥氣點點頭,母子二人就續攤,衝。
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後來才醒悟,點餐單上根本沒有鵝肉選項,
查詢才知道,鵝肉一次必點1/4隻,是有門檻的。
我在搞不清楚的狀況下,點了白煮鴨胸、煙燻鴨腿,
鴨肉的點法也是每樣150元起跳,
我是一個沒有分量概念的人,想兩個味道都嚐,
鴨肉雙拼端上來,我嚇了一大跳,也太大份了。
白煮鴨胸+煙燻鴨腿雙拼 NT$300
兩相比較,我跟兒子都更喜歡煙燻口味,
兒子吃東西不喜歡沾醬料,所以可能覺得煙燻更夠味。
而我則喜歡把鴨肉沾醬搭配雞絲或九層塔一起吃,風味極佳,
之所以更偏愛煙燻,應該是對腿肉的偏愛所致。
下水麵線 NT$70
料豐味美,超大一碗,一個人吃會非常飽足,
採用紅麵線,搭配鮮美湯頭,一口接一口。
鴨腸湯 NT$70
相較於鴨雜下水,我更偏愛驛後鵝肉店的鴨腸,
乾淨又入味,脆度剛好又不會難咬,非常好吃,大推。
這次很可惜沒吃到鵝肉,
希望下次有機會多揪點人手,一起來打牙祭。
後驛鵝肉店
台北市大同區長安西路220巷29號
10:00–20:00,週日公休
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★全文分享★ 台北、新北市。28家飯店實住分享| (2021.2.26更新)

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