多年前,藏在孔廟對面花棚下的南門路豬腳飯,曾是許多在地人心中台南最好吃的無名食堂之一。滷得入味的豬腳皮Q筋軟、膠質豐富,搭配油豆腐、筍乾和梅乾菜,醬汁甜鹹交織超下飯,一碗就能吃得滿足過癮。2019年我在文章裡寫過它孔廟商圈的浪漫氛圍,後來暫停一段時間,2022年在府前路二段123號重新開業,據說依然沒取店名,但大家都叫他「原南門路豬腳飯」,妙的是,這家沒有官網的小吃店,Google評分越飆越高,表示熟悉的古早味依然不變。
| 作者|瑪格 Margaret Lai 旅遊與美食作家,2008年創立 margaret.tw,著有《阿里山出杯》。 |
台南老饕大推的南門豬腳飯
難忘花棚下吃豬腳飯的浪漫

店名就叫「豬腳飯」,非常豪氣,雖然在大馬路邊,但因為花棚遮蔽,有隱藏版錯覺。空間風格簡單古樸,很有味道。
我們坐在走廊區用餐,情境也太浪漫了。據說這家豬腳飯是很多在地人心中最好吃的豬腳飯,常常一開店就客滿,太晚來(像我們)就吃不到招牌腿庫飯。之前寫這篇文章一直卡住是因為我無法決定主圖,要放銷魂豬腳?還是浪漫花棚?現在不用糾結,因為已經搬家了……
*本文照片攝於2019年,非現今實況,店家營業與遷址資訊已於2026年更新。
原南門路豬腳飯:菜單

在網上找到南門路豬腳飯的菜單價格,請ChatGPT幫我做圖,更新分享。
原南門路豬腳飯:網路高評分美食
店名原本就霸氣地叫「豬腳飯」,之所以冠上「南門路」,是應對無名餐廳的作法,有利於大家搜尋。2019年前往用餐時,南門路豬腳飯在Google上的評價不得了啊!超高的4.4分。
時隔5年,地址換了,評分沒降,還升到4.5分,值得尊敬。
小吃台南魂:香噴噴的手切滷肉燥

台南小吃的特色之一,就是會在小菜上淋肉燥,無論燙青菜還是滷油豆腐,不只淋滷汁,也不像北部是淋醬油,每個台南小吃攤都有一鍋不簡單的滷肉燥。

豬腳飯 NT$110(中段 NT$120,數量有限售完為止)
腿庫飯是110元,但賣完了!飯上除了豬腳,還有油豆腐、筍乾、梅菜乾,全部都很下飯,唏哩呼嚕就吃完了。南門豬腳飯的豬皮處理得很乾淨,燉煮入味且膠質充滿,軟硬適中,非常好吃。

軟骨飯 NT$100
軟骨飯是另一個選擇,有吃燉排骨的感覺,如果不敢吃豬皮,這倒是不錯的選擇。

肉燥飯 NT$25
以CP值來說,真要給這碗滷肉飯第一名,25元吃到滿滿膠質與滷肉香,以女孩子來說,加點個青菜、豆包湯,一頓飯不用100元,就超豐盛了。南門路豬腳飯列為我走跳孔廟商圈最回味美食的前3名。(備註:肉燥飯目前似乎已不在菜單上,建議現場確認。)
古早味湯品


貢丸湯 NT$35 豆包湯 NT$40
貢丸湯與豆包湯是桌上最樸實的存在,湯頭清淡,豆包軟嫩,配著豬腳飯喝,剛剛好解膩。內用附清湯,點飯類不用另外加點也有湯喝。
原南門路豬腳飯:遷址更新、營業資訊


📍 台南市中西區府前路二段123號
📞 06-221-3455
🕐 11:00–14:00、17:00–20:00(週一、週二公休)
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