福珍排骨酥麵。搭配蘿蔔清湯好特別|台北後火車站小吃

在湯麵種類之中,麵條方面我一向對油麵興趣較低,湯頭最不喜歡勾芡羹湯,來到據說也是後火車站商圈的人氣美食福珍排骨酥,點餐時我有點三心二意。總覺得排骨酥羹麵可能是招牌,應該試試,偏偏我拿筆畫下時,就變成了排骨酥清湯米粉……後來心想,應該類似南部常喝到的排骨酥燉冬瓜湯那樣的感覺,沒想到端上來時,我眼睛一亮,原來是另外燉的蘿蔔大骨湯搭配米粉,…

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後車頭蔡記岡山羊肉店。華陰街老字號美食|當歸湯頭。帶皮最好吃

華陰街商圈後車頭蔡記岡山羊肉店,據說是台北後火車站40年老字號美食。說是老店,小小店面卻乾淨明亮,不像許多藥膳餐廳外表總是沉重老舊。整家店賣的食物很單純,都是羊料理,湯頭為當歸燉煮,分燉肉(帶皮羊肉)跟赤肉兩種,另搭配米粉與麵線,以及乾拌肚絲與限量的半筋半肉湯、當歸腦髓湯。我是膠質控,當然偏好帶皮羊肉肥瘦相間的口感,但以熱湯燙熟生羊肉片的當歸赤肉,也贏得我們…

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福元胡椒餅。在地人大推|一出爐就掃光,記得先預訂

走出旅店準備來一場台北後火車站美食大冒險,第一站先吃了脆皮蔥油餅,十分滿意,轉過路口看見脆皮鮮奶甜甜圈大排長龍,第一時間就退縮了,走幾步路去在地人大推的福元胡椒餅,老闆娘說4點半才有喔!我們以為4點半才開賣,轉身離開就去吃蔡記岡山羊肉,羊肉店老闆娘看我一直拍照,攀談起來,問她附近還有什麼美食推薦?她問:胡椒餅吃了嗎?我說沒買到,她立刻指點,福元胡椒餅有固定出…

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黃福龍脆皮蔥油餅。加辣加蛋是王道|台北後火車站人氣小吃

華陰街、太原路口可以說是台北後火車站的小吃聚集地,尤其這裡的「雙脆」: 脆皮鮮奶甜甜圈與黃福龍脆皮蔥油餅,更是很多人推薦的人氣小吃。從攤車上的招牌看不出店名,但網路搜尋華陰街脆皮蔥油名,就會出現「黃福龍」名號,排隊人潮雖不像甜甜圈那麼誇張,但我住對街漫步1948旅店就近觀察,買氣也沒什麼斷過,陸陸續續都有顧客來買一個,然後邊走邊吃,煎炸物就是要現吃才美味。脆…

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華陰街豬血糕。台北後火車站美食|還沒拍照就忍不住咬一口那麼好吃

那日我正在漫步1948旅店樓下,與TaHoJa店長Nell坐在屋簷下聊天, 一時興起,請家長跟隊長去7-11轉角買支豬血糕來吃吃看,並交代要幫忙拍照喔!結果隊長回來哀嚎:媽咪!我還沒拍照,把拔就先咬一口了。我一邊出聲斥責,真是的!一邊接過豬血糕來,入手柔軟度非常誘人、香氣逼人,害我也忍不住咬一口,挖塞,真好吃耶!應該是我吃過很喜歡的花生粉豬血糕。暫時赦免先咬…

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後驛鵝肉店。台北後火車站美食|美味煙燻鴨腿、鴨腸

後驛鵝肉店是台北後火車站開業30多年的老店,名為鵝肉店,其實也賣鴨肉。那日我們搞不清東南西北亂點一通的狀況下,竟然都吃了鴨料理。由於家人較少吃這類食物,我已經很久沒吃到這麼美味、這麼過癮的的鴨肉切盤,非常喜歡。可以說是這次混華陰街住飯店閉關之旅,最喜歡的前三家小吃。講起台北後火車站美食大冒險過程也滿有趣的,入住漫步1948旅店Check in之後馬上衝了大稻…

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老圓環食品。總是座無虛席|油飯、甜不辣、肉羹、肚片湯

雖然這是我第一次吃老圓環食品,但記得之前到台北後火車站採購,總會注意到這家店,因為招牌好大,上面大辣辣寫著「油飯、甜不辣、肉羹、肚片湯」,而且總是座無虛席,看到那樣的場景,原本不餓都想坐下來吃了。我跟兒子先是在一旁觀望,觀察到底菜色如何?老闆娘一句:兩位要吃什麼?我們就很不好意思的入座了。點了3樣招牌菜,感受一下越來越少見,在台北鬧區街頭騎樓下用餐的滋味。 …

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大稻埕魯肉飯。傳承60年阿公古早味|台北後火車站美食

當台北後火車站漫步1948旅店櫃台小哥說出,大稻埕魯肉飯是他吃過最好吃的滷肉飯,我們母子放下行李就決定要衝了。大稻埕魯肉飯藏身在長安西路巷弄老舊社區中,卻有讓人眼睛一亮的門面,黑底金漆木扁招牌、傳統綵帶燈飾,古意盎然。門口兩鍋滷肉,一鍋滷著控肉、一鍋滷著肉燥,醬色深濃、油光透亮、香氣撲鼻。我跟隊長還三心二意著要點什麼?老闆說:控肉沒了、豬腳沒了、半熟蛋沒了&…

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